７月22日 本日のおすすめ
Consiglio dello cheｆ 22.Luglio.2010
７月22日 本日のおすすめ
Gli Antipasti / 前菜
Insalata di Peperone alla rosa 1,300
パプリカのマリネ 薔薇風味
Hoya e Passifrola al marinate 2,000
ほやキュイジーヌクラシコ「志津川産ほやと熊本産パッションフルーツのマリネ」
Insalata di HOYA di SHIZUGAWA e pomodoro all'Arancia 1,600
志津川産ほやとトマトのサラダ オレンジ風味
Insalata ai TSUBUGAI e Polpo di SHIZUGAWA 1,800
志津川産つぶ貝とタコのサラダ
Carpaccio di SYONAI all'Olive tagiasche 1,700
庄内産羽黒仔羊のカルパッチョ
I Primi Piatti / プリモ・ピアット
Spaghetti ai Bianchetti al Calabrese 1,800
御前崎産しらすのカラブリア風スパゲッティ
Corzetti Neri al ragu di Lombo 2,100
イカ墨を練りこんだコルゼッティ 平目のジェノヴァ風トマト煮込みソースで
Spaghetti all'Arancia e limone al "Côte-d'Azur" 1,500
広島産無農薬レモンとオレンジのスパゲッティ 「コート・ダジュール」風
Spaghetti ai Ricci di mare di SHIZUGAWA 3,900
ミョウバン無添加の志津川産ムラサキウニ100％のスパゲッティ
I Secondi Piatti / セコンド・ピアット
Grongo di SHIZUGAWA ai ferri 2,200
志津川産アナゴのグリル
Tonnetto di SHIZUGAWA al Arrosto 2,500
志津川産鰹のロースト セージ風味
Agnello al saltato alla Corsica 2,200
仔羊のコルシカ風ソテー
Diaframma di Manzo di IWATE ai ferri 4,500
岩手短角牛ハラミのバベット・ステーキ
I Dolci / ドルチェ
Gelato al Tartufo Bianco d'ALBA 1,500
アルバ産白トリュフのジェラート
Biancomangiare di Coco salsa al Passiflora 700
ココナッツ風味のビアンコマンジャーレ パッションフルーツ風味
シェフのお任せコース
前菜２品・プリモピアット２品・お魚またはお肉料理(いずれか)・デザートまたはチーズ・お飲物
6,500
*お嫌いなもの、アレルギー等で食べれないものがある場合には事前にお申し付けくださいませ。
＊メニューはすべて内税でございます。なお誠に勝手ながら10％の(カウンター席のみご利用のお客様には５％の)サービス料を頂戴いたします。
７月22日 本日のおすすめ
Gli Antipasti / 前菜
Insalata di Peperone alla rosa 1,300
パプリカのマリネ 薔薇風味
Hoya e Passifrola al marinate 2,000
ほやキュイジーヌクラシコ「志津川産ほやと熊本産パッションフルーツのマリネ」
Insalata di HOYA di SHIZUGAWA e pomodoro all'Arancia 1,600
志津川産ほやとトマトのサラダ オレンジ風味
Insalata ai TSUBUGAI e Polpo di SHIZUGAWA 1,800
志津川産つぶ貝とタコのサラダ
Carpaccio di SYONAI all'Olive tagiasche 1,700
庄内産羽黒仔羊のカルパッチョ
I Primi Piatti / プリモ・ピアット
Spaghetti ai Bianchetti al Calabrese 1,800
御前崎産しらすのカラブリア風スパゲッティ
Corzetti Neri al ragu di Lombo 2,100
イカ墨を練りこんだコルゼッティ 平目のジェノヴァ風トマト煮込みソースで
Spaghetti all'Arancia e limone al "Côte-d'Azur" 1,500
広島産無農薬レモンとオレンジのスパゲッティ 「コート・ダジュール」風
Spaghetti ai Ricci di mare di SHIZUGAWA 3,900
ミョウバン無添加の志津川産ムラサキウニ100％のスパゲッティ
I Secondi Piatti / セコンド・ピアット
Grongo di SHIZUGAWA ai ferri 2,200
志津川産アナゴのグリル
Tonnetto di SHIZUGAWA al Arrosto 2,500
志津川産鰹のロースト セージ風味
Agnello al saltato alla Corsica 2,200
仔羊のコルシカ風ソテー
Diaframma di Manzo di IWATE ai ferri 4,500
