プランターラディッシュ

今日は座間市の実家に行ってきました。

得意の酒粕クラッカーを持参したら大層喜んでくれ、「おねーちゃん、次回はもっとたくさん焼いてきてね！」と母「ママポコ」。お礼にと、コトポコ父「パパポコ」が、プランターで種から育てたラディッシュを収穫して持たせてくれました。パパポコは最近めっきり無農薬に目覚め、せっせと自分で野菜を作っています。

「次に来た時は、イチゴがとれるぞ。」といってます、楽しみ！

今夜は、ハンバーグな気分なので、素材に悩み、蓮根にしました。

【メニュー】

・ひじきと蓮根のハンバーグ（蒸し野菜とパパラディッシュ添え）

・小松菜のとんぶり＆とろろがけ

・焼き鮭フレーク

・まいたけとなめことじゃがいもの味噌汁

・玄米

ハンバーグはオリジナル、サイノメにカットしたれんこん・たまねぎとひじきを軽く炒め、すりおろし蓮根とすりおろし長芋と地粉少々を加え成形。飾りに、スライス蓮根も表面に押しつけてますが、映ってるかな？

そして、付録。

旦那様がもらった義理チョコその④

「帝国ホテル」のチョコ。

「一日一本だからね！」と釘をさされてしまった・・・・

だってぇ～、あるとついつい手が動いてしまうのだもの・・・。

私の意思じゃないのよぉぉぉぉ・・・・。

（いや、確信犯。）