うさこの気まぐれおうちカフェ -11ページ目

今年のカウントダウン♪

新年明けましておめでとうございます(*^o^*)


皆様はどのように年末年始を過ごしましたか?

毎年、「新年を迎えた!」って実感できるような年越しをしたことがないので

(自宅でお酒を飲みながらなんとなく年が明けていたり・・・)

今年は増上寺のカウントダウンに行ってみました。



うさこの気まぐれおうちカフェ
 どうせなら大人数で盛り上で行ってみるのも

 いいんじゃないかと、友達を誘ってみたけれど

 みんな家でぬくぬくと暖まりながら、

 お酒を飲んで新年を迎えたいと言う意見

 ばかりでした(-"-)


 いい年こいて、こういう騒がしい年の越し方を

 したいとかいう人、あんまりいないよね。


 とも言われた(*´Д`)=з 確かに・・・。





でもこういうことをやってみたかったんだ!

いいじゃないか!!


ということで、私の巻沿いになってしまった人と二人で増上寺にやってきました。


増上寺カウントダウンとは・・・。

年越しの瞬間、1月元旦の午前0時に、ご参拝の皆様がそれぞれの願い事の書かれた用紙を貼り付けた環境風船(オブラート製で水に溶解する)約3,000個を、大梵鐘の音と共に一斉に夜空へと放ち、一緒に平和と幸福をお祈りする行事です。(増上寺ホームページより→詳しくはこちら )


オブラート製の風船の中には花の種が入っているそうです。



これこそ年を越したという実感が湧くんじゃないか!

と、とても楽しみになってきました。


だけど、ギリギリまで参加してくれる人が集まらなかったため

この風船をゲットすることが出来ず(T_T)

年越しの雰囲気だけ味わうことにしました。



うさこの気まぐれおうちカフェ


 この時、23:30頃。

 続々と人が集まってくる。


 「風船いいなぁ」とブツブツ言いながら

 寒さに耐え、じっとその時を待つ。


 本当にじっと・・・。

 口数が少なくなる(-"-)







うさこの気まぐれおうちカフェ


 年越しまで1分。

 境内の明かりが消えて

 異様な盛り上がりを見せる増上寺。



 年越し30秒前からカウントダウンが始まる。

 

 10、9、8、7、6、5、4、3、2、1 







うさこの気まぐれおうちカフェ





 Happy New Year 2012!











うさこの気まぐれおうちカフェ

 すごく盛り上がって「年越ししたー」って

 実感は確かにあったけれど。


 暗くて写真が撮れず

 戸惑いながらの年越しになってしまった(-"-)

 (一番今回のカウントダウンのイメージに

 近いYouTube動画 ) 因みにおととしのです


 でも楽しかった(ノ^^)八(^^ )ノ

 自分の目で見る実際の光景は一生忘れない






うさこの気まぐれおうちカフェ


 

 体の芯まで冷えたけど

 年越しの余韻を楽しみつつ
 そのまま初詣ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ










うさこの気まぐれおうちカフェ  この時一番印象的だったのは

 警察官の声。


 私のように順番が回ってきて

 毎回振り返り写真を撮ろうとする人が続出

 するのを怒鳴り散らす。


 人生の中でこんなに怒っている人を

 見たことがあっただろうかと思うほど

 怒鳴り散らしていた。


 警察官とは思えないほど怖かった・・・。
 そんな恐怖の中撮った一枚。(手ぶれしてる)


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 何はともあれ、2012年。

 いい年でありますように・・・。

 今年もよろしくお願いいたします(*^^)v









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年越しそば。


今年もあと数時間。早いねぇ・・・(-_-;)


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今年は珍しく外で年越しそばを食べました。

近所のそば屋の天ぷらそば。おいしい( ´艸`)


細く長く・・・・。

ここのおそばは一般的なおそばより

細くて切れやすかったな。


そばは他の麺類よりも切れやすいことから

一年の災厄を断ち切るという意味も

あるのだそう。


”太く長く”でうどんの方がいいんじゃないか

とか話しながら食べた。



なにはともあれ、みなさん良いお年をお迎えください(^-^)ノ~~



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ほうじ茶パンナコッタ。

年末、本当に忙しいです。


普段からマメに掃除しているからと、毎年大がかりな大掃除はしないけれど

今年は少しずついろんな場所を掃除してます。

それを理由に料理が犠牲になって、”とりあえず何か作って食べる”みたいになっている毎日。



なんだかんだと言い訳だけれど

手抜きが定着しております(^_^;)