岩手短角牛ハラミのバベット・ステーキ
I Dolci / ドルチェ
Gelato al Tartufo Bianco d'ALBA 1,500
アルバ産白トリュフのジェラート
Biancomangiare di Coco salsa al Passiflora 700
ココナッツ風味のビアンコマンジャーレ パッションフルーツ風味
シェフのお任せコース
前菜２品・プリモピアット２品・お魚またはお肉料理(いずれか)・デザートまたはチーズ・お飲物
6,500
*お嫌いなもの、アレルギー等で食べれないものがある場合には事前にお申し付けくださいませ。
＊メニューはすべて内税でございます。なお誠に勝手ながら10％の(カウンター席のみご利用のお客様には５％の)サービス料を頂戴いたします。
７月22日 本日のランチのメニュー
il nostro pranzo menu di oggi / ７月22日 本日のランチのメニュー
＜すべてのメニューに自家製フォカッチャとお飲み物がつきます＞
Pranzo A / Aコースランチ ¥1,900
Antipasto al piacevole (da giù) / お好きな前菜 (下からお選びください)
Primo piatto al piacevole (da giù) / お好きなパスタ (下からお選びください)
Dolce del giorno / 本日のドルチェ
Pranzo B / Bコースランチ ¥2,900
Antipasto al piacevole (da giù) / お好きな前菜 (下からお選びください)
Primo piatto al piacevole (da giù) / お好きなパスタ (下からお選びください)
Secondo piatto al piacevole (da giù) / お好きなメイン料理 (下からお選びください)
Dolce del giorno / 本日のドルチェ
Antipasto per Pranzo da qui / 前菜はこちらからお選びください
Carpaccio di Lombo di SHIZUGAWA / 志津川産活け〆平目のカルパッチョ（＋￥300）
Terrina di Peperone alla Rosa / パプリカのテリーヌ ローズ風味
Insalata al Prosciutto Crudo di PARMA / パルマ産生ハムのサラダ仕立て
Insalata ai TSUBUGAI e Polpo di SHIZUGAWA / 志津川産つぶ貝とタコのサラダ（+￥500）
Primo piatto per tutto che il menu da qui / パスタはこちらからお選びください
Chitarra al ragu alla Napoletana / ナポリ風ミートソースのキタッラ
Spaghetti alle Salmone e Broccoli al Aglio,Olio e Peperoncino / 志津川産銀鮭とブロッコリのぺぺロンチーノ・スパゲッティ
Spaghetti al Tonnetto al affumicato al Aneto / 志津川産鰹の自家製スモークのスパゲッティ
Secondo piatto per PranzoB da qui / Bコースのメイン料理はこちらからお選びください
Diaframma di Manzo ai ferri / オーストラリア産牛ハラミのバベット・ステーキ（+￥300）
Guancia di Tonno al impanato / マグロほほ肉の香草パン粉焼き
Prosciutto Cotto ai ferri / 自家製ハムのグリル ジェノヴァ風サルサ・ヴェルデを添えて
Pranzo al velocemente / パスタ・ランチ（サラダ付き） ¥1,000
Spaghetti al ragu alla Napoletana / ナポリ風ミートソースのスパゲッティ
o / または
Spaghetti al Beccaficu / セグロイワシのシチリア風スパゲッティ
Bevanda per tutto che il menu da qui / お飲み物はこちらからお選びください
La Piccola Bicchiere di vino / ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン
Spumante al Bicchiere / イタリア産スパークリングワイン（+￥300）
Caffe Lungo / コーヒー
Tè / 紅茶（ホットのみ）
caffe / エスプレッソ
Succo di Arancia / オレンジジュース
Altra cosa / デザートなどこの他にもいろいろございます
Dolce del giorno / 本日のドルチェ ￥300
La Piccola Bicchiere di vino rosso o bianco o rosato / ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン ￥200
Birra / 生ビール（デア・レーベンブロイ） ￥500
