3月11日 本日のおすすめ
Consiglio dello cheｆ 11.Marzo.2010
Gli Antipasti / 前菜
Alici di MIE al marinato alla Genovese ¥1,500
三重産イワシのマリネ ジェノヴァ風
Alici di MIE al confit "OIL SARDINE" ¥1,100
三重産イワシの自家製オイル・サーディン
Insalata al Confit di Capesante di SANRIKU ¥2,200
三陸産帆立のコンフィのサラダ仕立て
Terrina di Fegato di Pescatrice al Lampone ¥2,100
あん肝のテリーヌ フランボワーズ風味
Asparagi Bianchi di PERU al lessato salsa al zabaione ¥2,300
ペルー産ホワイトアスパラガスのボイル ザバイオーネソースで
I Primi Piatti / プリモ・ピアット
Corzetti al Merluzzo di SHIZUGAWA al affumicato e patate¥1,900
志津川産タラの自家製スモークとじゃがいものコルゼッティ
Spaghetti ai Ricci di mare di SHIZUGAWA ¥3,900
ミョウバンを添加していない志津川産ムラサキウニ100％のスパゲッティ
Spaghetti all'Arancia e limone al "Côte-d'Azur" ¥1,500
広島産無農薬レモンとオレンジのスパゲッティ 「コート・ダジュール」風
I Secondi Piatti / セコンド・ピアット
KUROSOI e Polpo diSHIZUGAWA,Calamaretti di ISHINOMAKI e vongole alla Zuppa¥2,900
志津川産タコ、黒ソイ、石巻産ヒイカ、富津産あさりのズッパ・ディ・ペッシェ
Razza e cavolo al vino bianco ¥1,900
エイヒレとキャベツの白ワイン煮
Agnello al saltato salsa di lenticchie alla Bastiana ¥2,400
仔羊のソテー バスティア風レンズ豆のソースで
Coniglio e Carciofi al brasato alle Ligure ¥2,500
家うさぎとカルチョーフィのリグーリア風煮込み
Diaframma di Manzo di IWATE ai ferri ¥4,500
岩手短角牛ハラミのバベット・ステーキ
I Dolci / ドルチェ
Gelato al Cavolfiore ¥600
カリフラワーのジェラート
Gelato al Tartufo Bianco d'ALBA ¥1,500
アルバ産白トリュフのジェラート
シェフのお任せコース
前菜２品・プリモピアット２品・お魚またはお肉料理(いずれか)・デザートまたはチーズ・お飲物
¥6,500
*お嫌いなもの、アレルギー等で食べれないものがある場合には事前にお申し付けくださいませ。
＊メニューはすべて内税でございます。なお誠に勝手ながら10％の(カウンター席のみご利用のお客様には５％の)サービス料を頂戴いたします。
Gli Antipasti / 前菜
Alici di MIE al marinato alla Genovese ¥1,500
三重産イワシのマリネ ジェノヴァ風
Alici di MIE al confit "OIL SARDINE" ¥1,100
三重産イワシの自家製オイル・サーディン
Insalata al Confit di Capesante di SANRIKU ¥2,200
三陸産帆立のコンフィのサラダ仕立て
Terrina di Fegato di Pescatrice al Lampone ¥2,100
あん肝のテリーヌ フランボワーズ風味
Asparagi Bianchi di PERU al lessato salsa al zabaione ¥2,300
ペルー産ホワイトアスパラガスのボイル ザバイオーネソースで
I Primi Piatti / プリモ・ピアット
Corzetti al Merluzzo di SHIZUGAWA al affumicato e patate¥1,900
志津川産タラの自家製スモークとじゃがいものコルゼッティ
Spaghetti ai Ricci di mare di SHIZUGAWA ¥3,900
ミョウバンを添加していない志津川産ムラサキウニ100％のスパゲッティ
Spaghetti all'Arancia e limone al "Côte-d'Azur" ¥1,500
広島産無農薬レモンとオレンジのスパゲッティ 「コート・ダジュール」風
I Secondi Piatti / セコンド・ピアット
KUROSOI e Polpo diSHIZUGAWA,Calamaretti di ISHINOMAKI e vongole alla Zuppa¥2,900
志津川産タコ、黒ソイ、石巻産ヒイカ、富津産あさりのズッパ・ディ・ペッシェ
Razza e cavolo al vino bianco ¥1,900
エイヒレとキャベツの白ワイン煮
Agnello al saltato salsa di lenticchie alla Bastiana ¥2,400
仔羊のソテー バスティア風レンズ豆のソースで
Coniglio e Carciofi al brasato alle Ligure ¥2,500
家うさぎとカルチョーフィのリグーリア風煮込み
