もちきびドレッシング？ 梅酢ドレッシング？

　空気、乾燥してますよね～。

　もう、乾燥肌で　かゆいかゆい。

　ツラの皮は厚いせいか、顔は大丈夫なんですが、体がカッサカサ。

　こじゃれた香りの「おしゃれボディミルク」　なんかじゃ、潤いが追いつかない。

　尿素よ～、尿素！

　尿素配合のボディミルクを使ってますが、

　”かゆみを伴う乾燥性皮膚（成人・老人の乾皮症）に”　とか書いてあるし～。

　・・・・・・まだ、老人じゃないけど、そんなのいいから、かゆみをとめてくり～！！！

　肌を強くするのは、やっぱりビタミン摂取か。

　今日は、ビタミン豊富な野菜を美味しくいただけるような、　ドレッシングをご紹介。

　まずは、こちら。

　

　ゆでいんげん・もちきびドレッシング

　そう、雑穀のもちきび。

　とろ～りと、ソース仕立てにして、野菜にかけちゃいますよ。

　

　もちきびは、弱火で２０分ゆでれば、火が通ります。

　柚子の絞り汁（なければレモンやみかんでも）、ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ、塩　　を混ぜれば完成。

　黒コショウなんかを、パラパラってかけると、味がしまります。

　ゆでた野菜なら、なんでも合うと思いますが、かぼちゃとかに合わせるのが、好きです。

　大根も、いいかな～。

　お次は、がらりと変わって。

　

　人参&パプリカの梅マスタードソースがけ

　時には、冬でも生野菜が食べたい・・・・・。

　そんな時には、このソース。

　

　粒マスタード、梅酢、ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ　を混ぜたもの。

　梅酢には、陽性（体を温める）の性質があります。

　生野菜は陰性（体を冷やす）の作用が強いので、少しでもバランスがとれればな～と思って。

　

　粒マスタード、１瓶買うと、なかなか減らないですよね～、困ったことに。

　こうやって、ちょびちょび使用して、使い切ってあげましょう～。

　我が家の粒マスタードも、消費期限、迫ってます。　　　がんばらねば。

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