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3月17日 本日のランチのメニュー

il nostro pranzo menu di oggi /

<すべてのメニューに自家製フォカッチャとお飲み物がつきます>

Pranzo A / Aコースランチ ¥1,900

Antipasto al piacevole (da giù) / お好きな前菜 (下からお選びください)
Primo piatto al piacevole (da giù) / お好きなパスタ (下からお選びください)
Dolce del giorno / 本日のドルチェ

Pranzo B / Bコースランチ ¥2,900

Antipasto al piacevole (da giù) / お好きな前菜 (下からお選びください)
Primo piatto al piacevole (da giù) / お好きなパスタ (下からお選びください)
Secondo piatto al piacevole (da giù) / お好きなメイン料理 (下からお選びください)
Dolce del giorno / 本日のドルチェ

Antipasto per Pranzo da qui / 前菜はこちらからお選びください
Verdure di Primavera d'IWAKI al Frisieü
/ いわき産春野菜のジェノヴァ風フリット
Terrina alla campanola
/ 石巻産エゴマ豚の田舎風テリーヌ
Insalata al Capesante di SANRIKU al confit
/ 三陸産帆立のコンフィのサラダ(Bコースのみ選択可)

Primo piatto per tutto che il menu da qui / パスタはこちらからお選びください
Chitarra ai Calamaretti di TOYAMA
/ 富山産ホタルイカとシチリア産Exヴァージンオイルのキタッラ
Chitarra al Ragu di Manzo alla Nizzarda
/ 牛すね肉のニース風赤ワイントマト煮込みソースのキタッラ
Tagliatelle alla purea di Capesante al confit di SANRIKU
/ 三陸産帆立のタリアテッレ

Secondo piatto per PranzoB da qui / Bコースのメイン料理はこちらからお選びください

Guancia di Tonno al impanato / マグロほほ肉の香草パン粉焼き
Prosciutto Cotto ai ferri / 自家製ハムのグリル
Diaframma di Manzo / 岩手短角牛ハラミのバベット・ステーキ(+¥1000)

Pranzo al velocemente / パスタ・ランチ(サラダ付き) ¥1,000
Spaghetti alla salsciccia della casa al pomodoro
/ 自家製サルシッチャのピリ辛トマトソース・スパゲッティ
o / または
Spaghetti alla rucola di MASHIKO all'Acciughe
/ 益子産ルコラとアンチョヴィのスパゲッティ

Bevanda per tutto che il menu da qui / お飲み物はこちらからお選びください
La Piccola Bicchiere di vino / ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン
Caffe Lungo / コーヒー
Tè / 紅茶(ホットのみ)
caffe / エスプレッソ
Succo di Arancia / オレンジジュース

Altra cosa / デザートなどこの他にもいろいろございます
Dolce del giorno / 本日のドルチェ ¥300
La Piccola Bicchiere di vino rosso o bianco o rosato / ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン ¥200
Birra / 生ビール(デア・レーベンブロイ) ¥500
Bicchiere di vino rosso , bianco e rosato / グラス赤・白・ロゼワイン ¥800~
Bicchiere di Franciacolta / グラスフランチャコルタ ¥1600

3月16日 本日のおすすめ

Consiglio dello chef 16.Marzo.2010

Gli Antipasti / 前菜  
Alici di MIE al "Oil Sardine" ¥1,100
三重産イワシの自家製オイル・サーディン
Fritto misto di Primavera ¥1,500
いわき産春野菜のジェノヴァ風フリット
Insalata al Confit di Capesante di SANRIKU ¥2,200
三陸産帆立のコンフィのサラダ仕立て
Asparagi Bianchi di PERU al lessato salsa al zabaione      ¥1,800
ペルー産ホワイトアスパラガスのボイル ザバイオーネソース

