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12月18日 本日のランチのメニュー


il nostro pranzo menu d'oggi / 12月18日 本日のランチのメニュー

<すべてのメニューに自家製フォカッチャとお飲み物がつきます>

Pranzo A / Aコースランチ ¥1,900

Insalata al Prosciutto Crudo di PARMA / パルマ産生ハムのサラダ仕立て
Primo piatto al piacevole (da giù) / お好きなパスタ (下からお選びください)
Dolce del giorno / 本日のドルチェ

Pranzo B / Bコースランチ ¥2,900

Antipasto al piacevole (da giù) / お好きな前菜 (下からお選びください)
Primo piatto al piacevole (da giù) / お好きなパスタ (下からお選びください)
Secondo piatto al piacevole (da giù) / お好きなメイン料理 (下からお選びください)
Dolce del giorno / 本日のドルチェ

Pranzo dello Chef / シェフのおまかせコースランチ ¥5,900

3piatti di Antipasto del giorno / 本日のシェフのおまかせ前菜3品
Primo piatto dello chef / シェフのおすすめパスタ
Secondo piatto dello chef (Capace selezionare Pesce o Carne) / シェフおまかせメイン料理 (お魚かお肉かをお選びください)
Dolce del giorno / 本日のドルチェ

Antipasto per Pranzo B da qui / Bコースの前菜はこちらからお選びください
Insalata al Salmone affumicato della casa / 自家製スモークサーモンのサラダ仕立て
Polpo di SHIZUGAWA e Cardoncelli / 志津川産タコとカルドンチェッリ茸の温製サラダ仕立て
Ostriche al Cappucino / 三陸産牡蠣のカップチーノ
Prosciutto Cotto della casa / 石巻産エゴマ豚でつくった自家製プロシュート・コット

Primo piatto per Pranzo A e B da qui / コースのパスタはこちらからお選びください
Trenette al pesto / ジェノヴァ名物・トゥレネッテのバジリコ・ペースト和え(+¥500)
Gnocchi al ragu al Bolognese / ボローニャ風ミートソースのニョッキ
Tagliatelle alla crema di funghi / 季節のきのこクリームソースのタリアテッレ
Spaghetti al uovo di Pesce al Genovese / ジェノヴァ風たらこスパゲッティ (+¥300)

Secondo piatto per PranzoB da qui / Bコースのメイン料理はこちらからお選びください
Cervo al Stracotto / 蝦夷鹿の赤ワイン煮込み(+¥500)
Agnello alla Corsica / 仔羊のコルシカ風ソテー
Garinella al CIUPPIN / 長崎産ホウボウのジェノヴァ風スープ仕立て「チュッピン」

Bevanda per tutto che il menu da qui / お飲み物はこちらからお選びください
La Piccola Bicchiere di vino / ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン
Caffe Lungo / コーヒー
Tè / 紅茶(ホットのみ)
caffe / エスプレッソ
Succo di Arancia / オレンジジュース

Altra cosa / お飲み物はこの他にもございます
La Piccola Bicchiere di vino rosso o bianco o rosato / ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン ¥200
Birra / 生ビール(デア・レーベンブロイ) ¥500
Bicchiere di vino rosso , bianco e rosato / グラス赤・白・ロゼワイン ¥800~
Bicchiere di Franciacolta / グラスフランチャコルタ ¥1600

12月17日 本日のランチのメニュー

il nostro pranzo menu di oggi / 12月17日 本日のランチのメニュー

<すべてのメニューに自家製フォカッチャとお飲み物がつきます>

Pranzo A / Aコースランチ ¥1,900

Antipasto al piacevole (da giù) / お好きな前菜 (下からお選びください)
Primo piatto al piacevole (da giù) / お好きなパスタ (下からお選びください)
Dolce del giorno / 本日のドルチェ

Pranzo B / Bコースランチ ¥2,900

Antipasto al piacevole (da giù) / お好きな前菜 (下からお選びください)
Primo piatto al piacevole (da giù) / お好きなパスタ (下からお選びください)
Secondo piatto al piacevole (da giù) / お好きなメイン料理 (下からお選びください)
Dolce del giorno / 本日のドルチェ

Antipasto per Pranzo da qui / 前菜はこちらからお選びください
Cappucino d'Ostriche di SANRIKU / 三陸産牡蠣のカップチーノ
Prosciutto Cotto della casa / 石巻産エゴマ豚でつくった自家製プロシュート・コット(ゆでハム)
Insalata al Salome affumicate della casa / 自家製スモークサーモンのサラダ仕立て

Primo piatto per tutto che il menu da qui / パスタはこちらからお選びください
Gnocchi al ragu al Bolognese / ボローニャ風ミートソースのニョッキ
Tagliatelle al Tartufo Nero / 黒トリュフたっぷりのタリアテッレ(+¥500)
Spaghetti al Beccaficu / セグロイワシのシチリア風スパゲッティ
Spaghetti all'Amatriciana / 自家製パンチェッタとたっぷり玉葱のアマトリーチェ風トマトソース・スパゲッティ

