７月26日 本日のおすすめ
Consiglio dello cheｆ 26.Luglio.2010
７月26日 本日のおすすめ
Gli Antipasti / 前菜
Carpaccio di Tonno di MIYAZAKI 2,000
宮崎産本マグロのカルパッチョ
Hoya e Passifrola al marinate 2,000
ほやキュイジーヌクラシコ「志津川産ほやと熊本産パッションフルーツのマリネ」
Insalata di HOYA di SHIZUGAWA e pomodoro all'Arancia 1,600
志津川産ほやとトマトのサラダ オレンジ風味
Carpaccio di Branzino di SHIZUGAWA 1,700
志津川産スズキのカルパッチョ
Carciofi di PROVENZA e Fegato d'Oca al Frisieü 2,200
プロヴァンス産アーティチョークとフォアグラのジェノヴァ風フリット
I Primi Piatti / プリモ・ピアット
Spaghetti ai Bianchetti al Calabrese 1,800
御前崎産しらすのカラブリア風スパゲッティ
Corzetti Neri al ragu di Lombo 2,100
イカ墨を練りこんだコルゼッティ 平目のジェノヴァ風トマト煮込みソースで
Spaghetti all'Arancia e limone al "Côte-d'Azur" 1,500
広島産無農薬レモンとオレンジのスパゲッティ 「コート・ダジュール」風
Spaghetti ai Ricci di mare di SHIZUGAWA 3,900
ミョウバン無添加の志津川産ムラサキウニ100％のスパゲッティ
I Secondi Piatti / セコンド・ピアット
Grondo di SHIZUGAWA ai ferri 2,300
志津川産アナゴのグリル
Tonno di MIYAZAKI al Arrosto 2,800
宮崎産本マグロのロースト セージ風味
Maiale d’ISHINOMAKI al Arrosto 2,400
石巻産エゴマ豚肩ロース肉のロースト
Agnello al saltato alla Corsica 2,200
仔羊のコルシカ風ソテー
Diaframma di Manzo di IWATE ai ferri 4,500
岩手短角牛ハラミのバベット・ステーキ
I Dolci / ドルチェ
Gelato al Tartufo Bianco d'ALBA 1,500
アルバ産白トリュフのジェラート
シェフのお任せコース
前菜２品・プリモピアット２品・お魚またはお肉料理(いずれか)・デザートまたはチーズ・お飲物
6,500
*お嫌いなもの、アレルギー等で食べれないものがある場合には事前にお申し付けくださいませ。
＊メニューはすべて内税でございます。なお誠に勝手ながら10％の(カウンター席のみご利用のお客様には５％の)サービス料を頂戴いたします。
７月26日 本日のおすすめ
Gli Antipasti / 前菜
Carpaccio di Tonno di MIYAZAKI 2,000
宮崎産本マグロのカルパッチョ
Hoya e Passifrola al marinate 2,000
ほやキュイジーヌクラシコ「志津川産ほやと熊本産パッションフルーツのマリネ」
Insalata di HOYA di SHIZUGAWA e pomodoro all'Arancia 1,600
志津川産ほやとトマトのサラダ オレンジ風味
Carpaccio di Branzino di SHIZUGAWA 1,700
志津川産スズキのカルパッチョ
Carciofi di PROVENZA e Fegato d'Oca al Frisieü 2,200
プロヴァンス産アーティチョークとフォアグラのジェノヴァ風フリット
I Primi Piatti / プリモ・ピアット
Spaghetti ai Bianchetti al Calabrese 1,800
御前崎産しらすのカラブリア風スパゲッティ
Corzetti Neri al ragu di Lombo 2,100
イカ墨を練りこんだコルゼッティ 平目のジェノヴァ風トマト煮込みソースで
Spaghetti all'Arancia e limone al "Côte-d'Azur" 1,500
広島産無農薬レモンとオレンジのスパゲッティ 「コート・ダジュール」風
Spaghetti ai Ricci di mare di SHIZUGAWA 3,900
ミョウバン無添加の志津川産ムラサキウニ100％のスパゲッティ
I Secondi Piatti / セコンド・ピアット
Grondo di SHIZUGAWA ai ferri 2,300
志津川産アナゴのグリル
Tonno di MIYAZAKI al Arrosto 2,800
宮崎産本マグロのロースト セージ風味
Maiale d’ISHINOMAKI al Arrosto 2,400
石巻産エゴマ豚肩ロース肉のロースト