I Primi Piatti / プリモ・ピアット
Tagliatelle al Coniglio e Carciofi al brasato alle Ligure ¥2,000
家うさぎとカルチョーフィのリグーリア風煮込みのタリアテッレ
Risotto al Asparagi bianchi ¥2,200
ペルー産ホワイトアスパラガスのリゾット
Spaghetti ai Ricci di mare di SHIZUGAWA ¥3,900
ミョウバンを添加していない志津川産ムラサキウニ100%のスパゲッティ
Spaghetti all'Arancia e limone al "Côte-d'Azur" ¥1,500
広島産無農薬レモンとオレンジのスパゲッティ 「コート・ダジュール」風

I Secondi Piatti / セコンド・ピアット
Merluzzo d'ISHINOMAKI alla Zuppa di Pesce ¥2,600
石巻産タラ、ヒイカ、志津川産タコのジェノヴァ風トマト煮込み
Razza e cavolo al vino bianco ¥1,900
エイヒレとキャベツの白ワイン煮
Terrina di Vitello al stufato alle Ligure "CIMA" in lo brodo ¥2,400
仔牛のリグーリア風温製テリーヌ「チーマ」
Agnello al saltato salsa di lenticchie alla Bastiana ¥2,400
仔羊のソテー バスティア風レンズ豆のソースで
Diaframma di Manzo di IWATE ai ferri ¥4,500
岩手短角牛ハラミのバベット・ステーキ

I Dolci / ドルチェ
Gelato al Cavolfiore ¥600
カリフラワーのジェラート
Gelato al Tartufo Bianco d'ALBA ¥1,500
アルバ産白トリュフのジェラート

シェフのお任せコース
前菜2品・プリモピアット2品・お魚またはお肉料理(いずれか)・デザートまたはチーズ・お飲物
¥6,500
*お嫌いなもの、アレルギー等で食べれないものがある場合には事前にお申し付けくださいませ。
*メニューはすべて内税でございます。なお誠に勝手ながら10%の(カウンター席のみご利用のお客様には5%の)サービス料を頂戴いたします。

3月16日 本日のランチのメニュー

il nostro pranzo menu di oggi /

<すべてのメニューに自家製フォカッチャとお飲み物がつきます>

Pranzo A / Aコースランチ ¥1,900

Antipasto al piacevole (da giù) / お好きな前菜 (下からお選びください)
Primo piatto al piacevole (da giù) / お好きなパスタ (下からお選びください)
Dolce del giorno / 本日のドルチェ

Pranzo B / Bコースランチ ¥2,900

Antipasto al piacevole (da giù) / お好きな前菜 (下からお選びください)
Primo piatto al piacevole (da giù) / お好きなパスタ (下からお選びください)
Secondo piatto al piacevole (da giù) / お好きなメイン料理 (下からお選びください)
Dolce del giorno / 本日のドルチェ

Antipasto per Pranzo da qui / 前菜はこちらからお選びください
Verdure di Primavera d'IWAKI al Frisieü / いわき産春野菜のジェノヴァ風フリット
Terrina di Fegato di Pescatrice al lampone / あん肝のテリーヌ フランボワーズ風味
Insalata al Capesante di SANRIKU al confit / 三陸産帆立のコンフィのサラダ(Bコースのみ選択可)

Primo piatto per tutto che il menu da qui / パスタはこちらからお選びください
Chitarra alla crema di Merluzzo di SHIZUGAWA al affumicato e cavolo / 志津川産タラの自家製スモークとキャベツのクリームソース・キタッラ
Chitarra al Ragu di Manzo alla Nizzarda / 牛すね肉のニース風赤ワイントマト煮込みソースのキタッラ
Spaghetti alle Vongole veraci / 富津産あさりのスパゲッティ・アッレ・ヴォンゴレ

Secondo piatto per PranzoB da qui / Bコースのメイン料理はこちらからお選びください
Seppie in zimin / 石巻産ヒイカとひよこ豆のリグーリア風煮込み「セッピエ・イン・ズィミン」
Prosciutto Cotto ai ferri / 自家製ハムのグリル
Diaframma di Manzo / 岩手短角牛ハラミのバベット・ステーキ(+¥1000)

