8月2日 本日のランチのメニュー
il nostro pranzo menu di oggi / 8月2日 本日のランチのメニュー
＜すべてのメニューに自家製フォカッチャとお飲み物がつきます＞
Pranzo A / Aコースランチ ¥1,900
Antipasto al piacevole (da giù) / お好きな前菜 (下からお選びください)
Primo piatto al piacevole (da giù) / お好きなパスタ (下からお選びください)
Dolce del giorno / 本日のドルチェ
Pranzo B / Bコースランチ ¥2,900
Antipasto al piacevole (da giù) / お好きな前菜 (下からお選びください)
Primo piatto al piacevole (da giù) / お好きなパスタ (下からお選びください)
Secondo piatto al piacevole (da giù) / お好きなメイン料理 (下からお選びください)
Dolce del giorno / 本日のドルチェ
Antipasto per Pranzo da qui / 前菜はこちらからお選びください
HOYA di SHIZUGAWA e Passiflora al marinato / 志津川産ほやと熊本産パッションフルーツのマリネ（＋￥500）
Prosciutto Cotto della casa / 石巻産エゴマ豚でつくった自家製ハム
Insalata alla Terrina campagnola / 田舎風テリーヌのサラダ仕立て
Primo piatto per tutto che il menu da qui / パスタはこちらからお選びください
Spaghetti al Beccaficu / セグロイワシのシチリア風スパゲッティ
Spaghetti al Tonnetto al affumicato / 志津川産鰹の自家製スモークのスパゲッティ
Chitarra al ragu alla Napoletana / ナポリ風ミートソースのキタッラ
Secondo piatto per PranzoB da qui / Bコースのメイン料理はこちらからお選びください
Diaframma di Manzo ai ferri / オーストラリア産牛ハラミのビステッカ（+￥300）
Guancia di Tonno al impanato / マグロほほ肉の香草パン粉焼き
Prosciutto Cotto ai ferri / 自家製ハムのグリル
Pranzo al velocemente / パスタ・ランチ（サラダ付き） ¥1,000
Spaghetti alla Puttanesca / アンチョヴィ、オリーブ、ケッパーのトマトソース・スパゲッティ 「プッタネスカ」
o / または
Spaghetti al TSURUMURASAKI al Aglio,Olio e Peperoncino / つるむらさきのぺぺロンチーノ・スパゲッティ
Bevanda per tutto che il menu da qui / お飲み物はこちらからお選びください
La Piccola Bicchiere di vino / ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン
Caffe Lungo / コーヒー
Tè / 紅茶（ホットのみ）
caffe / エスプレッソ
Succo di Arancia / オレンジジュース
Altra cosa / デザートなどこの他にもいろいろございます
Dolce del giorno / 本日のドルチェ ￥300
La Piccola Bicchiere di vino rosso o bianco o rosato / ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン ￥200
Franciacorta di Bicchiere / グラス・フランチャコルタ ￥1600
Birra / 生ビール（デア・レーベンブロイ） ￥500
Bicchiere di vino rosso , bianco e rosato / グラス赤・白・ロゼワイン ￥800～
＜すべてのメニューに自家製フォカッチャとお飲み物がつきます＞
Pranzo A / Aコースランチ ¥1,900
Antipasto al piacevole (da giù) / お好きな前菜 (下からお選びください)
Primo piatto al piacevole (da giù) / お好きなパスタ (下からお選びください)
Dolce del giorno / 本日のドルチェ
Pranzo B / Bコースランチ ¥2,900
Antipasto al piacevole (da giù) / お好きな前菜 (下からお選びください)
Primo piatto al piacevole (da giù) / お好きなパスタ (下からお選びください)