Bicchiere di vino rosso , bianco e rosato / グラス赤・白・ロゼワイン ￥800～
Bicchiere di Spumante / グラス・スパークリングワイン ￥600
＜すべてのメニューに自家製フォカッチャとお飲み物がつきます＞
Pranzo A / Aコースランチ ¥1,900
Antipasto al piacevole (da giù) / お好きな前菜 (下からお選びください)
Primo piatto al piacevole (da giù) / お好きなパスタ (下からお選びください)
Dolce del giorno / 本日のドルチェ
Pranzo B / Bコースランチ ¥2,900
Antipasto al piacevole (da giù) / お好きな前菜 (下からお選びください)
Primo piatto al piacevole (da giù) / お好きなパスタ (下からお選びください)
Secondo piatto al piacevole (da giù) / お好きなメイン料理 (下からお選びください)
Dolce del giorno / 本日のドルチェ
Antipasto per Pranzo da qui / 前菜はこちらからお選びください
Carpaccio di Lombo di SHIZUGAWA / 志津川産活け〆平目のカルパッチョ（＋￥300）
Terrina di Peperone alla Rosa / パプリカのテリーヌ ローズ風味
Insalata al Prosciutto Crudo di PARMA / パルマ産生ハムのサラダ仕立て
Insalata ai TSUBUGAI e Polpo di SHIZUGAWA / 志津川産つぶ貝とタコのサラダ（+￥500）
Primo piatto per tutto che il menu da qui / パスタはこちらからお選びください
Chitarra al ragu alla Napoletana / ナポリ風ミートソースのキタッラ
Spaghetti alle Salmone e Broccoli al Aglio,Olio e Peperoncino / 志津川産銀鮭とブロッコリのぺぺロンチーノ・スパゲッティ
Spaghetti al Tonnetto al affumicato al Aneto / 志津川産鰹の自家製スモークのスパゲッティ
Secondo piatto per PranzoB da qui / Bコースのメイン料理はこちらからお選びください
Diaframma di Manzo ai ferri / オーストラリア産牛ハラミのバベット・ステーキ（+￥300）
Guancia di Tonno al impanato / マグロほほ肉の香草パン粉焼き
Prosciutto Cotto ai ferri / 自家製ハムのグリル ジェノヴァ風サルサ・ヴェルデを添えて
Pranzo al velocemente / パスタ・ランチ（サラダ付き） ¥1,000
Spaghetti al ragu alla Napoletana / ナポリ風ミートソースのスパゲッティ
o / または
Spaghetti al Beccaficu / セグロイワシのシチリア風スパゲッティ
Bevanda per tutto che il menu da qui / お飲み物はこちらからお選びください
La Piccola Bicchiere di vino / ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン
Spumante al Bicchiere / イタリア産スパークリングワイン（+￥300）
Caffe Lungo / コーヒー
Tè / 紅茶（ホットのみ）
caffe / エスプレッソ
Succo di Arancia / オレンジジュース
Altra cosa / デザートなどこの他にもいろいろございます
Dolce del giorno / 本日のドルチェ ￥300
La Piccola Bicchiere di vino rosso o bianco o rosato / ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン ￥200
Birra / 生ビール（デア・レーベンブロイ） ￥500
Bicchiere di vino rosso , bianco e rosato / グラス赤・白・ロゼワイン ￥800～
Bicchiere di Spumante / グラス・スパークリングワイン ￥600
７月21日 本日のおすすめ
Consiglio dello cheｆ 21.Luglio.2010
７月21日 本日のおすすめ
Gli Antipasti / 前菜
Terrina di Peperone alla rosa 1,500
パプリカのテリーヌ 薔薇風味
Hoya e Passifrola al marinate 2,000
ほやキュイジーヌクラシコ「志津川産ほやと熊本産パッションフルーツのマリネ」