Agnello al saltato alla Corsica 2,200
仔羊のコルシカ風ソテー
Diaframma di Manzo di IWATE ai ferri 4,500
岩手短角牛ハラミのバベット・ステーキ
I Dolci / ドルチェ
Gelato al Tartufo Bianco d'ALBA 1,500
アルバ産白トリュフのジェラート
シェフのお任せコース
前菜２品・プリモピアット２品・お魚またはお肉料理(いずれか)・デザートまたはチーズ・お飲物
6,500
*お嫌いなもの、アレルギー等で食べれないものがある場合には事前にお申し付けくださいませ。
＊メニューはすべて内税でございます。なお誠に勝手ながら10％の(カウンター席のみご利用のお客様には５％の)サービス料を頂戴いたします。
７月26日 本日のランチのメニュー
il nostro pranzo menu di oggi / ７月26日 本日のランチのメニュー
＜すべてのメニューに自家製フォカッチャとお飲み物がつきます＞
Pranzo A / Aコースランチ ¥1,900
Antipasto al piacevole (da giù) / お好きな前菜 (下からお選びください)
Primo piatto al piacevole (da giù) / お好きなパスタ (下からお選びください)
Dolce del giorno / 本日のドルチェ
Pranzo B / Bコースランチ ¥2,900
Antipasto al piacevole (da giù) / お好きな前菜 (下からお選びください)
Primo piatto al piacevole (da giù) / お好きなパスタ (下からお選びください)
Secondo piatto al piacevole (da giù) / お好きなメイン料理 (下からお選びください)
Dolce del giorno / 本日のドルチェ
Antipasto per Pranzo da qui / 前菜はこちらからお選びください
HOYA e Passiflora di KUMAMOTO al marinato / 志津川産ほやと熊本産パッションフルーツのマリネ（＋￥300）
Terrina Campagnola / 石巻産エゴマ豚の田舎風テリーヌ
Insalata al Prosciutto Crudo di PARMA / パルマ産生ハムのサラダ仕立て
Primo piatto per tutto che il menu da qui / パスタはこちらからお選びください
Chitarra al ragu di Pesce / 志津川産平目のラグーソースのキタッラ
Spaghetti aTonnetto al affumicato / 志津川産鰹の自家製スモークのスパゲッティ
Spaghetti al Sgombro impanato / 石巻産サバの香草パン粉焼きのスパゲッティ
Secondo piatto per PranzoB da qui / Bコースのメイン料理はこちらからお選びください
Tonno al Arrosto / 宮崎産本マグロのロースト（+￥1000）
Guancia di Tonno al impanato / マグロほほ肉の香草パン粉焼き
Prosciutto Cotto ai ferri / 自家製ハムのグリル ジェノヴァ風サルサ・ヴェルデを添えて
Pranzo al velocemente / パスタ・ランチ（サラダ付き） ¥1,000
Spaghetti al Melanzane al pomodoro / ナスのトマトソース・スパゲッティ
o / または
Spaghetti al Beccaficu / セグロイワシのシチリア風スパゲッティ
Bevanda per tutto che il menu da qui / お飲み物はこちらからお選びください
La Piccola Bicchiere di vino / ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン
Spumante al Bicchiere / イタリア産スパークリングワイン（+￥300）
Caffe Lungo / コーヒー
Tè / 紅茶（ホットのみ）
caffe / エスプレッソ
Succo di Arancia / オレンジジュース
Altra cosa / デザートなどこの他にもいろいろございます
Dolce del giorno / 本日のドルチェ ￥300
La Piccola Bicchiere di vino rosso o bianco o rosato / ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン ￥200
Birra / 生ビール（デア・レーベンブロイ） ￥500
Bicchiere di vino rosso , bianco e rosato / グラス赤・白・ロゼワイン ￥800～
Bicchiere di Spumante / グラス・スパークリングワイン ￥600