Diaframma di Manzo di IWATE ai ferri ¥4,500
岩手短角牛ハラミのバベット・ステーキ
I Dolci / ドルチェ
Gelato al Cavolfiore ¥600
カリフラワーのジェラート
Gelato al Tartufo Bianco d'ALBA ¥1,500
アルバ産白トリュフのジェラート
シェフのお任せコース
前菜２品・プリモピアット２品・お魚またはお肉料理(いずれか)・デザートまたはチーズ・お飲物
¥6,500
*お嫌いなもの、アレルギー等で食べれないものがある場合には事前にお申し付けくださいませ。
＊メニューはすべて内税でございます。なお誠に勝手ながら10％の(カウンター席のみご利用のお客様には５％の)サービス料を頂戴いたします。
3月10日 本日のおすすめ
Consiglio dello cheｆ 10.Marzo.2010
Gli Antipasti / 前菜
Alici di MIE al marinato alla Genovese ¥1,500
三重産イワシのマリネ ジェノヴァ風
Alici di MIE al confit "OIL SARDINE" ¥1,100
三重産イワシの自家製オイル・サーディン
Insalata al Confit di Capesante di SANRIKU ¥2,200
三陸産帆立のコンフィのサラダ仕立て
Terrina di Fegato di Pescatrice al Lampone ¥2,100
あん肝のテリーヌ フランボワーズ風味
Asparagi Bianchi di PERU al lessato salsa al zabaione ¥2,300
ペルー産ホワイトアスパラガスのボイル ザバイオーネソースで
I Primi Piatti / プリモ・ピアット
Corzetti al Merluzzo di SHIZUGAWA al affumicato e patate ¥1,900
志津川産タラの自家製スモークとじゃがいものコルゼッティ
Spaghetti ai Ricci di mare di SHIZUGAWA ¥3,900
ミョウバンを添加していない志津川産ムラサキウニ100％のスパゲッティ
Spaghetti all'Arancia e limone al "Côte-d'Azur" ¥1,500
広島産無農薬レモンとオレンジのスパゲッティ 「コート・ダジュール」風
I Secondi Piatti / セコンド・ピアット
KUROSOI e Polpo di SHIZUGAWA,Calamaretti di TOYAMA e vongole alla Zuppa ¥2,900
志津川産タコ、黒ソイ、富山産ホタルイカ、富津産あさりのズッパ・ディ・ペッシェ
Razza e cavolo al vino bianco ¥1,900
エイヒレとキャベツの白ワイン煮
Agnello al saltato salsa di lenticchie alla Bastiana ¥2,400
仔羊のソテー バスティア風レンズ豆のソースで
Coniglio e Carciofi al brasato alle Ligure ¥2,500
家うさぎとカルチョーフィのリグーリア風煮込み
Diaframma di Manzo di IWATE ai ferri ¥4,500
岩手短角牛ハラミのバベット・ステーキ
I Dolci / ドルチェ
Gelato al Cavolfiore ¥600
カリフラワーのジェラート
Gelato al Tartufo Bianco d'ALBA ¥1,500
アルバ産白トリュフのジェラート
シェフのお任せコース
前菜２品・プリモピアット２品・お魚またはお肉料理(いずれか)・デザートまたはチーズ・お飲物
¥6,500
*お嫌いなもの、アレルギー等で食べれないものがある場合には事前にお申し付けくださいませ。
＊メニューはすべて内税でございます。なお誠に勝手ながら10％の(カウンター席のみご利用のお客様には５％の)サービス料を頂戴いたします。
Gli Antipasti / 前菜
Alici di MIE al marinato alla Genovese ¥1,500
三重産イワシのマリネ ジェノヴァ風
Alici di MIE al confit "OIL SARDINE" ¥1,100
三重産イワシの自家製オイル・サーディン
Insalata al Confit di Capesante di SANRIKU ¥2,200
三陸産帆立のコンフィのサラダ仕立て
Terrina di Fegato di Pescatrice al Lampone ¥2,100
あん肝のテリーヌ フランボワーズ風味
Asparagi Bianchi di PERU al lessato salsa al zabaione ¥2,300
ペルー産ホワイトアスパラガスのボイル ザバイオーネソースで
I Primi Piatti / プリモ・ピアット
Corzetti al Merluzzo di SHIZUGAWA al affumicato e patate ¥1,900
志津川産タラの自家製スモークとじゃがいものコルゼッティ
Spaghetti ai Ricci di mare di SHIZUGAWA ¥3,900
ミョウバンを添加していない志津川産ムラサキウニ100％のスパゲッティ
Spaghetti all'Arancia e limone al "Côte-d'Azur" ¥1,500
広島産無農薬レモンとオレンジのスパゲッティ 「コート・ダジュール」風