Carpaccio di Lombo di SHIZUGAWA 1,800
志津川産活〆平目のカルパッチョ
Insalata ai TSUBUGAI e Polpo di SHIZUGAWA 1,800
志津川産つぶ貝とタコのサラダ
Carpaccio di SYONAI all'Olive tagiasche 1,700
庄内産羽黒仔羊のカルパッチョ
I Primi Piatti / プリモ・ピアット
Spaghetti ai Bianchetti al Calabrese 1,800
御前崎産しらすのカラブリア風スパゲッティ
Corzetti Neri al ragu di Polpo e Calamari 2,100
イカ墨を練りこんだコルゼッティ タコとスルメイカのラグーソースで
Spaghetti all'Arancia e limone al "Côte-d'Azur" 1,500
広島産無農薬レモンとオレンジのスパゲッティ 「コート・ダジュール」風
Spaghetti ai Ricci di mare di SHIZUGAWA 3,900
ミョウバン無添加の志津川産ムラサキウニ100％のスパゲッティ
Spaghetti al Tonnetto di SHIZUGAWA al affumicato 1,600
志津川産鰹の自家製スモークのスパゲッティ
I Secondi Piatti / セコンド・ピアット
Tonnetto di SHIZUGAWA al Arrosto alla Salvia 2,500
志津川産カツオのロースト セージ風味
Grongo di SHIZUGAWA ai ferri 2,200
志津川産アナゴのグリル
Agnello al saltato alla Corsica 2,200
仔羊のコルシカ風ソテー
Diaframma di Manzo di IWATE ai ferri 4,500
岩手短角牛ハラミのバベット・ステーキ
I Dolci / ドルチェ
Gelato al Tartufo Bianco d'ALBA 1,500
アルバ産白トリュフのジェラート
Biancomangiare di Coco salsa al Passiflora 700
ココナッツ風味のビアンコマンジャーレ パッションフルーツ風味
シェフのお任せコース
前菜２品・プリモピアット２品・お魚またはお肉料理(いずれか)・デザートまたはチーズ・お飲物
6,500
*お嫌いなもの、アレルギー等で食べれないものがある場合には事前にお申し付けくださいませ。
＊メニューはすべて内税でございます。なお誠に勝手ながら10％の(カウンター席のみご利用のお客様には５％の)サービス料を頂戴いたします。
７月21日 本日のおすすめ
Gli Antipasti / 前菜
Terrina di Peperone alla rosa 1,500
パプリカのテリーヌ 薔薇風味
Hoya e Passifrola al marinate 2,000
ほやキュイジーヌクラシコ「志津川産ほやと熊本産パッションフルーツのマリネ」
Carpaccio di Lombo di SHIZUGAWA 1,800
志津川産活〆平目のカルパッチョ
Insalata ai TSUBUGAI e Polpo di SHIZUGAWA 1,800
志津川産つぶ貝とタコのサラダ
Carpaccio di SYONAI all'Olive tagiasche 1,700
庄内産羽黒仔羊のカルパッチョ
I Primi Piatti / プリモ・ピアット
Spaghetti ai Bianchetti al Calabrese 1,800
御前崎産しらすのカラブリア風スパゲッティ
Corzetti Neri al ragu di Polpo e Calamari 2,100
イカ墨を練りこんだコルゼッティ タコとスルメイカのラグーソースで
Spaghetti all'Arancia e limone al "Côte-d'Azur" 1,500
広島産無農薬レモンとオレンジのスパゲッティ 「コート・ダジュール」風
Spaghetti ai Ricci di mare di SHIZUGAWA 3,900
ミョウバン無添加の志津川産ムラサキウニ100％のスパゲッティ
Spaghetti al Tonnetto di SHIZUGAWA al affumicato 1,600
志津川産鰹の自家製スモークのスパゲッティ
I Secondi Piatti / セコンド・ピアット
Tonnetto di SHIZUGAWA al Arrosto alla Salvia 2,500
志津川産カツオのロースト セージ風味
Grongo di SHIZUGAWA ai ferri 2,200
志津川産アナゴのグリル
Agnello al saltato alla Corsica 2,200
仔羊のコルシカ風ソテー
Diaframma di Manzo di IWATE ai ferri 4,500
岩手短角牛ハラミのバベット・ステーキ
I Dolci / ドルチェ
Gelato al Tartufo Bianco d'ALBA 1,500