＜すべてのメニューに自家製フォカッチャとお飲み物がつきます＞
Pranzo A / Aコースランチ ¥1,900
Antipasto al piacevole (da giù) / お好きな前菜 (下からお選びください)
Primo piatto al piacevole (da giù) / お好きなパスタ (下からお選びください)
Dolce del giorno / 本日のドルチェ
Pranzo B / Bコースランチ ¥2,900
Antipasto al piacevole (da giù) / お好きな前菜 (下からお選びください)
Primo piatto al piacevole (da giù) / お好きなパスタ (下からお選びください)
Secondo piatto al piacevole (da giù) / お好きなメイン料理 (下からお選びください)
Dolce del giorno / 本日のドルチェ
Antipasto per Pranzo da qui / 前菜はこちらからお選びください
HOYA e Passiflora di KUMAMOTO al marinato / 志津川産ほやと熊本産パッションフルーツのマリネ（＋￥300）
Terrina Campagnola / 石巻産エゴマ豚の田舎風テリーヌ
Insalata al Prosciutto Crudo di PARMA / パルマ産生ハムのサラダ仕立て
Primo piatto per tutto che il menu da qui / パスタはこちらからお選びください
Chitarra al ragu di Pesce / 志津川産平目のラグーソースのキタッラ
Spaghetti aTonnetto al affumicato / 志津川産鰹の自家製スモークのスパゲッティ
Spaghetti al Sgombro impanato / 石巻産サバの香草パン粉焼きのスパゲッティ
Secondo piatto per PranzoB da qui / Bコースのメイン料理はこちらからお選びください
Tonno al Arrosto / 宮崎産本マグロのロースト（+￥1000）
Guancia di Tonno al impanato / マグロほほ肉の香草パン粉焼き
Prosciutto Cotto ai ferri / 自家製ハムのグリル ジェノヴァ風サルサ・ヴェルデを添えて
Pranzo al velocemente / パスタ・ランチ（サラダ付き） ¥1,000
Spaghetti al Melanzane al pomodoro / ナスのトマトソース・スパゲッティ
o / または
Spaghetti al Beccaficu / セグロイワシのシチリア風スパゲッティ
Bevanda per tutto che il menu da qui / お飲み物はこちらからお選びください
La Piccola Bicchiere di vino / ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン
Spumante al Bicchiere / イタリア産スパークリングワイン（+￥300）
Caffe Lungo / コーヒー
Tè / 紅茶（ホットのみ）
caffe / エスプレッソ
Succo di Arancia / オレンジジュース
Altra cosa / デザートなどこの他にもいろいろございます
Dolce del giorno / 本日のドルチェ ￥300
La Piccola Bicchiere di vino rosso o bianco o rosato / ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン ￥200
Birra / 生ビール（デア・レーベンブロイ） ￥500
Bicchiere di vino rosso , bianco e rosato / グラス赤・白・ロゼワイン ￥800～
Bicchiere di Spumante / グラス・スパークリングワイン ￥600
７月24日 本日のおすすめ
Consiglio dello cheｆ 24.Luglio.2010
７月24日 本日のおすすめ
Gli Antipasti / 前菜
Carpaccio di Tonno di MIYAZAKI 1,600
宮崎産本マグロのカルパッチョ
Hoya e Passifrola al marinate 2,000
ほやキュイジーヌクラシコ「志津川産ほやと熊本産パッションフルーツのマリネ」
Insalata di HOYA di SHIZUGAWA e pomodoro all'Arancia 1,600
志津川産ほやとトマトのサラダ オレンジ風味
Carpaccio di SYONAI all'Olive tagiasche 1,700
庄内産羽黒仔羊のカルパッチョ
Carciofi di PROVENZA e Fegato d'Oca al Frisieü 2,200