Pranzo al velocemente / パスタ・ランチ(サラダ付き) ¥1,000
Spaghetti alla salsciccia della casa al pomodoro
/ 自家製サルシッチャのピリ辛トマトソース・スパゲッティ
o / または
Spaghetti al Beccaficu
/ セグロイワシのシチリア風スパゲッティ

Bevanda per tutto che il menu da qui / お飲み物はこちらからお選びください
La Piccola Bicchiere di vino / ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン
Caffe Lungo / コーヒー
Tè / 紅茶(ホットのみ)
caffe / エスプレッソ
Succo di Arancia / オレンジジュース

Altra cosa / デザートなどこの他にもいろいろございます
Dolce del giorno / 本日のドルチェ ¥300
La Piccola Bicchiere di vino rosso o bianco o rosato / ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン ¥200
Birra / 生ビール(デア・レーベンブロイ) ¥500
Bicchiere di vino rosso , bianco e rosato / グラス赤・白・ロゼワイン ¥800~
Bicchiere di Franciacolta / グラスフランチャコルタ ¥1600

3月15日 本日のおすすめ

Consiglio dello chef 15.Marzo.2010

Gli Antipasti / 前菜  
Alici di MIE al "Oil Sardine" ¥1,100
三重産イワシの自家製オイル・サーディン
Fritto misto di Primavera ¥1,500
いわき産春野菜のジェノヴァ風フリット
Insalata al Confit di Capesante di SANRIKU ¥2,200
三陸産帆立のコンフィのサラダ仕立て
Terrina di Fegato di Pescatrice al Lampone ¥2,100
あん肝のテリーヌ フランボワーズ風味
Asparagi Bianchi di PERU al lessato salsa al zabaione ¥1,800
ペルー産ホワイトアスパラガスのボイル ザバイオーネソース

I Primi Piatti / プリモ・ピアット
Tagliatelle al Coniglio e Carciofi al brasato alle Ligure ¥2,000
家うさぎとカルチョーフィのリグーリア風煮込みのタリアテッレ
Risotto al Asparagi bianchi ¥2,200
ペルー産ホワイトアスパラガスのリゾット
Spaghetti ai Ricci di mare di SHIZUGAWA ¥3,900
ミョウバンを添加していない志津川産ムラサキウニ100%のスパゲッティ
Spaghetti all'Arancia e limone al "Côte-d'Azur" ¥1,500
広島産無農薬レモンとオレンジのスパゲッティ 「コート・ダジュール」風

I Secondi Piatti / セコンド・ピアット
Merluzzo d'ISHINOMAKI alla Zuppa di Pesce ¥2,600
石巻産タラ、ヒイカ、志津川産タコのジェノヴァ風トマト煮込み
Razza e cavolo al vino bianco ¥1,900
エイヒレとキャベツの白ワイン煮
Terrina di Vitello al stufato alle Ligure "CIMA" in lo brodo ¥2,400
仔牛のリグーリア風温製テリーヌ「チーマ」
Agnello al saltato salsa di lenticchie alla Bastiana ¥2,400
仔羊のソテー バスティア風レンズ豆のソースで
Diaframma di Manzo di IWATE ai ferri ¥4,500
岩手短角牛ハラミのバベット・ステーキ

I Dolci / ドルチェ
Gelato al Tartufo Bianco d'ALBA ¥1,500
アルバ産白トリュフのジェラート

シェフのお任せコース
前菜2品・プリモピアット2品・お魚またはお肉料理(いずれか)・デザートまたはチーズ・お飲物
¥6,500
*お嫌いなもの、アレルギー等で食べれないものがある場合には事前にお申し付けくださいませ。
*メニューはすべて内税でございます。なお誠に勝手ながら10%の(カウンター席のみご利用のお客様には5%の)サービス料を頂戴いたします。

鴨ん鴨ん鴨~ん

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紫波町産の青首鴨のローストです。色が濃い~でしょう?最高です!パスタは亀井△がなんか作ってましたが忘れました…