７月１日 本日のランチのメニュー
il nostro pranzo menu di oggi / ７月１日 本日のランチのメニュー
＜すべてのメニューに自家製フォカッチャとお飲み物がつきます＞
Pranzo A / Aコースランチ ¥1,900
Antipasto al piacevole (da giù) / お好きな前菜 (下からお選びください)
Primo piatto al piacevole (da giù) / お好きなパスタ (下からお選びください)
Dolce del giorno / 本日のドルチェ
Pranzo B / Bコースランチ ¥2,900
Antipasto al piacevole (da giù) / お好きな前菜 (下からお選びください)
Primo piatto al piacevole (da giù) / お好きなパスタ (下からお選びください)
Secondo piatto al piacevole (da giù) / お好きなメイン料理 (下からお選びください)
Dolce del giorno / 本日のドルチェ
Antipasto per Pranzo da qui / 前菜はこちらからお選びください
Insalata alla Pancetta / イタリア産パンチェッタのサラダ仕立て
Terrina alla campagnola / 石巻産エゴマ豚でつくった田舎風テリーヌ
HOYA e quenella di capesante al farcito in Fiore di Zucchino / ほやキュイジーヌ2010 （+￥500、10分程かかります）
Sgombro di MIE al marinato alla Veneta "SAOR"/ 三重産サバのヴェネツィア風マリネ「サオール」コリアンダー風味
Primo piatto per tutto che il menu da qui / パスタはこちらからお選びください
Spaghetti al ragu alla Napoletana / ナポリ風ミートソースのスパゲッティ
Chitarra al ragu di Lombo alle Ligure / 志津川産平目のリグーリア風煮込みのキタッラ
Spaghetti al pomodoro fresco e Parmigiano Reggiano / フレッシュトマトとパルミジャーノ・レッジャーノのスパゲッティ
Secondo piatto per PranzoB da qui / Bコースのメイン料理はこちらからお選びください
Diaframma di Manzo ai ferri / オーストラリア産牛ハラミのバベット・ステーキ（+￥300）
Guancia di Tonno al impanato / マグロほほ肉の香草パン粉焼き
Pancia di Maiale alla Cassuola / 豚バラ肉と白いんげん豆の白ワイントマト煮込み
Pranzo al velocemente / パスタ・ランチ（サラダ付き） ¥1,000
Spaghetti al ragu di Calamari / 石川産スルメイカの（ラグー）煮込みソースのスパゲッティo / または
Spaghetti al Cavolo e pomodoro fresco al Acciughe / キャベツとフレッシュトマトのスパゲッティ アンチョヴィ風味
Bevanda per tutto che il menu da qui / お飲み物はこちらからお選びください
La Piccola Bicchiere di vino / ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン
Spumante al Bicchiere / イタリア産スパークリングワイン（+￥300）
Caffe Lungo / コーヒー
Tè / 紅茶（ホットのみ）
caffe / エスプレッソ
Succo di Arancia / オレンジジュース
Altra cosa / デザートなどこの他にもいろいろございます
Dolce del giorno / 本日のドルチェ ￥300
La Piccola Bicchiere di vino rosso o bianco o rosato / ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン ￥200
Birra / 生ビール（デア・レーベンブロイ） ￥500
Bicchiere di vino rosso , bianco e rosato / グラス赤・白・ロゼワイン ￥800～
Bicchiere di Spumante / グラス・スパークリングワイン ￥600
7月5日（月）は終日臨時休業とさせていただきます。
＜すべてのメニューに自家製フォカッチャとお飲み物がつきます＞
Pranzo A / Aコースランチ ¥1,900
Antipasto al piacevole (da giù) / お好きな前菜 (下からお選びください)
