1月度”table clip”開催のご案内
暖かかったり、急に冷えたりで、不思議な12月ですが、今年も残すところわずかですね。
皆さまは、どんな1年を送られましたか?
私にとって2010年は、とても大きな転機となった年でした。
パソコンを触ったことない状態の私が 2月にブログを始め、
3月からは、自宅にてお料理教室をスタートさせて頂きました。
手探りで少しずつ進めて参りましたが、
ひとえに応援してくださる皆さま、そしてご参加くださる皆さまのおかげです。
2011年もどうぞよろしくお願い致します。

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さて、2011年、最初の ”table clip”では、
「寒い冬を乗り切ろう。 コトコト、あったか煮込み料理 & オーブン・スイーツ」 と題して、
体の芯から温まる献立を提案したいと思います。
冬は、何といっても、鍋でじっくりコトコト火を入れたものが美味しく感じられます。
体が自然に欲しているのですね。
根菜いろいろチリビーンズ(イメージ) サクサク!りんごのクランチ
マクロビオティッククッキングクラス
初めに簡単なマクロビオティックの概要をご紹介した後、調理の流れを説明・皆さまで実習に入ります。
【開催日】 1月11日 (火)
18日 (火) 残席1
上記以外にも、2名様より 開催日のリクエストのご相談承ります。(平日に限り)
【時間】 10時30分~13時30分頃まで
【メニュー】 ①根菜いろいろチリビーンズ
②玉ねぎの丸ごと煮しめ
③カブと季節の柑橘のみぞれ和え
④黒米と黒ゴマ入り玄米ごはん
⑤りんごのクランチ
【参加費】 4000円 (当日お支払い下さい)
※材料調達の関係上、5日前よりキャンセル料を頂くことになります。ご了承ください。
(5~前日まで 50%、 当日 100%)
【定員】 4名 (最小開催人数2名、人数に未達の場合は中止とさせていただきます)
【持ち物】 エプロン・三角巾(バンダナ)・筆記用具・お持ち帰り用タッパー 等
【場所】 横浜市磯子区
・京急線 屏風浦駅より徒歩7分
・京急線 上大岡駅より バス2番乗り場~「上大岡台」下車1分
詳しくは、お申し込み頂いた方にお知らせ致します。
【お申し込み・お問い合わせ】
ご参加2回目以降の方へ
・携帯メールアドレスをご存じの方は、そちらへ直接、お名前と希望日を明記の上、ご送信下さい。
初めての方へ
・このブログのメッセージ欄かコメント欄に
お名前・返信先メールアドレスを明記の上、ご質問・お申し込み等お願い致します。
もちろん、非公開とさせていただきますので、ご安心ください。
追って、メールにてご連絡いたします。
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マクロビオティックは、決して制約が厳しいわけでもなく、地味でストイックな料理ではありません!
むずかしく考えなくても、ヘルシーな料理のレパートリーが増やせますよ!
ご自身の美容のため、ご家族の健康維持に、と目的は様々。
ただ、言えることは ひとつ!
美味しいのが、いちばん!!!
みなさんで、美味しく・楽しく ヘルシー料理を作って、enjoy しちゃいましょ~!
お一人様でのご参加も、ご心配なく!
すぐに、溶け込めちゃいますよ。
お申し込み、お待ちしております。