「年末って忙しいよね」っていう言い訳です。



うさこの気まぐれおうちカフェ





 そんなある日。冷蔵庫を開けると

 姉がまたデザートを作ってくれていました。


 ←「ほうじ茶パンナコッタ」








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 好きなんだな~、これ(*^_^*)


 ほうじ茶の風味がほのかにして

 口当たりなめらか。


 ほうじ茶パンナコッタの上に

 5分立てくらいの生クリームが乗る。







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おいしくて2個食べた。


引き続き大掃除を頑張ろう(σ・∀・)σ











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東京タワークリスマス。

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 東京に長いこと住んでいたって、意外と知らないことがある。


 きれいでした。

 東京タワーのクリスマスイルミネーション。


 何度も来たことがあるけれど

 クリスマスの東京タワーを初めて見に来た。









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このハートを見たくて結構走りました。

感動した。


私が子供の頃はただ明るく光る

東京タワーだったような気がするのだけれど

一体いつからこんなに粋な演出をするように

なったのでしょう。


この場からなかなか離れることができません

でした。






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 この後六本木ヒルズにも行ったし、

 ミッドタウンにも行きました。

 (←六本木ヒルズけやき坂)


 それぞれとてもきれいだったけれど・・・。








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やっぱり東京タワーが一番きれいだった。

近くから見上げても、遠くから眺めても。

他のイルミネーションとは比べ物にならないなぁと思う。スカイツリーが出来たって、

東京タワーの可愛らしさには

敵わないと思う。

見に来てよかった(ノ^^)八(^^ )ノ








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九州へ。~鹿児島の巻後編~

鹿児島後編。


仙厳園を出るころ、時刻はすでに13時半過ぎ。

鹿児島ランチを食べようとバスの乗る。

行き先はリーズナブルなお値段で黒豚しゃぶしゃぶが食べられるお店でした。



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 鹿児島県政記念館の中にある

 レトロな雰囲気のお店。「華蓮Jr」


 しかし、しかしです!

 ラストオーダーも終了した後でした((+_+))


 知らない土地での思わぬアクシデントと

 空腹で思考回路が停止状態。


 「じゃあどこで食べるの?」みたいなことを

 言われても私だってわからないょ(-_-;)




ガイドブックで他のお店を探しても、ほとんどのお店がラストオーダー終了。

呆然とする。


そこへ、ちょうど店員さんが外に出てきて声をかけてくれました。

「本当に申し訳ありません。」と・・・。

鹿児島の繁華街、天文館に本店があるけれど、そちらもラストオーダーは終了しているという(-_-;)


この辺りにはあまりお店がないらしく、

車で来たのか、どこか他に当てはあるのかなど気を使ってくれた。


そして・・・。


「これから天文館の本店に行くので、良かったら車でお送りしましょうか?」


何ーーーーっ!?

途方に暮れてる感が伝わってしまったのか?


正直「ハイッ」と即答したかったけれど、とりあえず断る。

天文館に行っても、お昼休みのお店ばかりかもしれないけれど

ここにいるよりはいいと言うことで、それなりのやり取りをした後、

車に乗せてもらうことにしました(ノ^^)八(^^ )ノ


感謝感謝です!
うさこの気まぐれおうちカフェ


車の中で話を聞くと、最近の天文館は昔より

寂れてしまったそうです。


でも天文館と言えば

行ってみたかったところがあるんだ!


ランチは食べていないけれど

3時のおやつ(!?)です(*^_^*)







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 全行的にも有名な「白熊」(^^♪

 冬には寒々しい感じですが・・・。


 ランチもまだ食べれていないので

 とりあえず鹿児島を代表する甘味をいただきました(*^^)v


 ここが元祖!「天文館むじゃき」さんです。


 わかってはいたけれど、でかいΣ(・ω・ノ)ノ!

