いざ、実食！ 「サクレレモン＆レアチーズ味」
こんにちは、横浜の自宅で マクロビオティック料理教室 を開いている コトポコです。
「サクレレモン」とレシピブログの新作コラボスイーツ、「サクレ・デ・スイーツ」、試食しました♪
サクレ・デ・スイーツ試食レポート
レシピブログさんの素敵な企画、応募したら見事当選！！！
カラフルでかわいいアイスクリームが、我が家に届き、早速 試食！
人気料理ブロガー 勇気凛りんさん監修の フタバ食品 「サクレ・デ・スイーツ」 です。
ブルーの蓋を開けると、赤いソースがたっぷりかかったチーズクリームが、こんもり。
そう、上の部分は 「レアチーズケーキ」の味を再現しているとか。
赤いソースはラズベリーフレーバー。
そして、散らされたつぶつぶは、ケーキの土台部分のクラストをイメージしているんですね。
これがあるのとないのでは、ゴージャス感と食感が大きく変わります。
では、ざっくり スプーンですくってみましょう。
おお～っ、なんと下の部分は レモン風味のシャーベットになっているではありませんか！
しかも、レモンピールが入っています、豪華なシャーベット！
上のチーズケーキと下のレモンシャーベット、お口の中で一体化した時、ベストマッチです！
お互いがお互いの良さを引き立てています。
もちろん、別々に食べても それぞれに美味しい！
クリームを食べるとシャーベットが食べたくなり、シャーベットを食べ続けるとまろやかなクリームの食感が欲しくなる。
これは、エンドレスにいけちゃうスイーツですよ！
で、クリーム部分とシャーベット部分の比率が ３：２ なんですって。
これ、逆の比率だと、ちょっときついかも。
え～と、かき氷をたくさん食べると こめかみがキ～ンって、痛くなりません？
あれになっちゃう可能性大！
でも、クリームが多いと そうなりにくいんですよね、だから嬉しいかも、個人的に。
総合的に、女子は大好きなテイストだと思います。
酸味と甘さのバランスがちょうどいいし、ラズベリーソースの色がレモンの黄色と相性良し！
スイーツは味だけでなく、おいしそうな見た目も重要です。
思わず手に取ってみたくなるパッケージも素敵！
試食品がなくなったら、間違いなく自分でも購入しちゃいますね。
お友達を家に呼んでの「女子会」に出したら、大ウケしますね。
ごちそうさまでした。
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