Secondo piatto per PranzoB da qui / Bコースのメイン料理はこちらからお選びください
Pancetta Affumicata ai ferri / スモークした豚バラ肉のグリル
Garinella di NAGASAKI al "CIUPPIN" / 長崎産ホウボウのジェノヴァ風スープ仕立て 「チュッピン」 ( +¥500)
Merluzzo di KUSHIRO al "BRANDA CUJON" / 釧路産タラとじゃがいものジェノヴァ風煮込み「ブランダ・クヨン」

Pranzo al velocemente / パスタ・ランチ(サラダ付き) ¥1,000

Spaghetti alla Salsciccia al Pomodoro / 自家製サルシッチャのトマトソース・スパゲッティ
o / または
Spaghetti al Cavolo all'Acciughe / キャベツとアンチョヴィのスパゲッティ

Bevanda per tutto che il menu da qui / お飲み物はこちらからお選びください
La Piccola Bicchiere di vino / ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン
Caffe Lungo / ホットコーヒー
Tè / 紅茶(ホットのみ)
caffe / エスプレッソ
Succo di Arancia / オレンジジュース

Altra cosa / デザートなどこの他にもいろいろございます
Dolce del giorno / 本日のドルチェ ¥400
La Piccola Bicchiere di vino rosso o bianco o rosato / ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン ¥200
Franciacorta di Bicchiere / グラス・フランチャコルタ  ¥1600
Birra / 生ビール(デア・レーベンブロイ) ¥500
Bicchiere di vino rosso , bianco e rosato / グラス赤・白・ロゼワイン ¥800~

12月14日 本日のおすすめ

Consiglio dello chef 14.Decembre.2010
12月14日 本日のおすすめ
Gli Antipasti / 前菜  
Cuppucino d'Ostriche di SANRIKU 600
三陸産牡蠣のカップチーノ
Alici di SANRIKU al confit "OIL SARDINE" 1,400
三陸産イワシの自家製「オイル・サーディン」
Carpaccio di Manzo d'IWATE 2,700
岩手短角牛のカルパッチョ
Prosciutto Cotto della casa 2,500
石巻産エゴマ豚でつくった自家製プロシュート・コット
Terrina alla Campagnola 2,200
石巻産エゴマ豚でつくった田舎風テリーヌ

I Primi Piatti / プリモ・ピアット
Tagliatelle alla crema di Gallinaccio e Trompetto 2,400
ジロール茸とトロンペット茸のクリームソース・タリアテッレ
Risotto al Fagiano di IWAMIZAWA allla Corsica 3,500
岩見沢産雉のコルシカ風リゾット
Corzetti Neri ai Frutti di mare 2,500
イカ墨を練りこんだコルゼッティ 具だくさん魚介のソース
Spaghetti ai Uovo di Merluzzo alle Ligure 2,200
ジェノヴァ風魚卵のスパゲッティ

I Secondi Piatti / セコンド・ピアット
Garinella di NAGASAKI al "CIUPPIN" 2,600
長崎産ホウボウのジェノヴァ風スープ仕立て「チュッピン」
Merluzzo al "BRANDA CUJON" 2,400
釧路産タラとじゃがいものリグーリア風煮込み「ブランダ・クヨン」
Fegato d'Anatra di Vandeè e Fagiano di al saltato 3,900
ヴァンデ産フォアグラと岩見沢産雉のソテー
Agnello al Corsica 2,400
仔羊のコルシカ風ソテー
Stracotto di Cervo 2,800
蝦夷鹿の赤ワイン煮込み

I Dolci / ドルチェ
Gelato al Tartufo Bianco 1,400
白トリュフのジェラート

シェフのお任せコース
前菜2品・プリモピアット2品・お魚またはお肉料理(いずれか)・デザートまたはチーズ・お飲物
6,500
*お嫌いなもの、アレルギー等で食べれないものがある場合には事前にお申し付けくださいませ。
*メニューはすべて内税でございます。なお誠に勝手ながら10%の(カウンター席のみご利用のお客様には5%の)サービス料を頂戴いたします。

12月14日 本日のランチのメニュー

il nostro pranzo menu di oggi / 12月14日 本日のランチのメニュー

<すべてのメニューに自家製フォカッチャとお飲み物がつきます>

Pranzo A / Aコースランチ ¥1,900

Antipasto al piacevole (da giù) / お好きな前菜 (下からお選びください)
Primo piatto al piacevole (da giù) / お好きなパスタ (下からお選びください)
Dolce del giorno / 本日のドルチェ