 









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比較するためにコーヒーと並べる。

(テーブルの模様が気になる・・・)


当然一人では食べれないので

姉と二人た食べました。


かき氷のミルクかけにフルーツをちりばめ、

ふわっふわで色んな味が楽しめる白熊。







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 空腹に沁みる冷たさ(>_<)

 でもやっぱりおいしいです!


 夏に食べたいですね(^_^;)








白熊を食べ終えて家族会議。


この後どうするか色々話し合った結果、

天文館で食べたいお店も見つけれらないし、ここで時間を潰すのは難しい。

ということになり、とりあえず鹿児島中央駅に戻る。


「駅で開いているお店で適当にご飯食べる?」

「鹿児島に来たんだから適当なもの食べたくない!」

「もう早く帰りたい。」

「じゃあ新幹線の中で駅弁食べればいいじゃんか」

「お母さんはおなかが空いてどうしようもない」


などなど、軽くもめる。(-"-)


私だって知らない土地でこんなことになって分からないょ。

微妙な空気になってしまいましたが、

結局駅でお土産を先に買って時間を潰し

夕方お店の開く時間まで待って、ご飯を食べることにした。



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 鹿児島中央駅から割と近いこちらの
 ←薩摩黒豚とんかつ専門店「黒かつ亭 」さん


 夕方17時オープン。

 10分ほどお店の前で待ち、

 開店前、店員さんたちがテーブルでくつろぐ

 ひと時を外から覗いたりして邪魔してしまう。


 お腹すいたよう・・・。






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 注文したのは黒かつ亭定食。(980円)


 薩摩黒豚とんかついただきま~す(^^♪ 










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 黒豚のヒレ肉とロース肉の

 組み合わせです。











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 衣はサクッと、

 お肉は想像していたより柔らかくてジューシー

 ( ´艸`)


 ヒレもロースも文句なしのおいしさでした。

 我慢して食べた甲斐あり(b^-゜)


 さすが黒豚です。






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 メインのとんかつのおいしさは勿論

 大満足でしたが、定食についていた豚汁も

 ポン酢の爽やかさが箸休めにもなる

 「ひと口しゃぶ」とやらも全部おいしかったです


 空腹に負けず、我慢して本当に良かった!

 ごちそうさまでした(*^_^*)








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一時はどうなることかと不安になりましたが

日帰りの短い時間とはいえ鹿児島を

十分満喫できました(ノ^^)八(^^ )ノ


ハプニングもいい思い出。

無事新幹線に乗り帰りました。


そして今回の九州旅行もこれにて終了です。

5泊6日、たくさん遊んでリフレッシュできました!


旅行っていいね(*^_^*)





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九州へ(*^^)v ~鹿児島の巻~

前回の記事からだいぶ時間が空いてしまいました(>_<)

東京に帰ってきたものの、仕事に家事に年末の色々と・・・。

更にPCの電源が入らなくなり何もできず((+_+))


とりあえず別のPCからの更新ですm(_ _ )m



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 九州4日目。


 この日は新幹線に乗って鹿児島へ出かける

 事となりました。


 新八代から鹿児島まではわずか50分たらず。

 せっかくの新幹線なのに、あっという間に

 降りることになります(>_<)





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 鹿児島の旅行ガイドをチェックし、

 ごはんは何を食べようかなぁ・・・。なんて

 考えていたら全然決まらないうちに

 鹿児島中央駅に到着~(*^^)


 駅でバス&市電フリーパス(600円)を購入し、

 「仙厳園」(せんげんえん)に向かいま~す!






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 ←因みに、これがフリーパス一日乗車券。

 その日の日付を削って使います。


 おもしろい(^^♪









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 仙厳園に着きました(ノ^^)八(^^ )ノ


 バスから降りるとすごい火山灰が降り注いで

 目が開けられないほど(>_<)恐るべし桜島。


 とりあえず、入場料を払い園内へ。

 ・庭園コース 1000円

 ・御殿コース 1500円(抹茶、お菓子付)


 今回は御殿コースにしてみました。

 

 




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 園内のほぼ中心部にある島津家歴代藩主の

 広~い別邸の中を見ることができます(^^)


