11/13 本日のおすすめディナーメニュー
上の写真は、お客様のリクエストに応じて作った（いつもありがとうございます！！）
「イタリア産フレッシュポルチーニ茸のサラダ（￥3900）」です。
どうぞ皆様も、あんなのが食べたい！こんなのが食べたい！と仰ってみて下さい！！
11月13日 本日のおすすめディナーメニュー
Gli Antipasti / 前菜
Prosciutto Cotto della casa \2,200
石巻産エゴマ豚でつくった自家製プロシュート・コット
Insalata di Polpo di SHIZUGAWA e Cardoncelli di PUGLIA \2,300
志津川産タコとプーリア産カルドンチェッリ茸
Insalata al Carpaccio d'Anatra di CHARANTE,Fegato d'Oca e Porcini Freschi \4,500
シャラン産鴨胸肉のカルパッチョとフレッシュフォアグラ、イタリア産ポルチーニ茸のサラダ
Porcini e Cardoncelli al Frisieü \3,900
イタリア産ポルチーニ茸とカルドンチェッリ茸のジェノヴァ風フリット
Mousse di vitello al farcito nel Calamari d'HACHINOHE in forno \1,800
仔牛のムースを詰めた八戸産スルメイカのオーブン焼き ボニファシオ風
I Primi Piatti / プリモ・ピアット
Spaghetti all'arancia,limone d'HIROSHIMA e olive al "Côtes d'Azur" \1,500
因島産無農薬レモンとオレンジ、オリーブのスパゲッティ 「コートダジュール」風
Risotto al Porcini Freschi \3,900
イタリア産フレッシュ・ポルチーニ茸のリゾット
Spaghetti ai Ricci di mare di SHIZUGAWA \3,900
ミョウバンを添加していない志津川産ムラサキウニ100％のスパゲッティ
I Secondi Piatti / セコンド・ピアット
Trippa e Intestoni al lessato \2,200
トリッパやいろいろモツのバスティア風煮込み
Guancia di Tonno al inpanato al forno \2,400
マグロほほ肉の香草パン粉焼き
Pescespada d'ISHINOMAKI ai ferri \2,300
石巻産メカジキのグリル
Diaframma di Manzo d'IWATE ai ferri \3,900
いわて短角牛ハラミのバベット・ステーキ
Pancia e Stinco di Manzo di KITAZATO-YAKUMO al "Daube Niçoise" \2,900
北里八雲牛のニース風赤ワイントマト煮込み「ドーブ・ニソワーズ」（カルドンチェッリ、ポルチーニ入りの場合＋￥1000）
I Dolci / ドルチェ
Gelato al Tartufo Bianco d'ALBA \1,500
アルバ産白トリュフのジェラート
Gelato alla Castagna al Tè al Jasmium \600
栗とジャスミンティーのジェラート
Monte Bianco \800
モンテ・ビアンコ
シェフのお任せコース\6,500
前菜２品・プリモピアット２品・お魚またはお肉料理(いずれか)・デザートまたはチーズ・お飲物
*お嫌いなもの、アレルギー等で食べれないものがある場合には事前にお申し付けくださいませ。
*メニューはすべて内税でございます。なお誠に勝手ながら10％の(カウンター席のみご利用のお客様には５％の)サービス料を頂戴いたします。
ご来店お待ち致しております！！
コルヴィエラ 11/13 本日のランチメニュー
11月13日 本日のランチのメニュー
＜すべてのメニューに自家製フォカッチャとお飲み物がつきます＞
Aコースランチ\1,900
お好きな前菜 (下からお選びください)
お好きなパスタ (下からお選びください)
本日のドルチェ
Bコースランチ\2,900
お好きな前菜 (下からお選びください)
お好きなパスタ (下からお選びください)
お好きなメイン料理 (下からお選びください)
本日のドルチェ
★前菜はこちらからお選びください
三陸産鰯の自家製オイルサーディン入りニース風サラダ