I Secondi Piatti / セコンド・ピアット
KUROSOI e Polpo di SHIZUGAWA,Calamaretti di TOYAMA e vongole alla Zuppa ¥2,900
志津川産タコ、黒ソイ、富山産ホタルイカ、富津産あさりのズッパ・ディ・ペッシェ
Razza e cavolo al vino bianco ¥1,900
エイヒレとキャベツの白ワイン煮
Agnello al saltato salsa di lenticchie alla Bastiana ¥2,400
仔羊のソテー バスティア風レンズ豆のソースで
Coniglio e Carciofi al brasato alle Ligure ¥2,500
家うさぎとカルチョーフィのリグーリア風煮込み
Diaframma di Manzo di IWATE ai ferri ¥4,500
岩手短角牛ハラミのバベット・ステーキ
I Dolci / ドルチェ
Gelato al Cavolfiore ¥600
カリフラワーのジェラート
Gelato al Tartufo Bianco d'ALBA ¥1,500
アルバ産白トリュフのジェラート
シェフのお任せコース
前菜２品・プリモピアット２品・お魚またはお肉料理(いずれか)・デザートまたはチーズ・お飲物
¥6,500
*お嫌いなもの、アレルギー等で食べれないものがある場合には事前にお申し付けくださいませ。
＊メニューはすべて内税でございます。なお誠に勝手ながら10％の(カウンター席のみご利用のお客様には５％の)サービス料を頂戴いたします。
3月10日 本日のランチのメニュー
il nostro pranzo menu di oggi /
＜すべてのメニューに自家製フォカッチャとお飲み物がつきます＞
Pranzo A / Aコースランチ ¥1,900
Antipasto al piacevole (da giù) / お好きな前菜 (下からお選びください)
Primo piatto al piacevole (da giù) / お好きなパスタ (下からお選びください)
Dolce del giorno / 本日のドルチェ
Pranzo B / Bコースランチ ¥2,900
Antipasto al piacevole (da giù) / お好きな前菜 (下からお選びください)
Primo piatto al piacevole (da giù) / お好きなパスタ (下からお選びください)
Secondo piatto al piacevole (da giù) / お好きなメイン料理 (下からお選びください)
Dolce del giorno / 本日のドルチェ
Antipasto per Pranzo da qui / 前菜はこちらからお選びください
Fritto di UDO di TOCIGHI al inboltino con Prosciutto Crudo di PARMA
/ 栃木産ウドとパルマ産生ハムのフリット
Alici di MIE ai marinati alla Genovese
/ 三重産イワシのジェノヴァ風マリネ
Terrina di Fegato di Pescatrice al lampone
/ あん肝のテリーヌ フランボワーズ風味（Bコースのみ選択可）
Insalata al Capesante di SANRIKU al confit
/ 三陸産帆立のコンフィのサラダ(Bコースのみ選択可)
Primo piatto per tutto che il menu da qui / パスタはこちらからお選びください
Spaghetti alle Vongole veraci di FUTTSU
/ 富津産あさりのスパゲッティ・アッレ・ヴォンゴレ
Chitarra al ragu alla Napoletana
/ ナポリ風ミートソースのキタッラ
Chitarra alla Pajata
/ いろいろモツのローマ風トマト煮込みのキタッラ
Secondo piatto per PranzoB da qui / Bコースのメイン料理はこちらからお選びください
Confit di Pollo alla Zuppa al Friulano "JOTA"
/ 地鶏のコンフィ フリウリ風スープ仕立て
Merluzzo di SHIZUGAWA al Branda cujon
/ 志津川産鱈とじゃがいものリグーリア風煮込み「ブランダ・クヨン」
Diaframma di Manzo ai ferri
/ 岩手短角牛ハラミのバベット・ステーキ（＋￥1000）
Pranzo al velocemente / パスタ・ランチ（サラダ付き） ¥1,000
Spaghetti alla Pajata
/ いろいろモツのローマ風トマト煮込みのスパゲッティ
o / または
Spaghetti alla NABANA di BOUSOH al aglio olio e peperoncino
/ 房総産菜花のぺぺロンチーノ・スパゲッティ
Bevanda per tutto che il menu da qui / お飲み物はこちらからお選びください
La Piccola Bicchiere di vino
/ ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン
Caffe Lungo / コーヒー
Tè / 紅茶（ホットのみ）
caffe / エスプレッソ
Succo di Arancia / オレンジジュース
Altra cosa / デザートなどこの他にもいろいろございます
Dolce del giorno / 本日のドルチェ ￥300