Secondo piatto al piacevole (da giù) / お好きなメイン料理 (下からお選びください)
Dolce del giorno / 本日のドルチェ
Antipasto per Pranzo da qui / 前菜はこちらからお選びください
HOYA di SHIZUGAWA e Passiflora al marinato / 志津川産ほやと熊本産パッションフルーツのマリネ（＋￥500）
Prosciutto Cotto della casa / 石巻産エゴマ豚でつくった自家製ハム
Insalata alla Terrina campagnola / 田舎風テリーヌのサラダ仕立て
Primo piatto per tutto che il menu da qui / パスタはこちらからお選びください
Spaghetti al Beccaficu / セグロイワシのシチリア風スパゲッティ
Spaghetti al Tonnetto al affumicato / 志津川産鰹の自家製スモークのスパゲッティ
Chitarra al ragu alla Napoletana / ナポリ風ミートソースのキタッラ
Secondo piatto per PranzoB da qui / Bコースのメイン料理はこちらからお選びください
Diaframma di Manzo ai ferri / オーストラリア産牛ハラミのビステッカ（+￥300）
Guancia di Tonno al impanato / マグロほほ肉の香草パン粉焼き
Prosciutto Cotto ai ferri / 自家製ハムのグリル
Pranzo al velocemente / パスタ・ランチ（サラダ付き） ¥1,000
Spaghetti alla Puttanesca / アンチョヴィ、オリーブ、ケッパーのトマトソース・スパゲッティ 「プッタネスカ」
o / または
Spaghetti al TSURUMURASAKI al Aglio,Olio e Peperoncino / つるむらさきのぺぺロンチーノ・スパゲッティ
Bevanda per tutto che il menu da qui / お飲み物はこちらからお選びください
La Piccola Bicchiere di vino / ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン
Caffe Lungo / コーヒー
Tè / 紅茶（ホットのみ）
caffe / エスプレッソ
Succo di Arancia / オレンジジュース
Altra cosa / デザートなどこの他にもいろいろございます
Dolce del giorno / 本日のドルチェ ￥300
La Piccola Bicchiere di vino rosso o bianco o rosato / ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン ￥200
Franciacorta di Bicchiere / グラス・フランチャコルタ ￥1600
Birra / 生ビール（デア・レーベンブロイ） ￥500
Bicchiere di vino rosso , bianco e rosato / グラス赤・白・ロゼワイン ￥800～
７月30日 本日のおすすめ
Consiglio dello cheｆ 30.Luglio.2010
７月30日 本日のおすすめ
Gli Antipasti / 前菜
Terrina di Pomodoro e Mirtilli al Carpaccio di Tonnetto di SHIZUGAWA 1,800
紫波産ブルーベリーとトマトのテリーヌ 志津川産カツオのカルパッチョを添えて
Hoya e Passifrola al marinate 1,900
ほやキュイジーヌクラシコ「志津川産ほやと熊本産パッションフルーツのマリネ」
Prosciutto Cotto della casa 2,000
石巻産エゴマ豚でつくった自家製プロシュート・コット
Carpaccio di Branzino di SHIZUGAWA 1,700
志津川産スズキのカルパッチョ
Verdure di MASHIKO al Frisieü 1,500
益子産野菜のジェノヴァ風フリット
I Primi Piatti / プリモ・ピアット
Spaghetti ai Ricci di mare di SHIZUGAWA 3,900
ミョウバン無添加の志津川産ムラサキウニ100％のスパゲッティ
Corzetti ai Calamari e lo fegato 1,800
青森産スルメイカとその肝のソースのコルゼッティ
Spaghetti all'Arancia e limone al "Côte-d'Azur" 1,500
広島産無農薬レモンとオレンジのスパゲッティ 「コート・ダジュール」風