仔牛のムースを詰めた八戸産スルメイカのオーブン焼き(Bコースのみ選択可)
大船渡産牡蠣のカプチーノ
石巻産エゴマ豚でつくった自家製ハム(Bコースのみ選択可)
★パスタはこちらからお選びください
季節のきのこのクリームソース・キタッラ
ジェノヴァ名物・トゥレネッテのバジリコ・ペースト和え（＋￥500）
八戸産スルメイカのラグーソースをイカ墨を打ち込んだタリアテッレで
ナポリ風ミートソースのキタッラ
★Bコースのメイン料理はこちらからお選びください
石巻産エゴマ豚バラ肉とトリッパのスープ仕立て
北里八雲牛のニース風赤ワイントマト煮込み「ドウブ・ニソワーズ」(＋￥300)
マグロほほ肉のジェノヴァ風香草パン粉焼き
石巻産メカジキのビステッカ
パスタ・ランチ（サラダ付き)\1,000
三陸産鯖のジェノヴァ風香草パン粉焼きのスパゲッティ
または
八戸産スルメイカのトマト煮込みのスパゲッティ
★お飲み物はこちらからお選びください
ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン
コーヒー
紅茶（ホットのみ）
エスプレッソ
オレンジジュース
★お飲み物はこの他にもございます
ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン ￥200
生ビール（デア・レーベンブロイ） ￥500
グラス赤・白・ロゼワイン ￥800～
グラスフランチャコルタ ￥1600
皆様のご来店心よりお待ち致しております！！
＜すべてのメニューに自家製フォカッチャとお飲み物がつきます＞
Aコースランチ\1,900
お好きな前菜 (下からお選びください)
お好きなパスタ (下からお選びください)
本日のドルチェ
Bコースランチ\2,900
お好きな前菜 (下からお選びください)
お好きなパスタ (下からお選びください)
お好きなメイン料理 (下からお選びください)
本日のドルチェ
★前菜はこちらからお選びください
三陸産鰯の自家製オイルサーディン入りニース風サラダ
仔牛のムースを詰めた八戸産スルメイカのオーブン焼き(Bコースのみ選択可)
大船渡産牡蠣のカプチーノ
石巻産エゴマ豚でつくった自家製ハム(Bコースのみ選択可)
★パスタはこちらからお選びください
季節のきのこのクリームソース・キタッラ
ジェノヴァ名物・トゥレネッテのバジリコ・ペースト和え（＋￥500）
八戸産スルメイカのラグーソースをイカ墨を打ち込んだタリアテッレで
ナポリ風ミートソースのキタッラ
★Bコースのメイン料理はこちらからお選びください
石巻産エゴマ豚バラ肉とトリッパのスープ仕立て
北里八雲牛のニース風赤ワイントマト煮込み「ドウブ・ニソワーズ」(＋￥300)
マグロほほ肉のジェノヴァ風香草パン粉焼き
石巻産メカジキのビステッカ
パスタ・ランチ（サラダ付き)\1,000
三陸産鯖のジェノヴァ風香草パン粉焼きのスパゲッティ
または
八戸産スルメイカのトマト煮込みのスパゲッティ
★お飲み物はこちらからお選びください
ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン
コーヒー
紅茶（ホットのみ）
エスプレッソ
オレンジジュース
★お飲み物はこの他にもございます
ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン ￥200
生ビール（デア・レーベンブロイ） ￥500
グラス赤・白・ロゼワイン ￥800～
グラスフランチャコルタ ￥1600
皆様のご来店心よりお待ち致しております！！
11/12 本日のおすすめディナーメニュー
11月12日 本日のおすすめディナーメニュー
Gli Antipasti / 前菜
Prosciutto Cotto della casa \2,200
石巻産エゴマ豚でつくった自家製プロシュート・コット
Insalata di Polpo di SHIZUGAWA e Cardoncelli di PUGLIA \2,300
志津川産タコとプーリア産カルドンチェッリ茸
Carpaccio d'Anatra di CHARANTE al marinato \2,200
塩水でマリネしたシャラン産鴨胸肉のカルパッチョ
Porcini e Cardoncelli al Frisieü \3,900
イタリア産ポルチーニ茸とカルドンチェッリ茸のジェノヴァ風フリット