アルバ産白トリュフのジェラート
Biancomangiare di Coco salsa al Passiflora 700
ココナッツ風味のビアンコマンジャーレ パッションフルーツ風味
シェフのお任せコース
前菜２品・プリモピアット２品・お魚またはお肉料理(いずれか)・デザートまたはチーズ・お飲物
6,500
*お嫌いなもの、アレルギー等で食べれないものがある場合には事前にお申し付けくださいませ。
＊メニューはすべて内税でございます。なお誠に勝手ながら10％の(カウンター席のみご利用のお客様には５％の)サービス料を頂戴いたします。
７月21日 本日のランチのメニュー
il nostro pranzo menu di oggi / ７月21日 本日のランチのメニュー
＜すべてのメニューに自家製フォカッチャとお飲み物がつきます＞
Pranzo A / Aコースランチ ¥1,900
Antipasto al piacevole (da giù) / お好きな前菜 (下からお選びください)
Primo piatto al piacevole (da giù) / お好きなパスタ (下からお選びください)
Dolce del giorno / 本日のドルチェ
Pranzo B / Bコースランチ ¥2,900
Antipasto al piacevole (da giù) / お好きな前菜 (下からお選びください)
Primo piatto al piacevole (da giù) / お好きなパスタ (下からお選びください)
Secondo piatto al piacevole (da giù) / お好きなメイン料理 (下からお選びください)
Dolce del giorno / 本日のドルチェ
Antipasto per Pranzo da qui / 前菜はこちらからお選びください
Carpaccio di Lombo di SHIZUGAWA / 志津川産活け〆平目のカルパッチョ（＋￥300）
Terrina di Peperone alla Rosa / パプリカのテリーヌ ローズ風味
Insalata al Prosciutto Crudo di PARMA / パルマ産生ハムのサラダ仕立て
Insalata ai TSUBUGAI e Polpo di SHIZUGAWA / 志津川産つぶ貝とタコのサラダ（+￥500）
Primo piatto per tutto che il menu da qui / パスタはこちらからお選びください
Chitarra al ragu alla Napoletana / ナポリ風ミートソースのキタッラ
Spaghetti alle Salmone e Broccoli al Aglio,Olio e Peperoncino / 志津川産銀鮭とブロッコリのぺぺロンチーノ・スパゲッティ
Spaghetti al Tonnetto al affumicato al Aneto / 志津川産鰹の自家製スモークのスパゲッティ
Secondo piatto per PranzoB da qui / Bコースのメイン料理はこちらからお選びください
Diaframma di Manzo ai ferri / オーストラリア産牛ハラミのバベット・ステーキ（+￥300)
Guancia di Tonno al impanato / マグロほほ肉の香草パン粉焼き
Confit di Pollo alla "Cassuola" / 鶏もも肉のコンフィ 白ワイントマト煮込み「カッスーラ」ソースを添えて
Pranzo al velocemente / パスタ・ランチ（サラダ付き） ¥1,000
Spaghetti al ragu alla Napoletana / ナポリ風ミートソースのスパゲッティ
o / または
Spaghetti al TSURUMURASAKI al Aglio,Olio e Peperoncino / つるむらさきのぺぺロンチーノ・スパゲッティ
Bevanda per tutto che il menu da qui / お飲み物はこちらからお選びください
La Piccola Bicchiere di vino / ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン
Spumante al Bicchiere / イタリア産スパークリングワイン（+￥300）
Caffe Lungo / コーヒー
Tè / 紅茶（ホットのみ）
caffe / エスプレッソ
Succo di Arancia / オレンジジュース
Altra cosa / デザートなどこの他にもいろいろございます
Dolce del giorno / 本日のドルチェ ￥300
La Piccola Bicchiere di vino rosso o bianco o rosato / ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン ￥200
Birra / 生ビール（デア・レーベンブロイ） ￥500
