ちら見せ～！柑橘のラップ・ポテトサラダ
こんにちは、 横浜の自宅で マクロビオティック料理教室 を開いているコトポコです。
よく降りますよねぇ～、雨。
今日は、素敵アメブロガーさんたちと横浜でランチしたのですが、長靴を履いて出かけたのに、結構濡れてしまいました。
夕方、ジムへ出かけた頃には止んでましたがね。
さてさて、今月の 「コトポコのマクロ美キッチン」 のレシピ作成も、ほぼ終わりました。
毎月、試作に試作を重ね、「これがベストかな。」というものを皆様に提供させていただくのですが、今月のコレには、手を焼きました～。
柑橘のラップ・ポテトサラダ
きれいな春色。
中には、秘密のポテトサラダが入っていますよ。
ご参加くださる方だけのお楽しみなので、レシピは内緒なのですが、ふつうのジャガイモのポテサラでない事だけは確かでごじゃる。
これの味を決めるのが、なかなか大変で～！！！
いくつか候補がある中で、「やっぱ、コレかな？」と自分の好みで決めました。
なお、満席だった１３日に空きができました、よろしかったら・・・・・・・。
その他の日にも、若干空席がありますので、お申込みお待ちしています！！！
お知らせ
横浜の自宅料理教室 「コトポコのマクロ美キッチン」
３月の開催日程です～！ オープン２周年を迎え、ささやかなプレゼントのご用意なんかもあったりします！
詳しいご案内とお申し込みは、こちらのページからどうぞ～！
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