Mousse di vitello al farcito nel Calamari d'HACHINOHE in forno \1,800
仔牛のムースを詰めた八戸産スルメイカのオーブン焼き
I Primi Piatti / プリモ・ピアット
Spaghetti all'arancia,limone d'HIROSHIMA e olive al "Côtes d'Azur" \1,500
因島産無農薬レモンとオレンジ、オリーブのスパゲッティ 「コートダジュール」風
Risotto al Porcini Freschi \3,900
イタリア産フレッシュ・ポルチーニ茸のリゾット
Spaghetti ai Ricci di mare di SHIZUGAWA \3,900
ミョウバンを添加していない志津川産ムラサキウニ100％のスパゲッティ
I Secondi Piatti / セコンド・ピアット
Guancia di Tonno al inpanato al forno \2,400
マグロほほ肉の香草パン粉焼き
Pescespada d'ISHINOMAKI ai ferri \2,300
石巻産メカジキのグリル
Diaframma di Manzo d'IWATE ai ferri \3,900
いわて短角牛ハラミのバベット・ステーキ
Pancia e Stinco di Manzo di KITAZATO-YAKUMO al "Daube Niçoise" \2,900
北里八雲牛のニース風赤ワイントマト煮込み「ドーブ・ニソワーズ」（カルドンチェッリ、ジロール入りの場合＋￥1000）
I Dolci / ドルチェ
Gelato al Cavorfiore \600
カリフラワーのジェラート
Gelato al Tartufo Bianco d'ALBA \1,500
アルバ産白トリュフのジェラート
Gelato alla Castagna al Tè al Jasmium \600
栗とジャスミンティーのジェラート
シェフのお任せコース\6,500
前菜２品・プリモピアット２品・お魚またはお肉料理(いずれか)・デザートまたはチーズ・お飲物
*お嫌いなもの、アレルギー等で食べれないものがある場合には事前にお申し付けくださいませ。
*メニューはすべて内税でございます。なお誠に勝手ながら10％の(カウンター席のみご利用のお客様には５％の)サービス料を頂戴いたします。
皆様のご来店、心よりお待ちいたしております。
コルヴィエラ 11/12 本日のランチメニュー
11月12日 本日のランチのメニュー
＜すべてのメニューに自家製フォカッチャとお飲み物がつきます＞
Aコースランチ\1,900
お好きな前菜 (下からお選びください)
お好きなパスタ (下からお選びください)
本日のドルチェ
Bコースランチ\2,900
お好きな前菜 (下からお選びください)
お好きなパスタ (下からお選びください)
お好きなメイン料理 (下からお選びください)
本日のドルチェ
★前菜はこちらからお選びください
志津川産鯖のヴェネツィア風マリネ「サオール」 コリアンダー風味
仔牛のムースを詰めた八戸産スルメイカのオーブン焼き(Bコースのみ選択可)
愛知産セグロイワシのジェノヴァ風フリット
石巻産エゴマ豚でつくった自家製ハム(Bコースのみ選択可)
★パスタはこちらからお選びください
季節のきのことフレッシュトマトのグローセット風キタッラ
ジェノヴァ名物・トゥレネッテのバジリコ・ペースト和え（＋￥500）
八戸産スルメイカと志津川産タコのトマト煮込みのタリアテッレで
ナポリ風ミートソースのキタッラ
★Bコースのメイン料理はこちらからお選びください
石巻産エゴマ豚バラ肉とトリッパのスープ仕立て
北里八雲牛のニース風赤ワイントマト煮込み「ドウブ・ニソワーズ」(＋￥300)
マグロほほ肉のジェノヴァ風香草パン粉焼き
石巻産メカジキのビステッカ
パスタ・ランチ（サラダ付き）\1,000
自家製サルシッチャとキャベツのぺぺロンチーノ・スパゲッティ
または
八戸産スルメイカのトマト煮込みのスパゲッティ
★お飲み物はこちらからお選びください
ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン
コーヒー
紅茶（ホットのみ）
エスプレッソ
オレンジジュース
★お飲み物はこの他にもございます
ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン ￥200
生ビール（デア・レーベンブロイ） ￥500
グラス赤・白・ロゼワイン ￥800～
グラスフランチャコルタ ￥1600
皆様のご来店お待ち致しております！！
＜すべてのメニューに自家製フォカッチャとお飲み物がつきます＞
Aコースランチ\1,900
お好きな前菜 (下からお選びください)
お好きなパスタ (下からお選びください)
本日のドルチェ
Bコースランチ\2,900
お好きな前菜 (下からお選びください)
お好きなパスタ (下からお選びください)
お好きなメイン料理 (下からお選びください)
本日のドルチェ
★前菜はこちらからお選びください
志津川産鯖のヴェネツィア風マリネ「サオール」 コリアンダー風味
仔牛のムースを詰めた八戸産スルメイカのオーブン焼き(Bコースのみ選択可)
愛知産セグロイワシのジェノヴァ風フリット
石巻産エゴマ豚でつくった自家製ハム(Bコースのみ選択可)
★パスタはこちらからお選びください
季節のきのことフレッシュトマトのグローセット風キタッラ
ジェノヴァ名物・トゥレネッテのバジリコ・ペースト和え（＋￥500）
八戸産スルメイカと志津川産タコのトマト煮込みのタリアテッレで
ナポリ風ミートソースのキタッラ
★Bコースのメイン料理はこちらからお選びください
石巻産エゴマ豚バラ肉とトリッパのスープ仕立て
北里八雲牛のニース風赤ワイントマト煮込み「ドウブ・ニソワーズ」(＋￥300)
マグロほほ肉のジェノヴァ風香草パン粉焼き
石巻産メカジキのビステッカ
パスタ・ランチ（サラダ付き）\1,000
自家製サルシッチャとキャベツのぺぺロンチーノ・スパゲッティ
または
八戸産スルメイカのトマト煮込みのスパゲッティ
★お飲み物はこちらからお選びください
ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン
コーヒー
紅茶（ホットのみ）
エスプレッソ
オレンジジュース
★お飲み物はこの他にもございます
ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン ￥200
生ビール（デア・レーベンブロイ） ￥500
グラス赤・白・ロゼワイン ￥800～
グラスフランチャコルタ ￥1600
皆様のご来店お待ち致しております！！
11/11 本日のおすすめディナーメニュー
11月11日 本日のおすすめ
Gli Antipasti / 前菜
Prosciutto Cotto della casa \2,200
石巻産エゴマ豚でつくった自家製プロシュート・コット
Insalata di Polpo di SHIZUGAWA e Cardoncelli di PUGLIA \2,300
志津川産タコとプーリア産カルドンチェッリ茸
Carpaccio d'Anatra di CHARANTE al marinato \2,200
塩水でマリネしたシャラン産鴨胸肉のカルパッチョ
Porcini e Gallinaccio al Frisieü \2,500
イタリア産ポルチーニ茸とフランス産ジロール茸のジェノヴァ風フリット
Mousse di vitello al farcito nel Calamari d'HACHINOHE in forno \1,800
仔牛のムースを詰めた八戸産スルメイカのオーブン焼き
I Primi Piatti / プリモ・ピアット
Spaghetti all'arancia,limone d'HIROSHIMA e olive al "Côtes d'Azur" \1,500
因島産無農薬レモンとオレンジ、オリーブのスパゲッティ 「コートダジュール」風
Risotto al Porcini Freschi \2,500
イタリア産フレッシュ・ポルチーニ茸のリゾット
Spaghetti ai Ricci di mare di SHIZUGAWA \3,900
ミョウバンを添加していない志津川産ムラサキウニ100％のスパゲッティ
I Secondi Piatti / セコンド・ピアット
Guancia di Tonno al inpanato al forno \2,400
マグロほほ肉の香草パン粉焼き
Pescespada d'ISHINOMAKI ai ferri \2,300
石巻産メカジキのグリル
