9/27のお弁当

昨日のです。

　・黒豆ご飯

　・卵焼き（塩こぶ&黒ゴマ）

　・ニラ&椎茸のおひたし

　・長いもの梅ガツオ和え

　・レンコンのきんぴら

　・豚ひき肉とキャベツの炒め物

卵焼きには塩こぶに黒ゴマを入れてみた～

黒ゴマのカオリがぽわぁんとしてよかばい

ニラ&椎茸はゆずかちゃんで。

長芋は本つゆで下味をつけて、

つぶした梅とカツオ節であえあえ～

そういえば、この長芋。

別海在住お方からのいただきものなのですが。

どぉぉぉぉぉーーーーーーーん

どどどぉぉぉぉぉーーーーーーーん

（足みたいで、、、ちょっと、、、いや、かなりキモイ・・・）

とにかく大きい

市場には出回らないものらしく。

味は、ふとぅーにおいしいでござるのよ。

がんばって食べないと・・・

こんなに家に長芋があったことはいまだかつてないなぁ

長芋スキでよかった

ででで。

残りの品々はと。

レンコンのきんぴらは昨日といっしょ～

炒め物は豚ひき肉とキャベツ。

トウガラシも加えて。

おっおおおっ

アーリオ・オーリオ風じゃん。

あっ、、ニンニク入っていないね

パスタじゃないね

言いたかっただけだね

アーリオ・オーリオ

アーリオ・オーリオ

アーリオ・オーリオ

ピカンティホライズン

先日久々にスープカレーを食べに。

風邪をひきかけた時、体調が悪くなりそうな時、

スープカレーを食べに行くのがルールになりつつある昨今

スパイスでカラダをあっためて、変な菌をぶっとばそうぜスタイル。

かなりの確率でぶっとばせてます

この日訪れたのは『ピカンティホライズン』。

「本日はローストチキン売り切れでございます」と案内され、

　　「えーーーーーーーーーーーーー、またーーーーーーーーー！」

っと思わずココロの声が出てしまい(^▽^;)