プロヴァンス産アーティチョークとフォアグラのジェノヴァ風フリット
I Primi Piatti / プリモ・ピアット
Spaghetti ai Bianchetti al Calabrese 1,800
御前崎産しらすのカラブリア風スパゲッティ
Corzetti Neri al ragu di Lombo 2,100
イカ墨を練りこんだコルゼッティ 平目のジェノヴァ風トマト煮込みソースで
Spaghetti all'Arancia e limone al "Côte-d'Azur" 1,500
広島産無農薬レモンとオレンジのスパゲッティ 「コート・ダジュール」風
Spaghetti ai Ricci di mare di SHIZUGAWA 3,900
ミョウバン無添加の志津川産ムラサキウニ100％のスパゲッティ
I Secondi Piatti / セコンド・ピアット
Tonno di MIYAZAKI al Arrosto 2,800
宮崎産本マグロのロースト セージ風味
Agnello al saltato alla Corsica 2,200
仔羊のコルシカ風ソテー
Diaframma di Manzo di IWATE ai ferri 4,500
岩手短角牛ハラミのバベット・ステーキ
I Dolci / ドルチェ
Gelato al Tartufo Bianco d'ALBA 1,500
アルバ産白トリュフのジェラート
Panna Cotta di Coco salsa al Passiflora 700
ココナッツ風味のパンナコッタ パッションフルーツ風味
シェフのお任せコース
前菜２品・プリモピアット２品・お魚またはお肉料理(いずれか)・デザートまたはチーズ・お飲物
6,500
*お嫌いなもの、アレルギー等で食べれないものがある場合には事前にお申し付けくださいませ。
＊メニューはすべて内税でございます。なお誠に勝手ながら10％の(カウンター席のみご利用のお客様には５％の)サービス料を頂戴いたします。
７月24日 本日のおすすめ
Gli Antipasti / 前菜
Carpaccio di Tonno di MIYAZAKI 1,600
宮崎産本マグロのカルパッチョ
Hoya e Passifrola al marinate 2,000
ほやキュイジーヌクラシコ「志津川産ほやと熊本産パッションフルーツのマリネ」
Insalata di HOYA di SHIZUGAWA e pomodoro all'Arancia 1,600
志津川産ほやとトマトのサラダ オレンジ風味
Carpaccio di SYONAI all'Olive tagiasche 1,700
庄内産羽黒仔羊のカルパッチョ
Carciofi di PROVENZA e Fegato d'Oca al Frisieü 2,200
プロヴァンス産アーティチョークとフォアグラのジェノヴァ風フリット
I Primi Piatti / プリモ・ピアット
Spaghetti ai Bianchetti al Calabrese 1,800
御前崎産しらすのカラブリア風スパゲッティ
Corzetti Neri al ragu di Lombo 2,100
イカ墨を練りこんだコルゼッティ 平目のジェノヴァ風トマト煮込みソースで
Spaghetti all'Arancia e limone al "Côte-d'Azur" 1,500
広島産無農薬レモンとオレンジのスパゲッティ 「コート・ダジュール」風
Spaghetti ai Ricci di mare di SHIZUGAWA 3,900
ミョウバン無添加の志津川産ムラサキウニ100％のスパゲッティ
I Secondi Piatti / セコンド・ピアット
Tonno di MIYAZAKI al Arrosto 2,800
宮崎産本マグロのロースト セージ風味
Agnello al saltato alla Corsica 2,200
仔羊のコルシカ風ソテー
Diaframma di Manzo di IWATE ai ferri 4,500
岩手短角牛ハラミのバベット・ステーキ
I Dolci / ドルチェ
Gelato al Tartufo Bianco d'ALBA 1,500
アルバ産白トリュフのジェラート
Panna Cotta di Coco salsa al Passiflora 700
ココナッツ風味のパンナコッタ パッションフルーツ風味
シェフのお任せコース
前菜２品・プリモピアット２品・お魚またはお肉料理(いずれか)・デザートまたはチーズ・お飲物
6,500
*お嫌いなもの、アレルギー等で食べれないものがある場合には事前にお申し付けくださいませ。
＊メニューはすべて内税でございます。なお誠に勝手ながら10％の(カウンター席のみご利用のお客様には５％の)サービス料を頂戴いたします。
7月24日 本日のランチのメニュー
il nostro pranzo menu d'oggi / 7月24日 本日のランチのメニュー
＜すべてのメニューに自家製フォカッチャとお飲み物がつきます＞