La Piccola Bicchiere di vino rosso o bianco o rosato
/ ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン ￥200
Birra / 生ビール（デア・レーベンブロイ） ￥500
Bicchiere di vino rosso , bianco e rosato / グラス赤・白・ロゼワイン ￥800～
Bicchiere di Franciacolta / グラスフランチャコルタ ￥1600
＜すべてのメニューに自家製フォカッチャとお飲み物がつきます＞
Pranzo A / Aコースランチ ¥1,900
Antipasto al piacevole (da giù) / お好きな前菜 (下からお選びください)
Primo piatto al piacevole (da giù) / お好きなパスタ (下からお選びください)
Dolce del giorno / 本日のドルチェ
Pranzo B / Bコースランチ ¥2,900
Antipasto al piacevole (da giù) / お好きな前菜 (下からお選びください)
Primo piatto al piacevole (da giù) / お好きなパスタ (下からお選びください)
Secondo piatto al piacevole (da giù) / お好きなメイン料理 (下からお選びください)
Dolce del giorno / 本日のドルチェ
Antipasto per Pranzo da qui / 前菜はこちらからお選びください
Fritto di UDO di TOCIGHI al inboltino con Prosciutto Crudo di PARMA
/ 栃木産ウドとパルマ産生ハムのフリット
Alici di MIE ai marinati alla Genovese
/ 三重産イワシのジェノヴァ風マリネ
Terrina di Fegato di Pescatrice al lampone
/ あん肝のテリーヌ フランボワーズ風味（Bコースのみ選択可）
Insalata al Capesante di SANRIKU al confit
/ 三陸産帆立のコンフィのサラダ(Bコースのみ選択可)
Primo piatto per tutto che il menu da qui / パスタはこちらからお選びください
Spaghetti alle Vongole veraci di FUTTSU
/ 富津産あさりのスパゲッティ・アッレ・ヴォンゴレ
Chitarra al ragu alla Napoletana
/ ナポリ風ミートソースのキタッラ
Chitarra alla Pajata
/ いろいろモツのローマ風トマト煮込みのキタッラ
Secondo piatto per PranzoB da qui / Bコースのメイン料理はこちらからお選びください
Confit di Pollo alla Zuppa al Friulano "JOTA"
/ 地鶏のコンフィ フリウリ風スープ仕立て
Merluzzo di SHIZUGAWA al Branda cujon
/ 志津川産鱈とじゃがいものリグーリア風煮込み「ブランダ・クヨン」
Diaframma di Manzo ai ferri
/ 岩手短角牛ハラミのバベット・ステーキ（＋￥1000）
Pranzo al velocemente / パスタ・ランチ（サラダ付き） ¥1,000
Spaghetti alla Pajata
/ いろいろモツのローマ風トマト煮込みのスパゲッティ
o / または
Spaghetti alla NABANA di BOUSOH al aglio olio e peperoncino
/ 房総産菜花のぺぺロンチーノ・スパゲッティ
Bevanda per tutto che il menu da qui / お飲み物はこちらからお選びください
La Piccola Bicchiere di vino
/ ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン
Caffe Lungo / コーヒー
Tè / 紅茶（ホットのみ）
caffe / エスプレッソ
Succo di Arancia / オレンジジュース
Altra cosa / デザートなどこの他にもいろいろございます
Dolce del giorno / 本日のドルチェ ￥300
La Piccola Bicchiere di vino rosso o bianco o rosato
/ ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン ￥200
Birra / 生ビール（デア・レーベンブロイ） ￥500
Bicchiere di vino rosso , bianco e rosato / グラス赤・白・ロゼワイン ￥800～
Bicchiere di Franciacolta / グラスフランチャコルタ ￥1600
3月9日 本日のおすすめ
Consiglio dello cheｆ 9.Marzo.2010
Gli Antipasti / 前菜
Alici di MIE al confit "OIL SARDINE" ¥1,100
三重産イワシの自家製オイル・サーディン
Carpaccio di KUROSOI di SHIZUGAWA all'erbe ¥1,600
志津川産黒ソイのカルパッチョ