Spaghetti ai Bianchetti al Calabrese 1,800
御前崎産しらすのカラブリア風スパゲッティ
I Secondi Piatti / セコンド・ピアット
Agnello al saltato alla Corsica 2,200
仔羊のコルシカ風ソテー
Tonnetto di SHIZUGAWA al Arrosto alla Salvia 2,500
志津川産カツオのロースト セージ風味
Maiale d’ISHINOMAKI al Arrosto 2,400
石巻産エゴマ豚肩ロース肉のロースト
Diaframma di Manzo di IWATE ai ferri 4,500
岩手短角牛ハラミのバベット・ステーキ
I Dolci / ドルチェ
Gelato al Tartufo Bianco d'ALBA 1,500
アルバ産白トリュフのジェラート
Terrina di Pesca di YAMANASHI salsa alla Caramella al Balsamico 700
山梨産桃のテリーヌ バルサミコ風味のカラメルソースで
シェフのお任せコース
前菜２品・プリモピアット２品・お魚またはお肉料理(いずれか)・デザートまたはチーズ・お飲物
6,500
*お嫌いなもの、アレルギー等で食べれないものがある場合には事前にお申し付けくださいませ。
＊メニューはすべて内税でございます。なお誠に勝手ながら10％の(カウンター席のみご利用のお客様には５％の)サービス料を頂戴いたします。
７月30日 本日のおすすめ
Gli Antipasti / 前菜
Terrina di Pomodoro e Mirtilli al Carpaccio di Tonnetto di SHIZUGAWA 1,800
紫波産ブルーベリーとトマトのテリーヌ 志津川産カツオのカルパッチョを添えて
Hoya e Passifrola al marinate 1,900
ほやキュイジーヌクラシコ「志津川産ほやと熊本産パッションフルーツのマリネ」
Prosciutto Cotto della casa 2,000
石巻産エゴマ豚でつくった自家製プロシュート・コット
Carpaccio di Branzino di SHIZUGAWA 1,700
志津川産スズキのカルパッチョ
Verdure di MASHIKO al Frisieü 1,500
益子産野菜のジェノヴァ風フリット
I Primi Piatti / プリモ・ピアット
Spaghetti ai Ricci di mare di SHIZUGAWA 3,900
ミョウバン無添加の志津川産ムラサキウニ100％のスパゲッティ
Corzetti ai Calamari e lo fegato 1,800
青森産スルメイカとその肝のソースのコルゼッティ
Spaghetti all'Arancia e limone al "Côte-d'Azur" 1,500
広島産無農薬レモンとオレンジのスパゲッティ 「コート・ダジュール」風
Spaghetti ai Bianchetti al Calabrese 1,800
御前崎産しらすのカラブリア風スパゲッティ
I Secondi Piatti / セコンド・ピアット
Agnello al saltato alla Corsica 2,200
仔羊のコルシカ風ソテー
Tonnetto di SHIZUGAWA al Arrosto alla Salvia 2,500
志津川産カツオのロースト セージ風味
Maiale d’ISHINOMAKI al Arrosto 2,400
石巻産エゴマ豚肩ロース肉のロースト
Diaframma di Manzo di IWATE ai ferri 4,500
岩手短角牛ハラミのバベット・ステーキ
I Dolci / ドルチェ
Gelato al Tartufo Bianco d'ALBA 1,500
アルバ産白トリュフのジェラート
Terrina di Pesca di YAMANASHI salsa alla Caramella al Balsamico 700
山梨産桃のテリーヌ バルサミコ風味のカラメルソースで
シェフのお任せコース
前菜２品・プリモピアット２品・お魚またはお肉料理(いずれか)・デザートまたはチーズ・お飲物
6,500
*お嫌いなもの、アレルギー等で食べれないものがある場合には事前にお申し付けくださいませ。
＊メニューはすべて内税でございます。なお誠に勝手ながら10％の(カウンター席のみご利用のお客様には５％の)サービス料を頂戴いたします。
臨時休業ならびに夏季休業のお知らせ
7月31日のランチの営業は都合によりお休みさせていただきます。
7月31日のディナー、8月4日のディナーの営業はご予約で満席でございます。
8月12日から15日まで夏季休業を頂戴いたします。
8月16日以降は通常通り営業いたします。皆様のお越しを心よりお待ちしております。
7月30日 本日のランチのメニュー