Pranzo A / Aコースランチ ¥1,900
Insalata al Prosciutto crudo di PARMA / パルマ産生ハムのサラダ仕立て
Primo piatto al piacevole (da giù) / お好きなパスタ (下からお選びください)
Dolce del giorno / 本日のドルチェ
Pranzo B / Bコースランチ ¥2,900
Antipasto al piacevole (da giù) / お好きな前菜 (下からお選びください)
Primo piatto al piacevole (da giù) / お好きなパスタ (下からお選びください)
Secondo piatto al piacevole (da giù) / お好きなメイン料理 (下からお選びください)
Dolce del giorno / 本日のドルチェ
Pranzo dello Chef / シェフのおまかせコースランチ ¥5,900
3piatti di Antipasto del giorno / 本日のシェフのおまかせ前菜3品
Primo piatto dello chef / シェフのおすすめパスタ
Secondo piatto dello chef (Capace selezionare Pesce o Carne) / シェフおまかせメイン料理 (お魚かお肉かをお選びください)
Dolce del giorno / 本日のドルチェ
Antipasto per Pranzo B da qui / Bコースの前菜はこちらからお選びください
HOYA e Passiflora di KUMAMOTO al matinato / 志津川産ほやと熊本産パッションフルーツのマリネ（＋￥300）
Carciofi e Fegato d'Oca al Frisieü / プロヴァンス産アーティチョークとフォアグラのジェノヴァ風フリット（＋￥500）
Carpaccio di Tonno di MIYAZAKI / 宮崎産本マグロのカルパッチョ
Terrina alla campagnola / 石巻産エゴマ豚でつくった田舎風テリーヌ
Primo piatto per Pranzo A e B da qui / コースのパスタはこちらからお選びください
Trenette al pesto / ジェノヴァ名物・トゥレネッテのバジリコ・ペースト和え（＋￥500)
Spaghetti al Beccaficu / セグロイワシのシチリア風スパゲッティ
Chitarra al ragu di Rombo / 志津川産平目の白ワイントマト煮込みのキタッラ
Spaghetti al Tonnetto di SHIZUGAWA al affumicato / 志津川産鰹の自家製スモークのスパゲッティ
Secondo piatto per PranzoB da qui / Bコースのメイン料理はこちらからお選びください
Tonno di MIYAZAKI al arrosto / 宮崎産本マグロのロースト（+￥1000）
Prosciutto cotto ai ferri / 自家製ハムのグリル
Grongo ai ferri / 志津川産アナゴのグリル
Rombo di SHIZUGAWA al Ciuppin / 志津川産平目のリグーリア風スープ仕立て「チュッピン」
Bevanda per tutto che il menu da qui / お飲み物はこちらからお選びください
La Piccola Bicchiere di vino / ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン
Caffe Lungo / コーヒー
Tè / 紅茶（ホットのみ）
caffe / エスプレッソ
Succo di Arancia / オレンジジュース
Altra cosa / お飲み物はこの他にもございます
La Piccola Bicchiere di vino rosso o bianco o rosato / ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン ￥200
Birra / 生ビール（デア・レーベンブロイ） ￥500
Bicchiere di vino rosso , bianco e rosato / グラス赤・白・ロゼワイン ￥800～
Bicchiere di Franciacolta / グラスフランチャコルタ ￥1600
＜すべてのメニューに自家製フォカッチャとお飲み物がつきます＞
Pranzo A / Aコースランチ ¥1,900
Insalata al Prosciutto crudo di PARMA / パルマ産生ハムのサラダ仕立て
Primo piatto al piacevole (da giù) / お好きなパスタ (下からお選びください)
Dolce del giorno / 本日のドルチェ
Pranzo B / Bコースランチ ¥2,900