Primo piatto al piacevole (da giù) / お好きなパスタ (下からお選びください)
Dolce del giorno / 本日のドルチェ
Pranzo B / Bコースランチ ¥2,900
Antipasto al piacevole (da giù) / お好きな前菜 (下からお選びください)
Primo piatto al piacevole (da giù) / お好きなパスタ (下からお選びください)
Secondo piatto al piacevole (da giù) / お好きなメイン料理 (下からお選びください)
Dolce del giorno / 本日のドルチェ
Antipasto per Pranzo da qui / 前菜はこちらからお選びください
Insalata alla Pancetta / イタリア産パンチェッタのサラダ仕立て
Terrina alla campagnola / 石巻産エゴマ豚でつくった田舎風テリーヌ
HOYA e quenella di capesante al farcito in Fiore di Zucchino / ほやキュイジーヌ2010 （+￥500、10分程かかります）
Sgombro di MIE al marinato alla Veneta "SAOR"/ 三重産サバのヴェネツィア風マリネ「サオール」コリアンダー風味
Primo piatto per tutto che il menu da qui / パスタはこちらからお選びください
Spaghetti al ragu alla Napoletana / ナポリ風ミートソースのスパゲッティ
Chitarra al ragu di Lombo alle Ligure / 志津川産平目のリグーリア風煮込みのキタッラ
Spaghetti al pomodoro fresco e Parmigiano Reggiano / フレッシュトマトとパルミジャーノ・レッジャーノのスパゲッティ
Secondo piatto per PranzoB da qui / Bコースのメイン料理はこちらからお選びください
Diaframma di Manzo ai ferri / オーストラリア産牛ハラミのバベット・ステーキ（+￥300）
Guancia di Tonno al impanato / マグロほほ肉の香草パン粉焼き
Pancia di Maiale alla Cassuola / 豚バラ肉と白いんげん豆の白ワイントマト煮込み
Pranzo al velocemente / パスタ・ランチ（サラダ付き） ¥1,000
Spaghetti al ragu di Calamari / 石川産スルメイカの（ラグー）煮込みソースのスパゲッティo / または
Spaghetti al Cavolo e pomodoro fresco al Acciughe / キャベツとフレッシュトマトのスパゲッティ アンチョヴィ風味
Bevanda per tutto che il menu da qui / お飲み物はこちらからお選びください
La Piccola Bicchiere di vino / ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン
Spumante al Bicchiere / イタリア産スパークリングワイン（+￥300）
Caffe Lungo / コーヒー
Tè / 紅茶（ホットのみ）
caffe / エスプレッソ
Succo di Arancia / オレンジジュース
Altra cosa / デザートなどこの他にもいろいろございます
Dolce del giorno / 本日のドルチェ ￥300
La Piccola Bicchiere di vino rosso o bianco o rosato / ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン ￥200
Birra / 生ビール（デア・レーベンブロイ） ￥500
Bicchiere di vino rosso , bianco e rosato / グラス赤・白・ロゼワイン ￥800～
Bicchiere di Spumante / グラス・スパークリングワイン ￥600
7月5日（月）は終日臨時休業とさせていただきます。
6月30日 本日のランチのメニュー
il nostro pranzo menu di oggi / 6月30日 本日のランチのメニュー
＜すべてのメニューに自家製フォカッチャとお飲み物がつきます＞
Pranzo A / Aコースランチ ¥1,900
Antipasto al piacevole (da giù) / お好きな前菜 (下からお選びください)
Primo piatto al piacevole (da giù) / お好きなパスタ (下からお選びください)
Dolce del giorno / 本日のドルチェ
Pranzo B / Bコースランチ ¥2,900