Bicchiere di vino rosso , bianco e rosato / グラス赤・白・ロゼワイン ￥800～
Bicchiere di Spumante / グラス・スパークリングワイン ￥600
＜すべてのメニューに自家製フォカッチャとお飲み物がつきます＞
Pranzo A / Aコースランチ ¥1,900
Antipasto al piacevole (da giù) / お好きな前菜 (下からお選びください)
Primo piatto al piacevole (da giù) / お好きなパスタ (下からお選びください)
Dolce del giorno / 本日のドルチェ
Pranzo B / Bコースランチ ¥2,900
Antipasto al piacevole (da giù) / お好きな前菜 (下からお選びください)
Primo piatto al piacevole (da giù) / お好きなパスタ (下からお選びください)
Secondo piatto al piacevole (da giù) / お好きなメイン料理 (下からお選びください)
Dolce del giorno / 本日のドルチェ
Antipasto per Pranzo da qui / 前菜はこちらからお選びください
Carpaccio di Lombo di SHIZUGAWA / 志津川産活け〆平目のカルパッチョ（＋￥300）
Terrina di Peperone alla Rosa / パプリカのテリーヌ ローズ風味
Insalata al Prosciutto Crudo di PARMA / パルマ産生ハムのサラダ仕立て
Insalata ai TSUBUGAI e Polpo di SHIZUGAWA / 志津川産つぶ貝とタコのサラダ（+￥500）
Primo piatto per tutto che il menu da qui / パスタはこちらからお選びください
Chitarra al ragu alla Napoletana / ナポリ風ミートソースのキタッラ
Spaghetti alle Salmone e Broccoli al Aglio,Olio e Peperoncino / 志津川産銀鮭とブロッコリのぺぺロンチーノ・スパゲッティ
Spaghetti al Tonnetto al affumicato al Aneto / 志津川産鰹の自家製スモークのスパゲッティ
Secondo piatto per PranzoB da qui / Bコースのメイン料理はこちらからお選びください
Diaframma di Manzo ai ferri / オーストラリア産牛ハラミのバベット・ステーキ（+￥300)
Guancia di Tonno al impanato / マグロほほ肉の香草パン粉焼き
Confit di Pollo alla "Cassuola" / 鶏もも肉のコンフィ 白ワイントマト煮込み「カッスーラ」ソースを添えて
Pranzo al velocemente / パスタ・ランチ（サラダ付き） ¥1,000
Spaghetti al ragu alla Napoletana / ナポリ風ミートソースのスパゲッティ
o / または
Spaghetti al TSURUMURASAKI al Aglio,Olio e Peperoncino / つるむらさきのぺぺロンチーノ・スパゲッティ
Bevanda per tutto che il menu da qui / お飲み物はこちらからお選びください
La Piccola Bicchiere di vino / ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン
Spumante al Bicchiere / イタリア産スパークリングワイン（+￥300）
Caffe Lungo / コーヒー
Tè / 紅茶（ホットのみ）
caffe / エスプレッソ
Succo di Arancia / オレンジジュース
Altra cosa / デザートなどこの他にもいろいろございます
Dolce del giorno / 本日のドルチェ ￥300
La Piccola Bicchiere di vino rosso o bianco o rosato / ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン ￥200
Birra / 生ビール（デア・レーベンブロイ） ￥500
Bicchiere di vino rosso , bianco e rosato / グラス赤・白・ロゼワイン ￥800～
Bicchiere di Spumante / グラス・スパークリングワイン ￥600
７月20日 本日のおすすめ
Consiglio dello cheｆ 20.Luglio.2010
７月20日 本日のおすすめ
Gli Antipasti / 前菜
Terrina di Peperone alla rosa 1,500
パプリカのテリーヌ 薔薇風味
Hoya e Passifrola al marinate 2,000