Pranzo B / Bコースランチ ¥2,900

Antipasto al piacevole (da giù) / お好きな前菜 (下からお選びください)
Primo piatto al piacevole (da giù) / お好きなパスタ (下からお選びください)
Secondo piatto al piacevole (da giù) / お好きなメイン料理 (下からお選びください)
Dolce del giorno / 本日のドルチェ

Antipasto per Pranzo da qui / 前菜はこちらからお選びください
Terrina al grongo di SIZUGAWA / 志津川産穴子のテリーヌ 赤ワイン仕立て
Prosciutto Cotto della casa / 石巻産エゴマ豚でつくった自家製プロシュート・コット(ゆでハム)
Insalata al Salome affumicate della casa / 自家製スモークサーモンのサラダ仕立て

Primo piatto per tutto che il menu da qui / パスタはこちらからお選びください
Tagliatelle alla napoletana /ナポリ風ミートソースのタリアテッレ
Tagliatelle al Tartufo Nero / 黒トリュフたっぷりのタリアテッレ(+¥500)
Spaghetti alle Vongole veraci / 厚岸産あさりのスパゲッティ 「アッレ・ヴォンゴレ」
Tagliatelle alla crema di funghi della stagione / 季節のきのこのクリームソース・タリアテッレ

Secondo piatto per PranzoB da qui / Bコースのメイン料理はこちらからお選びください
Pancetta Affumicata ai ferri / スモークした豚バラ肉のグリル
Cervo al stracotto / 蝦夷鹿の赤ワイン煮込み ( +¥500)
Guancia di Tonno al impanato / マグロほほ肉の香草パン粉焼き

Pranzo al velocemente / パスタ・ランチ(サラダ付き) ¥1,000

Spaghetti al ragu alla Napoletana / ナポリ風ミートソースのスパゲッティ
o / または
Spaghetti all'Acciughe e Cavolo / アンチョヴィとキャベツのスパゲッティ

Bevanda per tutto che il menu da qui / お飲み物はこちらからお選びください
La Piccola Bicchiere di vino / ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン
Caffe Lungo / ホットコーヒー
Tè / 紅茶(ホットのみ)
caffe / エスプレッソ
Succo di Arancia / オレンジジュース

Altra cosa / デザートなどこの他にもいろいろございます
Dolce del giorno / 本日のドルチェ ¥400
La Piccola Bicchiere di vino rosso o bianco o rosato / ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン ¥200
Franciacorta di Bicchiere / グラス・フランチャコルタ  ¥1600
Birra / 生ビール(デア・レーベンブロイ) ¥500
Bicchiere di vino rosso , bianco e rosato / グラス赤・白・ロゼワイン ¥800~

12月13日 本日のおすすめ

Consiglio dello chef 13.Decembre.2010
12月13日 本日のおすすめ
Gli Antipasti / 前菜  
Alici di SANRIKU al confit "OIL SARDINE" 1,400
三陸産イワシの自家製「オイル・サーディン」
Insalata ai Frutti di mare 3,400
志津川産具だくさん魚介のカッポン・マーグロ
Carpaccio di Manzo d'IWATE 2,700
岩手短角牛のカルパッチョ
Prosciutto Cotto della casa 2,500
石巻産エゴマ豚でつくった自家製プロシュート・コット
Gallinaccio al Frisieü 2,200
ジロール茸のジェノヴァ風フリット
Terrina alla Campagnola 2,200
石巻産エゴマ豚でつくった田舎風テリーヌ
Terrina al Grongo con Insalata 2,200
志津川産穴子のテリーヌ 赤ワイン風味 福岡産イタリア野菜のサラダを添えて

I Primi Piatti / プリモ・ピアット
Tagliatelle alla crema di Gallinaccio e Trompetto 2,400
ジロール茸とトロンペット茸のクリームソース・タリアテッレ
Risotto ai Procini e Gallinaccio 2,300
ポルチーニ茸とジロール茸のリゾット
Corzetti Neri ai Frutti di mare 2,500
イカ墨を練りこんだコルゼッティ 具だくさん魚介のソース

I Secondi Piatti / セコンド・ピアット
Zuppa di Pesce 4,200
志津川産平目、ヤリイカ、タコとあさりのスープ仕立て
Agnello al Ajaccio 2,400
仔羊のアジャクシオ風パイ包み焼き
Stracotto di Cervo       2,800
蝦夷鹿の赤ワイン煮込み
Pancia di Maiale al affumicato ai ferri 2,500
スモークした豚バラ肉のグリル

I Dolci / ドルチェ
Gelato al Tartufo Bianco 1,400
白トリュフのジェラート

シェフのお任せコース
前菜2品・プリモピアット2品・お魚またはお肉料理(いずれか)・デザートまたはチーズ・お飲物
6,500
*お嫌いなもの、アレルギー等で食べれないものがある場合には事前にお申し付けくださいませ。
*メニューはすべて内税でございます。なお誠に勝手ながら10%の(カウンター席のみご利用のお客様には5%の)サービス料を頂戴いたします。