数量限定なんだろうけれども、

時間帯がいつも７時過ぎってこともあるんだろうけれども、

何回か来ているけれども、一度も食べれた試しがありゃーせん。。

しょうがないのでいつもの「チキンレッグ」。辛さ２。五穀米で注文。

と・・・・

若い男子店員（A）＆おばちゃん店員（B）がコソコソチラチラこちらを

見つめておる・・・

　　　な　な　なな　なに？

すると、（B）がソソソ～と我がテーブルへ。

「先ほどローストチキンは売り切れと申したのですが、ございます」

なんかよくわからんけど、変更します！！！！

ということでお初ローストチキンスープカレー～～～

パリパリ～～～じゅわじゅわ～

じゅんじゅわ～

おいしかった～～～

スープカレーおいしかった～～～

いい汗かいた～～～

そして悪い菌も撃退っす

9/26のお弁当

本日のお弁当～

　・黒豆ご飯

　・卵焼き（ゆかり）

　・レンコンのきんぴら

　・ピーマンと椎茸のおひたし

　・紫大根の酢漬け

　・豚ひき肉のレンコンはさみ焼き

今日はなんとまぁ天気のよいこと

朝からスッピンに帽子スタイルで

ドンキホーテ&ニトリをめぐり。

運転席にガンガン指しこんでくる光ですっかり日焼けだぜ・・・

さてさてさてと。

今日のお弁当は。

昨日コープで購入したレンコン君。

おばはんたちが安いよ～いつもよりグラム１0円安い。

と会話しているのが耳に入りわたくしもゲッチュ～

きんぴら&はさみ焼きにしてやりました

レンコンのきんぴらってゴボウのソレよりお手軽に作れてスキだー

切るのが楽ってだけなんだけど＾＾；

イイ感じの甘辛に仕上がって味見だけでバグバグ。。

はさみ焼きに挟まれパテちゃんは、

みじん切りにした玉ねぎに塩コショウして５００Wでレンチンすること30秒。

あとはひき肉とあえて小麦粉をまぶしたレンコンにムチっとくっつけて焼くだけ

そして本日の目玉商品は紫大根の酢漬け。

こんな大根です。（使いかけ写真で申し訳・・・）

1週間以上も前にヒラフのマルシェで購入したものだけど、

なんか元気！この大根元気！

さすが！（あれ。。どこの農家さんが売ってたんだっけなぁ。。）

そのとき、試食品で酢漬けしたものがおいてあって

おいしかったので買ってみたのでした。

1週間以上も忘れちゃっていたけど。

ようやく昨晩トライ！

ミツカン的なそんな感じの酢に漬けるだけだよ～って

それでこんなピンクになるんだよ～って

教えてくれたんだけど、

うちには黒酢しかなく・・・

甘味調味量もてんさい糖しかなく・・・

とりあえず黒酢にだけつけてみっか～ってやってみたけど。

なんか違う

当然か・・・。。甘さがほしいよね。やっぱり。

とりあえず今日のところはゆずかを少したらして詰めちゃいました。。

と、先ほどヨーグルトに付いてくる砂糖が発見されまして

只今漬け直し作業を施しております

どうなるやらね～

9/21のお弁当

です。

　・黒豆ご飯

　・卵焼き（ゆかり）

　・ピーマン&塩こぶの和え物

　・昆布とトマトのサラダ

　・しめじのおひたし

　・ザンギ（マヨぽん）

1週間近く前のお弁当・・・

記憶が・・・・あいまいみー。

でも、まぁ、いつもな感じだぁね

ちなみにザンギはエスタ地下食品街の中華やさんのもの。

前の日の残りもので、マヨぽんで混ぜて味変えて♪

ザンギさいこーーーーー

9/20のお弁当

さてさて本日のお弁当～

　・白飯

　・卵焼き（ゆかり）

　・ピーマンと塩昆布の和え物

　・ジャガイモのロースト

　・トマトのおひたし

　・ナス&豚ひき肉のオイスターソース炒め

今日のお弁当はこんな感じ～

（　2つ前の記事につられてコレで終わってしまいそうだ　）

えーーーっと。。

卵焼きはゆ・か・り

ピーマンは得意の塩昆布ちゃんと。

きょうはあっさり白ごまを加えて和えるだけ。

トマトはヒラフマルシェでGetしたアイコちゃん。

と、士幌トマト（＠BigHouse）のブレンド～

ゆずかちゃんで和えてかつお節をちょちょんと。

ジャガイモのローストは昨晩のお残りもの～

そしてメインは、ナスといえばのコレ。

豚ひき肉と一緒にオイスターソースで炒めて～

ちょっとパンチが足りなかったかな。。

今日のお弁当暗いなぁ・・・ナスに昆布。。。そうか～

いやぁ～かくでぃつに西日が恋しくなってきてる今日この頃。。。

まぢで寒くなってるよ。。。

気づけば家の中での半袖生活も終わってるし～～～

オータムフェスタに行く場合にはしっかり着込んで行きまっしょい

9/16のお弁当

続いて9/16のお弁当～～～

　・玄米ご飯

　・卵焼き（ゆかり）

　・さつまいもの煮付け

　・炒りおから

　・玉ねぎ&ピーマン&ベーコンの炒め物

　・きゅうり&トマトのサラダ

こんな感じでした～～～

炒め物は塩コショウ。仕上げに醤油をちょぴっと。

サラダは最近得意の中華ドレ。

先週はさつまいもの煮付け&おからに助けられたぜよ～

まだ少し冷蔵庫に眠っているぜよ～

9/15のお弁当

9/15のお弁当でござる～

　・黒豆ご飯

　・卵焼き（昆布）

　・さつまいもの煮付け

　・炒りおから

　・玉ねぎのおひたし

　・ジャガイモ&ブロッコリーのソテー（サラミ添え）

あいや～～～

何日前のことだろう・・・

色々なことが忘れっぽくなっているここ数日、数ヶ月、、数年・・・

ということで。

9月15日木曜日のお弁当はこんな感じでした

ハッピーキャンドル

かわいすぎないか！これは！！！！！

その名は「ハッピーキャンドル」

銀行の帰り道。

花屋さんの店頭に出されていて思わず衝動買い。

いやぁ～これはイイ

なんてカワイイ色どりなのかしら～～～

テーブルふらわ～～～～～

先週末ひっさびさに購入

『花のあるオウチ』キャンペーンを開催していたのに

いつの日からか自然消滅しており・・・

数ヵ月ぶりだな

うん！

やっぱテーブルの上にちょこっとでも

花が生けてあるとキモチがなごむなぁ～～～

9/14のお弁当

本日のお弁当～～～～～

　・黒豆ご飯

　・卵焼き（こんぶ）

　・さつまいもの煮付け

　・炒りおから

　・きゅうりと塩昆布の浅漬

　・レバニラ

今日はイイお天気だったね～

こんな日が続けばいいのに～～～

今日は10時からサンバのお披露目会だったので

朝からかる～くワタワタ～～～

あれ、いつのまにかサンバのお披露目になってる。

のんのん。のんのん。

ちゃんと、「早寝　早起き　朝ごはん　そして　うんち」

という食育テーマがあるのだよ。

まぁまぁ。お披露目会は無事終わり！

ちなみにサンバはグダグダ・・・（笑）

左右の順序、まるっと逆に覚えていってしまいましたが、なにか

11月にどっかの児童館で、今度こそほんとのお披露目会っす。

てなわけで、本日のお弁当はと。

卵焼きは昆布Onlyにしてみました。

ゆかりくんがいないとニオイもぽわわ～～～～～んと。

食感もコリコリと。なかなかよい＾＾

さつまいもの煮つけ&炒りおからは本日もつめるだけ～　

み～て～る～だ～け～

そして浅漬け！

きゅうりと塩コンブ。袋に入れてとうがらしをちょいと足して。

もむもむもむ　もむもむもむ

器に移してごま油谷さんをかけて完成～！

ひさびさメニュー。これ、まぢでうまいのよ。

しばらくはまりそうだっち～

そしてメインはレバニラ@エスタ食品街。

昨日の残りものでつ。

味濃いめだったし残量もアレだったんだで

ブロッコリーを投入！！！！！

いぇーーーーーーい