Antipasto al piacevole (da giù) / お好きな前菜 (下からお選びください)
Primo piatto al piacevole (da giù) / お好きなパスタ (下からお選びください)
Secondo piatto al piacevole (da giù) / お好きなメイン料理 (下からお選びください)
Dolce del giorno / 本日のドルチェ
Antipasto per Pranzo da qui / 前菜はこちらからお選びください
Insalata alla Pancetta / イタリア産パンチェッタのサラダ仕立て
Terrina di Grongo e pomodoro al Pernod / 志津川産アナゴとトマトのテリーヌ ぺルノー風味
Carpaccio di Tonno di SHIZUGAWA / 志津川産メジマグロのカルパッチョ（+￥300）
Sgombro di MIE al marinato alla Veneta "SAOR"/ 三重産サバのヴェネツィア風マリネ「サオール」コリアンダー風味
Primo piatto per tutto che il menu da qui / パスタはこちらからお選びください
Spaghetti alle vongole veraci / 富津産あさりのスパゲッティ・アッレ・ヴォンゴレ
Chitarra al ragu di Lombo alle Ligure / 志津川産平目のリグーリア風煮込みのキタッラ
Chitarra al ragu di pollo alla Cacciatora / 地鶏の白ワイントマト煮込みソースのキタッラ
Secondo piatto per PranzoB da qui / Bコースのメイン料理はこちらからお選びください
Diaframma di Manzo ai ferri / オーストラリア産牛ハラミのバベット・ステーキ（+￥300）
Tonno di SHIZUGAWA al forno / 志津川産メジマグロのロースト セージ風味
Pancia di Maiale alla Cassuola / 豚バラ肉と白いんげん豆の白ワイントマト煮込み
Pranzo al velocemente / パスタ・ランチ（サラダ付き） ¥1,000
Spaghetti all'Amatriciana / 自家製パンチェッタでつくるアマトリーチェ風トマト煮込みのスパゲッティ
o / または
Spaghetti al Cavolo e pomodoro fresco al Acciughe / キャベツとフレッシュトマトのスパゲッティ アンチョヴィ風味
Bevanda per tutto che il menu da qui / お飲み物はこちらからお選びください
La Piccola Bicchiere di vino / ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン
Spumante al Bicchiere / イタリア産スパークリングワイン（＋￥３００）
Caffe Lungo / コーヒー
Tè / 紅茶（ホットのみ）
caffe / エスプレッソ
Succo di Arancia / オレンジジュース
Altra cosa / デザートなどこの他にもいろいろございます
Dolce del giorno / 本日のドルチェ ￥300
La Piccola Bicchiere di vino rosso o bianco o rosato / ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン ￥200
Birra / 生ビール（デア・レーベンブロイ） ￥500
Bicchiere di vino rosso , bianco e rosato / グラス赤・白・ロゼワイン ￥800～
Bicchiere di Spumante / グラス・スパークリングワイン ￥600
7月5日（月）は終日臨時休業とさせていただきます。
＜すべてのメニューに自家製フォカッチャとお飲み物がつきます＞
Pranzo A / Aコースランチ ¥1,900
Antipasto al piacevole (da giù) / お好きな前菜 (下からお選びください)
Primo piatto al piacevole (da giù) / お好きなパスタ (下からお選びください)
Dolce del giorno / 本日のドルチェ
Pranzo B / Bコースランチ ¥2,900
Antipasto al piacevole (da giù) / お好きな前菜 (下からお選びください)
Primo piatto al piacevole (da giù) / お好きなパスタ (下からお選びください)
Secondo piatto al piacevole (da giù) / お好きなメイン料理 (下からお選びください)