Antipasto al piacevole (da giù) / お好きな前菜 (下からお選びください)
Primo piatto al piacevole (da giù) / お好きなパスタ (下からお選びください)
Secondo piatto al piacevole (da giù) / お好きなメイン料理 (下からお選びください)
Dolce del giorno / 本日のドルチェ
Pranzo dello Chef / シェフのおまかせコースランチ ¥5,900
3piatti di Antipasto del giorno / 本日のシェフのおまかせ前菜3品
Primo piatto dello chef / シェフのおすすめパスタ
Secondo piatto dello chef (Capace selezionare Pesce o Carne) / シェフおまかせメイン料理 (お魚かお肉かをお選びください)
Dolce del giorno / 本日のドルチェ
Antipasto per Pranzo B da qui / Bコースの前菜はこちらからお選びください
HOYA e Passiflora di KUMAMOTO al matinato / 志津川産ほやと熊本産パッションフルーツのマリネ（＋￥300）
Carciofi e Fegato d'Oca al Frisieü / プロヴァンス産アーティチョークとフォアグラのジェノヴァ風フリット（＋￥500）
Carpaccio di Tonno di MIYAZAKI / 宮崎産本マグロのカルパッチョ
Terrina alla campagnola / 石巻産エゴマ豚でつくった田舎風テリーヌ
Primo piatto per Pranzo A e B da qui / コースのパスタはこちらからお選びください
Trenette al pesto / ジェノヴァ名物・トゥレネッテのバジリコ・ペースト和え（＋￥500)
Spaghetti al Beccaficu / セグロイワシのシチリア風スパゲッティ
Chitarra al ragu di Rombo / 志津川産平目の白ワイントマト煮込みのキタッラ
Spaghetti al Tonnetto di SHIZUGAWA al affumicato / 志津川産鰹の自家製スモークのスパゲッティ
Secondo piatto per PranzoB da qui / Bコースのメイン料理はこちらからお選びください
Tonno di MIYAZAKI al arrosto / 宮崎産本マグロのロースト（+￥1000）
Prosciutto cotto ai ferri / 自家製ハムのグリル
Grongo ai ferri / 志津川産アナゴのグリル
Rombo di SHIZUGAWA al Ciuppin / 志津川産平目のリグーリア風スープ仕立て「チュッピン」
Bevanda per tutto che il menu da qui / お飲み物はこちらからお選びください
La Piccola Bicchiere di vino / ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン
Caffe Lungo / コーヒー
Tè / 紅茶（ホットのみ）
caffe / エスプレッソ
Succo di Arancia / オレンジジュース
Altra cosa / お飲み物はこの他にもございます
La Piccola Bicchiere di vino rosso o bianco o rosato / ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン ￥200
Birra / 生ビール（デア・レーベンブロイ） ￥500
Bicchiere di vino rosso , bianco e rosato / グラス赤・白・ロゼワイン ￥800～
Bicchiere di Franciacolta / グラスフランチャコルタ ￥1600
７月23日 本日のおすすめ
Consiglio dello cheｆ 23.Luglio.2010
７月23日 本日のおすすめ
Gli Antipasti / 前菜
Carpaccio di Tonno di MIYAZAKI 1,600
宮崎産本マグロのカルパッチョ
Hoya e Passifrola al marinate 2,000
ほやキュイジーヌクラシコ「志津川産ほやと熊本産パッションフルーツのマリネ」
Insalata di HOYA di SHIZUGAWA e pomodoro all'Arancia 1,600
志津川産ほやとトマトのサラダ オレンジ風味
Insalata ai TSUBUGAI e Polpo di SHIZUGAWA 1,800
志津川産つぶ貝とタコのサラダ
Carpaccio di SYONAI all'Olive tagiasche 1,700
庄内産羽黒仔羊のカルパッチョ