Diaframma di Manzo d'IWATE ai ferri \3,900
いわて短角牛ハラミのバベット・ステーキ
Pancia e Stinco di Manzo di KITAZATO-YAKUMO al "Daube Niçoise" \2,900
北里八雲牛のニース風赤ワイントマト煮込み「ドーブ・ニソワーズ」（カルドンチェッリ、ジロール入りの場合＋￥1000）
I Dolci / ドルチェ
Gelato al Cavorfiore \600
カリフラワーのジェラート
Gelato al Tartufo Bianco d'ALBA \1,500
アルバ産白トリュフのジェラート
Gelato alla Castagna al Tè al Jasmium \600
栗とジャスミンティーのジェラート
シェフのお任せコース\6,500
前菜２品・プリモピアット２品・お魚またはお肉料理(いずれか)・デザートまたはチーズ・お飲物
*お嫌いなもの、アレルギー等で食べれないものがある場合には事前にお申し付けくださいませ。
＊メニューはすべて内税でございます。なお誠に勝手ながら10％の(カウンター席のみご利用のお客様には５％の)サービス料を頂戴いたします。
Gli Antipasti / 前菜
Prosciutto Cotto della casa \2,200
石巻産エゴマ豚でつくった自家製プロシュート・コット
Insalata di Polpo di SHIZUGAWA e Cardoncelli di PUGLIA \2,300
志津川産タコとプーリア産カルドンチェッリ茸
Carpaccio d'Anatra di CHARANTE al marinato \2,200
塩水でマリネしたシャラン産鴨胸肉のカルパッチョ
Porcini e Gallinaccio al Frisieü \2,500
イタリア産ポルチーニ茸とフランス産ジロール茸のジェノヴァ風フリット
Mousse di vitello al farcito nel Calamari d'HACHINOHE in forno \1,800
仔牛のムースを詰めた八戸産スルメイカのオーブン焼き
I Primi Piatti / プリモ・ピアット
Spaghetti all'arancia,limone d'HIROSHIMA e olive al "Côtes d'Azur" \1,500
因島産無農薬レモンとオレンジ、オリーブのスパゲッティ 「コートダジュール」風
Risotto al Porcini Freschi \2,500
イタリア産フレッシュ・ポルチーニ茸のリゾット
Spaghetti ai Ricci di mare di SHIZUGAWA \3,900
ミョウバンを添加していない志津川産ムラサキウニ100％のスパゲッティ
I Secondi Piatti / セコンド・ピアット
Guancia di Tonno al inpanato al forno \2,400
マグロほほ肉の香草パン粉焼き
Pescespada d'ISHINOMAKI ai ferri \2,300
石巻産メカジキのグリル
Diaframma di Manzo d'IWATE ai ferri \3,900
いわて短角牛ハラミのバベット・ステーキ
Pancia e Stinco di Manzo di KITAZATO-YAKUMO al "Daube Niçoise" \2,900
北里八雲牛のニース風赤ワイントマト煮込み「ドーブ・ニソワーズ」（カルドンチェッリ、ジロール入りの場合＋￥1000）
I Dolci / ドルチェ
Gelato al Cavorfiore \600
カリフラワーのジェラート
Gelato al Tartufo Bianco d'ALBA \1,500
アルバ産白トリュフのジェラート
Gelato alla Castagna al Tè al Jasmium \600
栗とジャスミンティーのジェラート
シェフのお任せコース\6,500
前菜２品・プリモピアット２品・お魚またはお肉料理(いずれか)・デザートまたはチーズ・お飲物
*お嫌いなもの、アレルギー等で食べれないものがある場合には事前にお申し付けくださいませ。
＊メニューはすべて内税でございます。なお誠に勝手ながら10％の(カウンター席のみご利用のお客様には５％の)サービス料を頂戴いたします。