il nostro pranzo menu di oggi / 7月30日 本日のランチのメニュー
＜すべてのメニューに自家製フォカッチャとお飲み物がつきます＞
Pranzo A / Aコースランチ ¥1,900
Antipasto al piacevole (da giù) / お好きな前菜 (下からお選びください)
Primo piatto al piacevole (da giù) / お好きなパスタ (下からお選びください)
Dolce del giorno / 本日のドルチェ
Pranzo B / Bコースランチ ¥2,900
Antipasto al piacevole (da giù) / お好きな前菜 (下からお選びください)
Primo piatto al piacevole (da giù) / お好きなパスタ (下からお選びください)
Secondo piatto al piacevole (da giù) / お好きなメイン料理 (下からお選びください)
Dolce del giorno / 本日のドルチェ
Antipasto per Pranzo da qui / 前菜はこちらからお選びください
Polpo di SHIZUGAWA al frisieü / 志津川産タコのジェノヴァ風フリット
Terrina al Grongo di SHIZUGAWA e pomodoro al Pernod / 志津川産アナゴとトマトのテリーヌ ぺルノー風味（＋￥500）
Insalata al Prosciutto Crudo di PARMA / パルマ産生ハムのサラダ仕立て
Primo piatto per tutto che il menu da qui / パスタはこちらからお選びください
Martagliati Neri al ragu di Branzino / 志津川産スズキのラグーソース イカ墨を練りこんだマルタリアーティで
Spaghetti al Tonnetto al affumicato / 志津川産鰹の自家製スモークのスパゲッティ
Chitarra al ragu alla Napoletana / ナポリ風ミートソースのキタッラ
Secondo piatto per PranzoB da qui / Bコースのメイン料理はこちらからお選びください
Diaframma di Manzo ai ferri / オーストラリア産牛ハラミのビステッカ（+￥300）
Guancia di Tonno al impanato / マグロほほ肉の香草パン粉焼き
Prosciutto Cotto al Lessato / 自家製ハムのスープ仕立て
Pranzo al velocemente / パスタ・ランチ（サラダ付き） ¥1,000
Spaghetti alla Salsciccia al pomodoro / 自家製サルシッチャのトマトソース・スパゲッティo / または
Spaghetti al TSURUMURASAKI al Aglio,Olio e Peperoncino / つるむらさきのぺぺロンチーノ・スパゲッティ
Bevanda per tutto che il menu da qui / お飲み物はこちらからお選びください
La Piccola Bicchiere di vino / ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン
Caffe Lungo / コーヒー
Tè / 紅茶（ホットのみ）
caffe / エスプレッソ
Succo di Arancia / オレンジジュース
Altra cosa / デザートなどこの他にもいろいろございます
Dolce del giorno / 本日のドルチェ ￥300
La Piccola Bicchiere di vino rosso o bianco o rosato / ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン ￥200
Franciacorta di Bicchiere / グラス・フランチャコルタ ￥1600
Birra / 生ビール（デア・レーベンブロイ） ￥500
Bicchiere di vino rosso , bianco e rosato / グラス赤・白・ロゼワイン ￥800～
＜すべてのメニューに自家製フォカッチャとお飲み物がつきます＞
Pranzo A / Aコースランチ ¥1,900
Antipasto al piacevole (da giù) / お好きな前菜 (下からお選びください)
Primo piatto al piacevole (da giù) / お好きなパスタ (下からお選びください)
Dolce del giorno / 本日のドルチェ
Pranzo B / Bコースランチ ¥2,900
Antipasto al piacevole (da giù) / お好きな前菜 (下からお選びください)