Dolce del giorno / 本日のドルチェ
Antipasto per Pranzo da qui / 前菜はこちらからお選びください
Insalata alla Pancetta / イタリア産パンチェッタのサラダ仕立て
Terrina di Grongo e pomodoro al Pernod / 志津川産アナゴとトマトのテリーヌ ぺルノー風味
Carpaccio di Tonno di SHIZUGAWA / 志津川産メジマグロのカルパッチョ（+￥300）
Sgombro di MIE al marinato alla Veneta "SAOR"/ 三重産サバのヴェネツィア風マリネ「サオール」コリアンダー風味
Primo piatto per tutto che il menu da qui / パスタはこちらからお選びください
Spaghetti alle vongole veraci / 富津産あさりのスパゲッティ・アッレ・ヴォンゴレ
Chitarra al ragu di Lombo alle Ligure / 志津川産平目のリグーリア風煮込みのキタッラ
Chitarra al ragu di pollo alla Cacciatora / 地鶏の白ワイントマト煮込みソースのキタッラ
Secondo piatto per PranzoB da qui / Bコースのメイン料理はこちらからお選びください
Diaframma di Manzo ai ferri / オーストラリア産牛ハラミのバベット・ステーキ（+￥300）
Tonno di SHIZUGAWA al forno / 志津川産メジマグロのロースト セージ風味
Pancia di Maiale alla Cassuola / 豚バラ肉と白いんげん豆の白ワイントマト煮込み
Pranzo al velocemente / パスタ・ランチ（サラダ付き） ¥1,000
Spaghetti all'Amatriciana / 自家製パンチェッタでつくるアマトリーチェ風トマト煮込みのスパゲッティ
o / または
Spaghetti al Cavolo e pomodoro fresco al Acciughe / キャベツとフレッシュトマトのスパゲッティ アンチョヴィ風味
Bevanda per tutto che il menu da qui / お飲み物はこちらからお選びください
La Piccola Bicchiere di vino / ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン
Spumante al Bicchiere / イタリア産スパークリングワイン（＋￥３００）
Caffe Lungo / コーヒー
Tè / 紅茶（ホットのみ）
caffe / エスプレッソ
Succo di Arancia / オレンジジュース
Altra cosa / デザートなどこの他にもいろいろございます
Dolce del giorno / 本日のドルチェ ￥300
La Piccola Bicchiere di vino rosso o bianco o rosato / ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン ￥200
Birra / 生ビール（デア・レーベンブロイ） ￥500
Bicchiere di vino rosso , bianco e rosato / グラス赤・白・ロゼワイン ￥800～
Bicchiere di Spumante / グラス・スパークリングワイン ￥600
7月5日（月）は終日臨時休業とさせていただきます。
6月29日 本日のおすすめ
Consiglio dello cheｆ 29.Giugneo.2010
6月29日 本日のおすすめ
Gli Antipasti / 前菜
Terrina di Grongo di SHIZUGAWA e pomodoro al Pernod ¥1,800
志津川産アナゴとトマトのテリーヌ ぺルノー風味
Fiore di Zucchini al farcito con Quenella di Capesante e HOYA ¥1,400
ほやキュイジーヌ2010 Ver.1「ほやと帆立のムースを詰めたズッキーニの花のロースト」
Coppa ai Frutti di mare ¥1,600
志津川産無添加ムラサキウニほかいろいろ鮮魚のパフェ仕立て
HOYA e Passifrola al marinato ¥2,100
ほやキュイジーヌクラシコ 「ほやとパッションフルーツのマリネ」
Carpaccio di SYONAI all'Olive tagiasche ¥1,700
庄内産羽黒仔羊のカルパッチョ
Carpaccio di Tonno di SHIZUGAWA ¥2,400
志津川産メジマグロのカルパッチョ
I Primi Piatti / プリモ・ピアット
Risotto al Carciofo e Fegato d'Oca d'UNGHERIA ¥2,500