ほやキュイジーヌクラシコ「志津川産ほやと熊本産パッションフルーツのマリネ」
Carpaccio di Lombo di SHIZUGAWA 1,800
志津川産活〆平目のカルパッチョ
Insalata ai TSUBUGAI e Polpo di SHIZUGAWA 1,800
志津川産つぶ貝とタコのサラダ
Carpaccio di SYONAI all'Olive tagiasche 1,700
庄内産羽黒仔羊のカルパッチョ
I Primi Piatti / プリモ・ピアット
Spaghetti ai Bianchetti al Calabrese 1,800
御前崎産しらすのカラブリア風スパゲッティ
Corzetti Neri al ragu di Polpo e Calamari 2,100
イカ墨を練りこんだコルゼッティ タコとスルメイカのラグーソースで
Spaghetti all'Arancia e limone al "Côte-d'Azur" 1,500
広島産無農薬レモンとオレンジのスパゲッティ 「コート・ダジュール」風
Spaghetti ai Ricci di mare di SHIZUGAWA 3,900
ミョウバン無添加の志津川産ムラサキウニ100％のスパゲッティ
Spaghetti al Tonnetto di SHIZUGAWA al affumicato 1,600
志津川産鰹の自家製スモークのスパゲッティ
I Secondi Piatti / セコンド・ピアット
Grongo di SHIZUGAWA ai ferri 2,200
志津川産アナゴのグリル
Agnello al saltato alla Corsica 2,200
仔羊のコルシカ風ソテー
Diaframma di Manzo di IWATE ai ferri 4,500
岩手短角牛ハラミのバベット・ステーキ
I Dolci / ドルチェ
Gelato al Tartufo Bianco d'ALBA 1,500
アルバ産白トリュフのジェラート
シェフのお任せコース
前菜２品・プリモピアット２品・お魚またはお肉料理(いずれか)・デザートまたはチーズ・お飲物
6,500
*お嫌いなもの、アレルギー等で食べれないものがある場合には事前にお申し付けくださいませ。
＊メニューはすべて内税でございます。なお誠に勝手ながら10％の(カウンター席のみご利用のお客様には５％の)サービス料を頂戴いたします。
７月20日 本日のおすすめ
Gli Antipasti / 前菜
Terrina di Peperone alla rosa 1,500
パプリカのテリーヌ 薔薇風味
Hoya e Passifrola al marinate 2,000
ほやキュイジーヌクラシコ「志津川産ほやと熊本産パッションフルーツのマリネ」
Carpaccio di Lombo di SHIZUGAWA 1,800
志津川産活〆平目のカルパッチョ
Insalata ai TSUBUGAI e Polpo di SHIZUGAWA 1,800
志津川産つぶ貝とタコのサラダ
Carpaccio di SYONAI all'Olive tagiasche 1,700
庄内産羽黒仔羊のカルパッチョ
I Primi Piatti / プリモ・ピアット
Spaghetti ai Bianchetti al Calabrese 1,800
御前崎産しらすのカラブリア風スパゲッティ
Corzetti Neri al ragu di Polpo e Calamari 2,100
イカ墨を練りこんだコルゼッティ タコとスルメイカのラグーソースで
Spaghetti all'Arancia e limone al "Côte-d'Azur" 1,500
広島産無農薬レモンとオレンジのスパゲッティ 「コート・ダジュール」風
Spaghetti ai Ricci di mare di SHIZUGAWA 3,900
ミョウバン無添加の志津川産ムラサキウニ100％のスパゲッティ
Spaghetti al Tonnetto di SHIZUGAWA al affumicato 1,600
志津川産鰹の自家製スモークのスパゲッティ
I Secondi Piatti / セコンド・ピアット
Grongo di SHIZUGAWA ai ferri 2,200
志津川産アナゴのグリル
Agnello al saltato alla Corsica 2,200
仔羊のコルシカ風ソテー
Diaframma di Manzo di IWATE ai ferri 4,500
岩手短角牛ハラミのバベット・ステーキ
I Dolci / ドルチェ
Gelato al Tartufo Bianco d'ALBA 1,500
アルバ産白トリュフのジェラート
シェフのお任せコース
前菜２品・プリモピアット２品・お魚またはお肉料理(いずれか)・デザートまたはチーズ・お飲物
6,500
*お嫌いなもの、アレルギー等で食べれないものがある場合には事前にお申し付けくださいませ。
＊メニューはすべて内税でございます。なお誠に勝手ながら10％の(カウンター席のみご利用のお客様には５％の)サービス料を頂戴いたします。