Primo piatto al piacevole (da giù) / お好きなパスタ (下からお選びください)
Secondo piatto al piacevole (da giù) / お好きなメイン料理 (下からお選びください)
Dolce del giorno / 本日のドルチェ
Antipasto per Pranzo da qui / 前菜はこちらからお選びください
Polpo di SHIZUGAWA al frisieü / 志津川産タコのジェノヴァ風フリット
Terrina al Grongo di SHIZUGAWA e pomodoro al Pernod / 志津川産アナゴとトマトのテリーヌ ぺルノー風味（＋￥500）
Insalata al Prosciutto Crudo di PARMA / パルマ産生ハムのサラダ仕立て
Primo piatto per tutto che il menu da qui / パスタはこちらからお選びください
Martagliati Neri al ragu di Branzino / 志津川産スズキのラグーソース イカ墨を練りこんだマルタリアーティで
Spaghetti al Tonnetto al affumicato / 志津川産鰹の自家製スモークのスパゲッティ
Chitarra al ragu alla Napoletana / ナポリ風ミートソースのキタッラ
Secondo piatto per PranzoB da qui / Bコースのメイン料理はこちらからお選びください
Diaframma di Manzo ai ferri / オーストラリア産牛ハラミのビステッカ（+￥300）
Guancia di Tonno al impanato / マグロほほ肉の香草パン粉焼き
Prosciutto Cotto al Lessato / 自家製ハムのスープ仕立て
Pranzo al velocemente / パスタ・ランチ（サラダ付き） ¥1,000
Spaghetti alla Salsciccia al pomodoro / 自家製サルシッチャのトマトソース・スパゲッティo / または
Spaghetti al TSURUMURASAKI al Aglio,Olio e Peperoncino / つるむらさきのぺぺロンチーノ・スパゲッティ
Bevanda per tutto che il menu da qui / お飲み物はこちらからお選びください
La Piccola Bicchiere di vino / ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン
Caffe Lungo / コーヒー
Tè / 紅茶（ホットのみ）
caffe / エスプレッソ
Succo di Arancia / オレンジジュース
Altra cosa / デザートなどこの他にもいろいろございます
Dolce del giorno / 本日のドルチェ ￥300
La Piccola Bicchiere di vino rosso o bianco o rosato / ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン ￥200
Franciacorta di Bicchiere / グラス・フランチャコルタ ￥1600
Birra / 生ビール（デア・レーベンブロイ） ￥500
Bicchiere di vino rosso , bianco e rosato / グラス赤・白・ロゼワイン ￥800～
７月29日 本日のおすすめ
Consiglio dello cheｆ 29.Luglio.2010
７月29日 本日のおすすめ
Gli Antipasti / 前菜
Terrina di Pomodoro e Mirtilli al Carpaccio di Tonnetto di SHIZUGAWA 1,800
紫波産ブルーベリーとトマトのテリーヌ 志津川産カツオのカルパッチョを添えて
Hoya e Passifrola al marinate 1,900
ほやキュイジーヌクラシコ「志津川産ほやと熊本産パッションフルーツのマリネ」
Terrina di Grongo di SHIZUGAWA e pomodoro al Pernod 2,000
志津川産アナゴとトマトのテリーヌ ぺルノー風味
Carpaccio di Branzino di SHIZUGAWA 1,700
志津川産スズキのカルパッチョ
Verdure di MASHIKO al Frisieü 1,500
益子産野菜のジェノヴァ風フリット
I Primi Piatti / プリモ・ピアット
Spaghetti ai Ricci di mare di SHIZUGAWA 3,900
ミョウバン無添加の志津川産ムラサキウニ100％のスパゲッティ
Corzetti ai Calamari e lo fegato 1,800
青森産スルメイカとその肝のソースのコルゼッティ