Carciofi di PROVENZA e Fegato d'Oca al Frisieü 2,200
プロヴァンス産アーティチョークとフォアグラのジェノヴァ風フリット
I Primi Piatti / プリモ・ピアット
Spaghetti ai Bianchetti al Calabrese 1,800
御前崎産しらすのカラブリア風スパゲッティ
Corzetti Neri al ragu di Lombo 2,100
イカ墨を練りこんだコルゼッティ 平目のジェノヴァ風トマト煮込みソースで
Spaghetti all'Arancia e limone al "Côte-d'Azur" 1,500
広島産無農薬レモンとオレンジのスパゲッティ 「コート・ダジュール」風
Spaghetti ai Ricci di mare di SHIZUGAWA 3,900
ミョウバン無添加の志津川産ムラサキウニ100％のスパゲッティ
I Secondi Piatti / セコンド・ピアット
Tonno di MIYAZAKI al Arrosto 2,800
宮崎産本マグロのロースト セージ風味
Agnello al saltato alla Corsica 2,200
仔羊のコルシカ風ソテー
Diaframma di Manzo di IWATE ai ferri 4,500
岩手短角牛ハラミのバベット・ステーキ
I Dolci / ドルチェ
Gelato al Tartufo Bianco d'ALBA 1,500
アルバ産白トリュフのジェラート
Biancomangiare di Coco salsa al Passiflora 700
ココナッツ風味のビアンコマンジャーレ パッションフルーツ風味
シェフのお任せコース
前菜２品・プリモピアット２品・お魚またはお肉料理(いずれか)・デザートまたはチーズ・お飲物
6,500
*お嫌いなもの、アレルギー等で食べれないものがある場合には事前にお申し付けくださいませ。
＊メニューはすべて内税でございます。なお誠に勝手ながら10％の(カウンター席のみご利用のお客様には５％の)サービス料を頂戴いたします。
７月23日 本日のおすすめ
Gli Antipasti / 前菜
Carpaccio di Tonno di MIYAZAKI 1,600
宮崎産本マグロのカルパッチョ
Hoya e Passifrola al marinate 2,000
ほやキュイジーヌクラシコ「志津川産ほやと熊本産パッションフルーツのマリネ」
Insalata di HOYA di SHIZUGAWA e pomodoro all'Arancia 1,600
志津川産ほやとトマトのサラダ オレンジ風味
Insalata ai TSUBUGAI e Polpo di SHIZUGAWA 1,800
志津川産つぶ貝とタコのサラダ
Carpaccio di SYONAI all'Olive tagiasche 1,700
庄内産羽黒仔羊のカルパッチョ
Carciofi di PROVENZA e Fegato d'Oca al Frisieü 2,200
プロヴァンス産アーティチョークとフォアグラのジェノヴァ風フリット
I Primi Piatti / プリモ・ピアット
Spaghetti ai Bianchetti al Calabrese 1,800
御前崎産しらすのカラブリア風スパゲッティ
Corzetti Neri al ragu di Lombo 2,100
イカ墨を練りこんだコルゼッティ 平目のジェノヴァ風トマト煮込みソースで
Spaghetti all'Arancia e limone al "Côte-d'Azur" 1,500
広島産無農薬レモンとオレンジのスパゲッティ 「コート・ダジュール」風
Spaghetti ai Ricci di mare di SHIZUGAWA 3,900
ミョウバン無添加の志津川産ムラサキウニ100％のスパゲッティ
I Secondi Piatti / セコンド・ピアット
Tonno di MIYAZAKI al Arrosto 2,800
宮崎産本マグロのロースト セージ風味
Agnello al saltato alla Corsica 2,200
仔羊のコルシカ風ソテー
Diaframma di Manzo di IWATE ai ferri 4,500
岩手短角牛ハラミのバベット・ステーキ
I Dolci / ドルチェ
Gelato al Tartufo Bianco d'ALBA 1,500
アルバ産白トリュフのジェラート
Biancomangiare di Coco salsa al Passiflora 700
ココナッツ風味のビアンコマンジャーレ パッションフルーツ風味
シェフのお任せコース
前菜２品・プリモピアット２品・お魚またはお肉料理(いずれか)・デザートまたはチーズ・お飲物
6,500
*お嫌いなもの、アレルギー等で食べれないものがある場合には事前にお申し付けくださいませ。
＊メニューはすべて内税でございます。なお誠に勝手ながら10％の(カウンター席のみご利用のお客様には５％の)サービス料を頂戴いたします。