プロヴァンス産アーティチョークとハンガリー産フレッシュフォアグラのリゾット
Spaghetti ai Ricci di mare di SHIZUGAWA ¥3,900
ミョウバンを添加していない志津川産生ムラサキウニ100％のスパゲッティ
Spaghetti all'Arancia e limone al "Côte-d'Azur" ¥1,500
広島産無農薬レモンとオレンジのスパゲッティ 「コート・ダジュール」風
Corzetti di Lombo di SHIZUGAWA ¥1,900
志津川産平目のコルゼッティ
I Secondi Piatti / セコンド・ピアット
Cassuola di Maiale ¥2,200
豚肉とキャベツの白ワイントマト煮込み「カッスーラ」
Tonno di SHIZUGAWA al Arrosto ¥3,500
志津川産メジマグロのロースト サルビア風味
Diaframma di Manzo di IWATE ai ferri ¥4,500
岩手短角牛ハラミのバベット・ステーキ
Agnello al saltato alla Corsica ¥2,200
仔羊のコルシカ風ソテー
I Dolci / ドルチェ
Gelato al Tartufo Bianco d'ALBA ¥1,500
アルバ産白トリュフのジェラート
シェフのお任せコース
前菜２品・プリモピアット２品・お魚またはお肉料理(いずれか)・デザートまたはチーズ・お飲物
¥6,500
*お嫌いなもの、アレルギー等で食べれないものがある場合には事前にお申し付けくださいませ。
＊メニューはすべて内税でございます。なお誠に勝手ながら10％の(カウンター席のみご利用のお客様には５％の)サービス料を頂戴いたします。
6月29日 本日のおすすめ
Gli Antipasti / 前菜
Terrina di Grongo di SHIZUGAWA e pomodoro al Pernod ¥1,800
志津川産アナゴとトマトのテリーヌ ぺルノー風味
Fiore di Zucchini al farcito con Quenella di Capesante e HOYA ¥1,400
ほやキュイジーヌ2010 Ver.1「ほやと帆立のムースを詰めたズッキーニの花のロースト」
Coppa ai Frutti di mare ¥1,600
志津川産無添加ムラサキウニほかいろいろ鮮魚のパフェ仕立て
HOYA e Passifrola al marinato ¥2,100
ほやキュイジーヌクラシコ 「ほやとパッションフルーツのマリネ」
Carpaccio di SYONAI all'Olive tagiasche ¥1,700
庄内産羽黒仔羊のカルパッチョ
Carpaccio di Tonno di SHIZUGAWA ¥2,400
志津川産メジマグロのカルパッチョ
I Primi Piatti / プリモ・ピアット
Risotto al Carciofo e Fegato d'Oca d'UNGHERIA ¥2,500
プロヴァンス産アーティチョークとハンガリー産フレッシュフォアグラのリゾット
Spaghetti ai Ricci di mare di SHIZUGAWA ¥3,900
ミョウバンを添加していない志津川産生ムラサキウニ100％のスパゲッティ
Spaghetti all'Arancia e limone al "Côte-d'Azur" ¥1,500
広島産無農薬レモンとオレンジのスパゲッティ 「コート・ダジュール」風
Corzetti di Lombo di SHIZUGAWA ¥1,900
志津川産平目のコルゼッティ
I Secondi Piatti / セコンド・ピアット
Cassuola di Maiale ¥2,200
豚肉とキャベツの白ワイントマト煮込み「カッスーラ」
Tonno di SHIZUGAWA al Arrosto ¥3,500
志津川産メジマグロのロースト サルビア風味
Diaframma di Manzo di IWATE ai ferri ¥4,500
岩手短角牛ハラミのバベット・ステーキ
Agnello al saltato alla Corsica ¥2,200
仔羊のコルシカ風ソテー
I Dolci / ドルチェ
Gelato al Tartufo Bianco d'ALBA ¥1,500
アルバ産白トリュフのジェラート
シェフのお任せコース
前菜２品・プリモピアット２品・お魚またはお肉料理(いずれか)・デザートまたはチーズ・お飲物
¥6,500
*お嫌いなもの、アレルギー等で食べれないものがある場合には事前にお申し付けくださいませ。
＊メニューはすべて内税でございます。なお誠に勝手ながら10％の(カウンター席のみご利用のお客様には５％の)サービス料を頂戴いたします。
6月29日 本日のランチのメニュー
il nostro pranzo menu di oggi / 6月29日 本日のランチのメニュー
＜すべてのメニューに自家製フォカッチャとお飲み物がつきます＞