 御殿の中は残念ながら撮影禁止でしたが

 案内の方が各部屋を説明しながら回って

 くれるので、詳しくない私なんかでも

 楽しめましたょ(*^_^*)







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 その後は別の建物に移動して

 お楽しみの抹茶とお菓子です( ´艸`)


 お上品。


 見えませんが島津家の家紋入りお菓子です。

 おいしくいただきました(^^♪







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 そうそう、この建物のすぐそばにある

 この橋。

 NHK大河ドラマ「篤姫」で登場した場所です。


 きれいな橋。








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 ドラマ見たことないけど(^_^;)











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 ところで、楽しみにしていた桜島はというと

 こんな感じ(*_*)火山灰がまだまだ降り注ぐ。


 旅行ガイドのような、はっきりとした桜島の

 写真はこの日撮れませんでした(T_T)


 残念。


 




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 その後は園内のお店を回る。

 鹿児島と言えば薩摩切子。

 かわいいし欲しいなぁ。なんて軽い気持ちで

 来たけれど・・・。高いのね。


 欲しかったグラスは約6万円(((゜д゜;)))

 買うならペアがいいし、当然買える金額でも

 ないのであっさり店を出る(-_-;)


 なので今回は、初代長太郎が生み出し

 名付けた焼酎の名器「黒千代香」を

 買いました。(写真なし)




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 仙厳園では思った以上に時間が過ぎて

 しまいました。


 いい加減おなかが空いたので園内にある

 ぢゃんぼ屋さんで磯名物の「ぢゃんぼ餅」を

 食べる。


 食べた感じの雰囲気はみたらし団子のような

 感じ。醤油ダレと味噌ダレ3本ずつ入って

 確か200円・・・。あれ、300円だったかな

 (^_^;)





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 モチモチおいしい(*^_^*)


 ということでここまでで何だか内容が

 濃くなってしまったので後編に続きます。


 次回はお昼ご飯を食べ損ねた様子や

 季節はずれの鹿児島名物を食べた事など

 ご紹介してしめたいと思います。


 もう少々お付き合いくださいませ(^_^;)






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熊本城で本丸御膳を食す

うさこの気まぐれおうちカフェ

九州3日目のこの日は

今年の春に熊本城に来た時のリベンジです。

(春の熊本城の記事 )


前回桜の熊本城を目的に来たこともあり

それ以外のことを調べなかったので

ここで味わえるとても魅力的な「本丸御膳」

の存在を知らず、とても悔しい思いを

したのです(T_T)


本丸御膳情報




熊本城内、本丸御殿で体験できる本丸御膳は3日前までの予約が必要で、一日限定50食。

今回はしっかり調べて予約することが出来ました(*^^)v



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はしごのような急な階段を上るとご覧の空間!

やわらかい暖かな光がとてもいい雰囲気です。


席に着くと温かいお料理以外はほとんど準備されています。そして全員が揃うとその他のお料理が運ばれてくる。

食事開始(^^♪


スタッフの方がマイクで料理の説明をしてくれます。まあ食べるのに夢中であまり聞いてなかったけど(^_^;)





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 料理はこんな感じです!


 本丸御膳(3000円)

 熊本藩の料理集をもとに、当時の献立を

 再現したものです。豪華だ~(・∀・)








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 ←まん丸いこの器に興味心神(*^_^*)

 パカッっと開けると・・・。












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 ←中には鯛の昆布じめが(^^♪


 当時はまだ醤油がなかったそうで、

 煎酒と橙酢で食べます。


 






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 辛子蓮根・貝焼・とふこ味噌・海老

 妙解寺納豆・干こる豆・源氏柿



 

 






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 一番気になったのは源氏柿。

 小麦粉の衣をつけて揚げた料理で、

 今で言うてんぷら(^^♪


 柿を揚げちゃうのかΣ(・ω・ノ)ノ!

