ごろごろ～！角切りかぼちゃ入り蒸しパン
こんにちは、 横浜の自宅で マクロビオティック料理教室 を開いているコトポコです。
いやぁ～・・・・・、昨夜は調子コイて、飲みすぎました・・・・・。
朝起きると、「イテテテテ・・・・。」、はい、頭痛をくらってしまいました。
昨夜の 素敵女子が集う 「ひな祭り・肉まんぱ～ちぃ」 で、コトポコにしてはワインをたくさん飲んでしまった。
自分の許容範囲を超えると、頭が痛くなるのは昔からの体質。
それを無視してちょっと飲み進めると、トイレとお友達になるハメになります。
昨夜は、さすがにそれはなく、いい気分でお開きを迎えたんですがね～。
そんな今日も、午前中から激しいエアロビクスをこなし、そのあとはこれまたキツ～イ「パワーヨガ」クラスに参加。
我ながら、「よくヤルよな・・・・・。」と感心してます、はい。
腹ペコで帰宅後、すぐに食べられるおやつを朝、仕込んでいきました。
ゴロゴロ・角切りかぼちゃの蒸しパン
ほっこり、ナチュラルなおやつ蒸しパンです。
飲み過ぎた翌日は、消化にやさしく、味も穏やかなものがうれしい。
小麦粉おやつには、いろいろありますが、「蒸しパン」は比較的消化にやさしい方です。
固く焼しめたクッキーやオーブン焼きのマフィンなどと比較すると、蒸すという作業により水分を抱え込みながら調理されますよね。
これが大事なポイントです。
水分の少ない小麦粉製品をたくさん摂取すると、腸壁にへばりつきやすくなり、便秘などの原因にもなります。
特に小さなお子様のおやつには、ご注意くださいね。
お知らせ
横浜の自宅料理教室 「コトポコのマクロ美キッチン」
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