Pranzo A / Aコースランチ ¥1,900
Antipasto al piacevole (da giù) / お好きな前菜 (下からお選びください)
Primo piatto al piacevole (da giù) / お好きなパスタ (下からお選びください)
Dolce del giorno / 本日のドルチェ
Pranzo B / Bコースランチ ¥2,900
Antipasto al piacevole (da giù) / お好きな前菜 (下からお選びください)
Primo piatto al piacevole (da giù) / お好きなパスタ (下からお選びください)
Secondo piatto al piacevole (da giù) / お好きなメイン料理 (下からお選びください)
Dolce del giorno / 本日のドルチェ
Antipasto per Pranzo da qui / 前菜はこちらからお選びください
Insalata di Terrina della casa / 石巻産エゴマ豚で作った自家製テリーヌのサラダ仕立て
Terrina di Grongo e pomodoro al Pernod / 志津川産アナゴとトマトのテリーヌ ぺルノー風味
Carpaccio di Tonno di SHIZUGAWA / 志津川産メジマグロのカルパッチョ（+￥300）
Fiore di Zucchino al Farcito con Quenella di Capesante e HOYA /ほやキュイジーヌ2010 Ver.1 （+￥500・10分程かかります）
Primo piatto per tutto che il menu da qui / パスタはこちらからお選びください
Spaghetti alle vongole veraci / 富津産あさりのスパゲッティ・アッレ・ヴォンゴレ
Chitarra all'Amatriciana / 自家製パンチェッタでつくるアマトリーチェ風トマトソースのキタッラ
Chitarra al ragu di pollo alla Cacciatora / 地鶏の白ワイントマト煮込みソースのキタッラ
Secondo piatto per PranzoB da qui / Bコースのメイン料理はこちらからお選びください
Coda alla Riviera / 牛テールのリヴィエラ風煮込み（+￥500）
Guancia di Tonno al impanato / マグロほほ肉の香草パン粉焼き
Salsciccia della casa al forno / 自家製サルシッチャのソテー
Pranzo al velocemente / パスタ・ランチ（サラダ付き） ¥1,000
Spaghetti al ragu di Calamari / 富山産スルメイカのラグーソースのスパゲッティ
o / または
Spaghetti al Beccaficu / セグロイワシのシチリア風スパゲッティ
Bevanda per tutto che il menu da qui / お飲み物はこちらからお選びください
La Piccola Bicchiere di vino / ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン
Spumante al Bicchiere / イタリア産スパークリングワイン（+￥300）
Caffe Lungo / コーヒー
Tè / 紅茶（ホットのみ）
caffe / エスプレッソ
Succo di Arancia / オレンジジュース
Altra cosa / デザートなどこの他にもいろいろございます
Dolce del giorno / 本日のドルチェ ￥300
La Piccola Bicchiere di vino rosso o bianco o rosato / ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン ￥200
Birra / 生ビール（デア・レーベンブロイ） ￥500
Bicchiere di vino rosso , bianco e rosato / グラス赤・白・ロゼワイン ￥800～
Bicchiere di Spumante / グラス・スパークリングワイン ￥600
7月5日（月）は終日臨時休業とさせていただきます。
＜すべてのメニューに自家製フォカッチャとお飲み物がつきます＞
Pranzo A / Aコースランチ ¥1,900
Antipasto al piacevole (da giù) / お好きな前菜 (下からお選びください)
Primo piatto al piacevole (da giù) / お好きなパスタ (下からお選びください)
Dolce del giorno / 本日のドルチェ
Pranzo B / Bコースランチ ¥2,900
Antipasto al piacevole (da giù) / お好きな前菜 (下からお選びください)