 と思ったけど食べてみたら、甘くて

 おいしかった。


 今度家でやってみよう(*^_^*)






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 御飯。

 白ご飯に栗・海老・玉子・椎茸・長芋が

 乗っていて、べっこうあんがかかっています。


 雰囲気的にはウナギのたれみたいな感じが

 しました。(個人的な感想です)









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 ←くしいと。

 途中、料理の説明を聞き逃したところが

 たくさんあり(-_-;)細かいことが分からなく

 なってきた・・・


 ポルトガルから伝来した料理

 「コジイド(茹でた肉)」に由来するそうです。








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 九州の郷土料理「だご汁」のはじまりに

 なったもとも言われているそうで、

 中に小麦粉を練って作っただんごが

 入っていました(*^_^*)


 今のものより薄く平ら。

 もちもちでおいしい( ´艸`)

 当時からこんなにおいしいものを食べていた

 のかと思いながら黙々と食べました。






この外にも熊本名菓の朝鮮飴など色々あったのだけれど、

料理の説明を聞く、写真撮る、食べるがうまくこなせず写真撮り忘れました。

すべてが中途半端(-_-;)


でも、念願かなって本丸御膳を食べることができてよかった~(^^♪

とてもいい体験でした。



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 この日天気予報で雨が降るかもしれないと

 言っていたけれど、晴れた(^^)v


 熊本城に隣接する「桜の馬場 城彩苑」で

 お土産をたんまりと買いました。


 結局自分へのお土産が一番多くなる

 いつものパターンで持ち切れないくらい

 買ってしまいました。 






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その後熊本市内を歩き、

別に東京で買えるであろう食器や雑貨なども

購入。


楽しいね、熊本!


後日、完全に持ち帰ることの出来なくなった量のお土産をダンボールで東京に送ることとなりました。





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阿蘇の大自然とたかなめし定食。

みなさん年末ジャンボ宝くじ買いましたか?


今まで忘れていなければほとんど買ってたけれど「やっぱり当たるわけないよな」って思うようになり

今年は一度も買ってなかった。


去年初めて1万円が当たったけれど、もうそれ以上当たる気がしなかったし(-"-)

でも阿蘇でうっかり衝動買いしちゃいました(*^_^*)


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こちらは阿蘇白水龍神權現


白川水源の帰り道になんとなく立ち寄り

年末ジャンボ宝くじ当選特別祈願を

していただいたんです( ´艸`)


初めは白蛇を見たりお話を聞いていただけ。


そのうち「こんな機会なかなかないからなぁ」

なんて思って、一度はこの場を離れたけれど

近くで宝くじを買って戻って来ちゃいました(^_^;)




もちろん撮影はできないので写真はありませんが、

ひんやりとした白蛇に触ったり、宝くじやお財布の上に白蛇を乗せて祈願しました。


当たるかどうかというよりは、白蛇を見たり触れたりできただけで

利益がありそうな気がして大満足でした(^^)v


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気持ちも軽やかにこの後も阿蘇をめぐる。


天気予報では雲行きが怪しいようなこと

言っていたのに、いい天気になりました(^^♪


モクモクと噴煙を上げる大迫力の阿蘇山








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 ←草千里ヶ浜


 旅行ガイドで見た草千里ヶ浜は青々として

 それを想像して来てしまい、ちょっとガックリ

 (TωT)


 でも雄大な自然に感動

 馬にも乗れる~ 




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米塚


こちらも青々した姿を見たかったぁ(>_<)

しかも、放牧地のため立ち入りできないのです


下調べ不十分。


知らずにここまでくるアホな私(ノ_・。)




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 ←大観峰

 ここにきて天気が怪しくなってきた。

  

 標高936mに位置するここからは

 阿蘇谷や阿蘇五岳がきれいに見える。


 はずだったけどね・・・。

 ぽつぽつと雨も降りだす(/TДT)/


 まあ仕方ない。

 これも含めて阿蘇の大自然を楽しめた一日。






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とか言っちゃって、この日一番楽しめたのは

やっぱりお昼ご飯~!(ノ^^)八(^^ )ノ


阿蘇の高菜めしの元祖といわれる老舗

あそ路」(あそじ)にてお腹を満たす→







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 ←たかなめし定食 1260円

 (たかなめし・だご汁・ホルモン・小鉢)


 テーブルに運ばれてビックリΣ(・ω・ノ)ノ!

 ボリューム満点です! 









