マクロ美キッチン・ビギナーズレッスン開催しました。
こんにちは、 横浜の自宅で マクロビオティック料理教室 を開いているコトポコです。
昨日やっと耳鼻科に行くことが出来、花粉症の薬をもらって飲み始めました。
毎年飲んでいる薬なのですが、コレがまた、めっちゃ顔がむくむ～っ！！！
現に体重も前日と比較して、１．５キロ増。
今朝起きたら、別人のように顔がパンパンになっていました。
でも、でも、でも～！
今日は、コトポコのマクロ美キッチン・ビギナーズクラスのレッスン日でした。
朝から、レッスンの準備をしつつ、蒸しタオルで顔を温め、リンパマッサージなどをして、なんとか生徒様をお迎えした次第です。
今回は、お友達同志のご参加で、開催日のリクエストをくださった方々がいらしてくださいました。
「マクロビは初めて」 という事で、デビュー戦にコトポコのレッスンをお選びいただいたことに感謝！
これはマクロビの印象を良いものにするためにも、頑張らねば！
顔をむくませている場合じゃないっ！！！（笑）
ちょっとしたハプニングもありましたが、ご参加の方々の手際の良さもあり、スムーズに実習は終わりました。
試食の時にいつも皆様からいろんなお話を聞かせていただけるのがとても楽しいんです。
今日は、近頃の学校給食の話題になりましたよ。
コトポコ達の時代って、好き嫌いすることは絶対許されず、全部食べ終えるまで居残りもしばしば。
でも最近はそうせずに、手を付ける前に「食べられないものは、戻す」システムなんだとか。
他に食べられる人に食べてもらう、という事なんですね。
この方が、食べ物を無駄にしないし、効率が良いですよね。
でもその反面、「がんばって嫌いなものを克服する」という事からは遠ざかってしまう気もします。
どちらがいいんでしょうね。
好き嫌いのないように育てるのがベストなのでしょうが・・・。
ご参加の皆様、ありがとうございました。
すこしずつ、できることから、マクロビを楽しんでくださいね。
満席だったエンジョイクッキングクラス１３日に空きができました、よろしかったら・・。
その他の日にも、若干空席がありますので、お申込みお待ちしています！！！
お知らせ
横浜の自宅料理教室 「コトポコのマクロ美キッチン」
３月の開催日程です～！ オープン２周年を迎え、ささやかなプレゼントのご用意なんかもあったりします！
詳しいご案内とお申し込みは、こちらのページからどうぞ～！
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