Insalata al Confit di Capesante di SANRIKU ¥2,200
三陸産帆立のコンフィのサラダ仕立て
Verdure di Primavera al Frisieü ¥1,500
春野菜のジェノヴァ風フリット
Asparagi Bianchi di PERU al lessato salsa al zabaione ¥2,300
ペルー産ホワイトアスパラガスのボイル ザバイオーネソースで
I Primi Piatti / プリモ・ピアット
Troffie al HATAHATA di NIKAHO al affumicato e vongle ¥2,100
仁賀保産ハタハタの自家製スモークとあさりのトロッフィエ
Spaghetti ai Ricci di mare di SHIZUGAWA ¥3,900
ミョウバンを添加していない志津川産ムラサキウニ100％のスパゲッティ
Spaghetti all'Arancia e limone al "Côte-d'Azur" ¥1,500
広島産無農薬レモンとオレンジのスパゲッティ 「コート・ダジュール」風
I Secondi Piatti / セコンド・ピアット
Razza e cavolo al vino bianco ¥1,900
エイヒレとキャベツの白ワイン煮
Agnello al saltato salsa di lenticchie alla Bastiana ¥2,400
仔羊のソテー バスティア風レンズ豆のソースで
Prosciutto cotto e salsccia della casa ai ferri ¥2,500
自家製ハムとサルシッチャのグリル
Diaframma di Manzo di IWATE ai ferri ¥4,500
岩手短角牛ハラミのバベット・ステーキ
I Dolci / ドルチェ
Torta di Mele e Mandorle alla Fiorentina ¥600
りんごとアーモンドのフィレンツェ風ケーキ
Gelato al Cavolfiore ¥600
カリフラワーのジェラート
Gelato al Tartufo Bianco d'ALBA ¥1,500
アルバ産白トリュフのジェラート
シェフのお任せコース
前菜２品・プリモピアット２品・お魚またはお肉料理(いずれか)・デザートまたはチーズ・お飲物
¥6,500
*お嫌いなもの、アレルギー等で食べれないものがある場合には事前にお申し付けくださいませ。
＊メニューはすべて内税でございます。なお誠に勝手ながら10％の(カウンター席のみご利用のお客様には５％の)サービス料を頂戴いたします。
Gli Antipasti / 前菜
Alici di MIE al confit "OIL SARDINE" ¥1,100
三重産イワシの自家製オイル・サーディン
Carpaccio di KUROSOI di SHIZUGAWA all'erbe ¥1,600
志津川産黒ソイのカルパッチョ
Insalata al Confit di Capesante di SANRIKU ¥2,200
三陸産帆立のコンフィのサラダ仕立て
Verdure di Primavera al Frisieü ¥1,500
春野菜のジェノヴァ風フリット
Asparagi Bianchi di PERU al lessato salsa al zabaione ¥2,300
ペルー産ホワイトアスパラガスのボイル ザバイオーネソースで
I Primi Piatti / プリモ・ピアット
Troffie al HATAHATA di NIKAHO al affumicato e vongle ¥2,100
仁賀保産ハタハタの自家製スモークとあさりのトロッフィエ
Spaghetti ai Ricci di mare di SHIZUGAWA ¥3,900
ミョウバンを添加していない志津川産ムラサキウニ100％のスパゲッティ
Spaghetti all'Arancia e limone al "Côte-d'Azur" ¥1,500
広島産無農薬レモンとオレンジのスパゲッティ 「コート・ダジュール」風
I Secondi Piatti / セコンド・ピアット
Razza e cavolo al vino bianco ¥1,900
エイヒレとキャベツの白ワイン煮
Agnello al saltato salsa di lenticchie alla Bastiana ¥2,400
仔羊のソテー バスティア風レンズ豆のソースで
Prosciutto cotto e salsccia della casa ai ferri ¥2,500
自家製ハムとサルシッチャのグリル
Diaframma di Manzo di IWATE ai ferri ¥4,500
岩手短角牛ハラミのバベット・ステーキ
I Dolci / ドルチェ
Torta di Mele e Mandorle alla Fiorentina ¥600
りんごとアーモンドのフィレンツェ風ケーキ
Gelato al Cavolfiore ¥600
カリフラワーのジェラート
Gelato al Tartufo Bianco d'ALBA ¥1,500
アルバ産白トリュフのジェラート
シェフのお任せコース
前菜２品・プリモピアット２品・お魚またはお肉料理(いずれか)・デザートまたはチーズ・お飲物
¥6,500
*お嫌いなもの、アレルギー等で食べれないものがある場合には事前にお申し付けくださいませ。
＊メニューはすべて内税でございます。なお誠に勝手ながら10％の(カウンター席のみご利用のお客様には５％の)サービス料を頂戴いたします。