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 勝手に高菜チャーハンを想像してたけれど

 名前の通り”たかなめし”です。


 ごはんと混ぜ合わせた感じで素朴なおいしさ

 ( ´艸`)箸が進む。




 




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 ←だご汁。


 阿蘇・熊本・大分などで食べられている

 郷土料理。


 これには里芋・白菜・ナス・人参・大根など

 たっぷりの野菜と一緒に、小麦粉の粉を

 練って作っただんごを浮かべたお味噌汁

 のような物です。すごく好きな味(*^_^*)


 とってもおいしい。



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 ←ホルモン


 これもおいしい~( ´艸`)モツ煮のような感じ


 具は豚のホルモンとこんにゃく。

 あそ路特製の味噌で煮ています。


 ビールが飲みたくなる。





どれもこれも本当においしい定食でございました。

郷土料理っていいね(*^_^*)


でも、たかなめし単品でも十分おなかいっぱいになるくらいの量があり、

しかもだご汁も炭水化物なので、女子は定食にしなくてもいいかもです。



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ところで・・・箸じゃ少し食べづらいな・・・・・・・(-"-)







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九州へ(*^^)v in阿蘇の巻。


うさこの気まぐれおうちカフェ 休暇をいただいて

ただ今、祖母の家のある熊本です。


羽田からの飛行機の中→

窓から見る景色は、いつもよりも雲が目立ち

あまりスッキリしてませんでした(-"-)残念。


でも今のところ、出先で傘をさすことなく

過ごせています(*^^)v


初日は夕方の到着で阿蘇のホテルに泊まり

次の日阿蘇の観光地を回りました。






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 ←朝いちばんにやってきたのはこちら。


 日本の名水百選で、名水の里と呼ばれる

 南阿蘇を代表する”白川水源”です。

 入園料100円。(環境保全協力金)








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朝早かったこともあってか、

人もほとんどおらず、とても静かで心癒される

(*^_^*)


水の音がやさしく聞こえるだけでした。






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 毎分60トンもの水が湧き出ているという。


 ここにいた案内人らしきお爺さん曰く、

 写真よりも動画の方が水の湧き出ている

 様子がよくわかるよ。


 確かに写真じゃ伝わりずらい(^_^;)






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あちらこちらにサワガニがいました→










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 薬を飲むため、熊本空港で買った

 くまもんのペットボトルに入った『阿蘇のメイスイ』を

 無理やり飲み干し、本当の”阿蘇の名水”を汲む。



 ゆるキャラグランプリ1位おめでとう!!







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もちろんこちらで購入したボトルにも

おいしいお水をたっぷり汲みました→


一口飲めば甘みがあっておいしい水。


普段ペットボトルの水を飲んで

”おいしい”なんて言っているけれど

これを飲んだら断然おいしいです。


阿蘇に親戚がおり、子供の頃一度来たことがあるけれど

昔は入園料も無かったし、汲んで帰るようのボトルもなかった。

(と思う。)


ただ水が湧き出ていただけ。


時代の流れを感じる。

変わったなぁ・・・。


こうして九州の旅の記事をしばらくお送りしたいと思います。



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蟹のトマトクリームスパゲティ

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蟹のトマトクリームスパゲティを作った→


かに缶を買ったのに結局使ってないじゃないか。

・・・と、食品の在庫整理をしていて思い出したので

早速使う。


結構お高い缶詰めだったから買う時すごく悩んだのに

やっぱり買うと満足してしまい込んで忘れるんです。








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 にんにくをみじん切りにします。










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 フライパンにオリーブオイルにんにくを

 入れて熱し、軽く炒めたら潰したホールトマト

 を加えて煮る。









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 グツグツしてきたらカニ缶を全部入れます。


 贅沢(*>ω<)o









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 続いて生クリームを入れて煮ます。


 塩、こしょう、ほんの少しの砂糖で味を調え、

 パスタの茹を少し加えて更にグツグツさせる。






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 茹でたパスタを絡めたらできあがり!











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うんうん、おいしいです( ´艸`)


うっかりパスタを多く茹でてしまったけれど

モグモグと全部食べてしまいました。


胃が膨れて苦しい。



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 おいしく完食です。

 カニ缶があと2缶あるので、このおいしさをまた再現させたいと

 思います。







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