Primo piatto al piacevole (da giù) / お好きなパスタ (下からお選びください)
Secondo piatto al piacevole (da giù) / お好きなメイン料理 (下からお選びください)
Dolce del giorno / 本日のドルチェ
Antipasto per Pranzo da qui / 前菜はこちらからお選びください
Insalata di Terrina della casa / 石巻産エゴマ豚で作った自家製テリーヌのサラダ仕立て
Terrina di Grongo e pomodoro al Pernod / 志津川産アナゴとトマトのテリーヌ ぺルノー風味
Carpaccio di Tonno di SHIZUGAWA / 志津川産メジマグロのカルパッチョ（+￥300）
Fiore di Zucchino al Farcito con Quenella di Capesante e HOYA /ほやキュイジーヌ2010 Ver.1 （+￥500・10分程かかります）
Primo piatto per tutto che il menu da qui / パスタはこちらからお選びください
Spaghetti alle vongole veraci / 富津産あさりのスパゲッティ・アッレ・ヴォンゴレ
Chitarra all'Amatriciana / 自家製パンチェッタでつくるアマトリーチェ風トマトソースのキタッラ
Chitarra al ragu di pollo alla Cacciatora / 地鶏の白ワイントマト煮込みソースのキタッラ
Secondo piatto per PranzoB da qui / Bコースのメイン料理はこちらからお選びください
Coda alla Riviera / 牛テールのリヴィエラ風煮込み（+￥500）
Guancia di Tonno al impanato / マグロほほ肉の香草パン粉焼き
Salsciccia della casa al forno / 自家製サルシッチャのソテー
Pranzo al velocemente / パスタ・ランチ（サラダ付き） ¥1,000
Spaghetti al ragu di Calamari / 富山産スルメイカのラグーソースのスパゲッティ
o / または
Spaghetti al Beccaficu / セグロイワシのシチリア風スパゲッティ
Bevanda per tutto che il menu da qui / お飲み物はこちらからお選びください
La Piccola Bicchiere di vino / ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン
Spumante al Bicchiere / イタリア産スパークリングワイン（+￥300）
Caffe Lungo / コーヒー
Tè / 紅茶（ホットのみ）
caffe / エスプレッソ
Succo di Arancia / オレンジジュース
Altra cosa / デザートなどこの他にもいろいろございます
Dolce del giorno / 本日のドルチェ ￥300
La Piccola Bicchiere di vino rosso o bianco o rosato / ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン ￥200
Birra / 生ビール（デア・レーベンブロイ） ￥500
Bicchiere di vino rosso , bianco e rosato / グラス赤・白・ロゼワイン ￥800～
Bicchiere di Spumante / グラス・スパークリングワイン ￥600
7月5日（月）は終日臨時休業とさせていただきます。
6月28日 本日のおすすめ
Consiglio dello cheｆ 28.Giugneo.2010
6月28日 本日のおすすめ
Gli Antipasti / 前菜
Terrina di Grongo di SHIZUGAWA e pomodoro al Pernod ¥1,800
志津川産アナゴとトマトのテリーヌ ぺルノー風味
Fiore di Zucchini al farcito con Quenella di Capesante e HOYA ¥1,400
ほやキュイジーヌ2010 Ver.1「ほやと帆立のムースを詰めたズッキーニの花のロースト」
Coppa ai Frutti di mare ¥1,600
志津川産無添加ムラサキウニほかいろいろ鮮魚のパフェ仕立て
HOYA e Passifrola al marinato ¥2,100
ほやキュイジーヌクラシコ 「ほやとパッションフルーツのマリネ」
Carpaccio di SYONAI all'Olive tagiasche ¥1,700
庄内産羽黒仔羊のカルパッチョ
Carpaccio di Tonno di SHIZUGAWA ¥2,400