Spaghetti all'Arancia e limone al "Côte-d'Azur" 1,500
広島産無農薬レモンとオレンジのスパゲッティ 「コート・ダジュール」風
Spaghetti ai Bianchetti al Calabrese 1,800
御前崎産しらすのカラブリア風スパゲッティ
I Secondi Piatti / セコンド・ピアット
Branzino di SHIZUGAWA alla Zuppa alle Ligure "Ciuppin" 2,300
志津川産スズキのリグーリア風スープ仕立て「チュッピン」
Tonnetto di SHIZUGAWA al Arrosto alla Salvia 2,500
志津川産カツオのロースト セージ風味
Maiale d’ISHINOMAKI al Arrosto 2,400
石巻産エゴマ豚肩ロース肉のロースト
Diaframma di Manzo di IWATE ai ferri 4,500
岩手短角牛ハラミのバベット・ステーキ
I Dolci / ドルチェ
Gelato al Tartufo Bianco d'ALBA 1,500
アルバ産白トリュフのジェラート
Terrina di Pesca di YAMANASHI salsa alla Caramella al Balsamico 700
山梨産桃のテリーヌ バルサミコ風味のカラメルソースで
シェフのお任せコース
前菜２品・プリモピアット２品・お魚またはお肉料理(いずれか)・デザートまたはチーズ・お飲物
6,500
*お嫌いなもの、アレルギー等で食べれないものがある場合には事前にお申し付けくださいませ。
＊メニューはすべて内税でございます。なお誠に勝手ながら10％の(カウンター席のみご利用のお客様には５％の)サービス料を頂戴いたします。
７月29日 本日のおすすめ
Gli Antipasti / 前菜
Terrina di Pomodoro e Mirtilli al Carpaccio di Tonnetto di SHIZUGAWA 1,800
紫波産ブルーベリーとトマトのテリーヌ 志津川産カツオのカルパッチョを添えて
Hoya e Passifrola al marinate 1,900
ほやキュイジーヌクラシコ「志津川産ほやと熊本産パッションフルーツのマリネ」
Terrina di Grongo di SHIZUGAWA e pomodoro al Pernod 2,000
志津川産アナゴとトマトのテリーヌ ぺルノー風味
Carpaccio di Branzino di SHIZUGAWA 1,700
志津川産スズキのカルパッチョ
Verdure di MASHIKO al Frisieü 1,500
益子産野菜のジェノヴァ風フリット
I Primi Piatti / プリモ・ピアット
Spaghetti ai Ricci di mare di SHIZUGAWA 3,900
ミョウバン無添加の志津川産ムラサキウニ100％のスパゲッティ
Corzetti ai Calamari e lo fegato 1,800
青森産スルメイカとその肝のソースのコルゼッティ
Spaghetti all'Arancia e limone al "Côte-d'Azur" 1,500
広島産無農薬レモンとオレンジのスパゲッティ 「コート・ダジュール」風
Spaghetti ai Bianchetti al Calabrese 1,800
御前崎産しらすのカラブリア風スパゲッティ
I Secondi Piatti / セコンド・ピアット
Branzino di SHIZUGAWA alla Zuppa alle Ligure "Ciuppin" 2,300
志津川産スズキのリグーリア風スープ仕立て「チュッピン」
Tonnetto di SHIZUGAWA al Arrosto alla Salvia 2,500
志津川産カツオのロースト セージ風味
Maiale d’ISHINOMAKI al Arrosto 2,400
石巻産エゴマ豚肩ロース肉のロースト
Diaframma di Manzo di IWATE ai ferri 4,500
岩手短角牛ハラミのバベット・ステーキ
I Dolci / ドルチェ
Gelato al Tartufo Bianco d'ALBA 1,500
アルバ産白トリュフのジェラート
Terrina di Pesca di YAMANASHI salsa alla Caramella al Balsamico 700
山梨産桃のテリーヌ バルサミコ風味のカラメルソースで
シェフのお任せコース
前菜２品・プリモピアット２品・お魚またはお肉料理(いずれか)・デザートまたはチーズ・お飲物
6,500
*お嫌いなもの、アレルギー等で食べれないものがある場合には事前にお申し付けくださいませ。
＊メニューはすべて内税でございます。なお誠に勝手ながら10％の(カウンター席のみご利用のお客様には５％の)サービス料を頂戴いたします。