志津川産メジマグロのカルパッチョ
Fritto misto di Pesce ¥1,800
富山産スルメイカ、志津川産タコ、タラの鮮魚のフリット盛り合わせ
I Primi Piatti / プリモ・ピアット
Risotto al Carciofo e Fegato d'Oca d'UNGHERIA ¥2,500
プロヴァンス産アーティチョークとハンガリー産フレッシュフォアグラのリゾット
Spaghetti ai Ricci di mare di SHIZUGAWA ¥3,900
ミョウバンを添加していない志津川産生ムラサキウニ100％のスパゲッティ
Spaghetti all'Arancia e limone al "Côte-d'Azur" ¥1,500
広島産無農薬レモンとオレンジのスパゲッティ 「コート・ダジュール」風
I Secondi Piatti / セコンド・ピアット
Grongo di SHIZUGAWA ai Ferri ¥2,700
志津川産アナゴのグリル
Tonno di SHIZUGAWA al Arrosto ¥3,500
志津川産メジマグロのロースト サルビア風味
Diaframma di Manzo di IWATE ai ferri ¥4,500
岩手短角牛ハラミのバベット・ステーキ
Agnello al saltato alla Corsica ¥2,200
仔羊のコルシカ風ソテー
I Dolci / ドルチェ
Gelato al Tartufo Bianco d'ALBA ¥1,500
アルバ産白トリュフのジェラート
シェフのお任せコース
前菜２品・プリモピアット２品・お魚またはお肉料理(いずれか)・デザートまたはチーズ・お飲物
¥6,500
*お嫌いなもの、アレルギー等で食べれないものがある場合には事前にお申し付けくださいませ。
＊メニューはすべて内税でございます。なお誠に勝手ながら10％の(カウンター席のみご利用のお客様には５％の)サービス料を頂戴いたします。
6月28日 本日のおすすめ
Gli Antipasti / 前菜
Terrina di Grongo di SHIZUGAWA e pomodoro al Pernod ¥1,800
志津川産アナゴとトマトのテリーヌ ぺルノー風味
Fiore di Zucchini al farcito con Quenella di Capesante e HOYA ¥1,400
ほやキュイジーヌ2010 Ver.1「ほやと帆立のムースを詰めたズッキーニの花のロースト」
Coppa ai Frutti di mare ¥1,600
志津川産無添加ムラサキウニほかいろいろ鮮魚のパフェ仕立て
HOYA e Passifrola al marinato ¥2,100
ほやキュイジーヌクラシコ 「ほやとパッションフルーツのマリネ」
Carpaccio di SYONAI all'Olive tagiasche ¥1,700
庄内産羽黒仔羊のカルパッチョ
Carpaccio di Tonno di SHIZUGAWA ¥2,400
志津川産メジマグロのカルパッチョ
Fritto misto di Pesce ¥1,800
富山産スルメイカ、志津川産タコ、タラの鮮魚のフリット盛り合わせ
I Primi Piatti / プリモ・ピアット
Risotto al Carciofo e Fegato d'Oca d'UNGHERIA ¥2,500
プロヴァンス産アーティチョークとハンガリー産フレッシュフォアグラのリゾット
Spaghetti ai Ricci di mare di SHIZUGAWA ¥3,900
ミョウバンを添加していない志津川産生ムラサキウニ100％のスパゲッティ
Spaghetti all'Arancia e limone al "Côte-d'Azur" ¥1,500
広島産無農薬レモンとオレンジのスパゲッティ 「コート・ダジュール」風
I Secondi Piatti / セコンド・ピアット
Grongo di SHIZUGAWA ai Ferri ¥2,700
志津川産アナゴのグリル
Tonno di SHIZUGAWA al Arrosto ¥3,500
志津川産メジマグロのロースト サルビア風味
Diaframma di Manzo di IWATE ai ferri ¥4,500
岩手短角牛ハラミのバベット・ステーキ
Agnello al saltato alla Corsica ¥2,200
仔羊のコルシカ風ソテー
I Dolci / ドルチェ
Gelato al Tartufo Bianco d'ALBA ¥1,500
アルバ産白トリュフのジェラート
シェフのお任せコース
前菜２品・プリモピアット２品・お魚またはお肉料理(いずれか)・デザートまたはチーズ・お飲物
¥6,500
*お嫌いなもの、アレルギー等で食べれないものがある場合には事前にお申し付けくださいませ。
＊メニューはすべて内税でございます。なお誠に勝手ながら10％の(カウンター席のみご利用のお客様には５％の)サービス料を頂戴いたします。