PERU day by day改めKansai day by day -185ページ目

PERU day by day改めKansai day by day

17年住んだペルーから帰国してスペイン語の全国通訳案内士デビューしました。インスタグラムシェアしながら、日常生活や日本の面白いところを紹介していきます。
趣味はランニングとペルーの国民舞踊、マリネラ・ノルテーニャ。

いろいろ不満があって、ムカムカすることが多いので、
思わずfacebookのヘッダーを変えてしまった。

憤怒の表情のサンティアゴ。


サンティアゴ教会からやってくる。
サンティアゴ・マタモーロ(ムーア人殺し)。


踏みつけられるムーア人。


サンティアゴはスペインの守護聖人で、ムーア人の攻撃からスペイン人を救ったという。
「雷の子」とも呼ばれている。

クスコでも1536年のマンコ・インカの反乱のときに
サンティアゴが空から現れ、
そのマントでインディオ(先住民)が浴びせる矢をマントで防ぎ、
先住民たちを踏みつけたという。
クスコにはサンティアゴ・マタインディオ(インディオ殺し)の
バージョンの絵もある。

しかし、サンティアゴはインカの敵としてではなく、
雷の神様としてあがめられていく。

銀の打ち出し板が貼られた輿。




ああ、私もその剣でバッサリやりた!


にほんブログ村


サンティアゴ巡礼の道 (とんぼの本)

行列ってどのくらい待てる? ブログネタ:行列ってどのくらい待てる? 参加中




クスコの人間にコルプス・クリスティ祭りって何?
と訊くと
「聖人・聖母像の行進」と答えるだろう。
実際、観光ガイドをしていたある日本人が
そのように教えられたというこだった
本来このカトリックのお祭りで「キリストの聖体」をお祝いするもので、ミサのときに掲げられる聖体顕示台の行進がメインイベントとなる・・
というところから教えなおした。
しかし、クスコでは、スペイン人征服以前、
インカ時代にミイラを担いで行進をしていた習慣が残り、
各地区の聖人・聖母像の行進が混じるようになった。
スペイン人によってカトリック教がもたらされ、
コルプス・クリスティ祭りが始まり、聖人・聖母像の行進が始まったあとも、
聖母像のマントやドレスの下にミイラを隠して行進をしていた・・
という話もある。

あまり人は集まらない午前の本来のコルプス・クリスティのミサ。




MISA EN QUECHUA CORPUS CHRISITI 2015 por kayoko-sakaguchi
クスコ周辺では珍しくないが、スペイン語だけでなく、
一部、先住民の言語、ケチュア語でミサが行われている。
後ろにこの後の行進を待つ、聖人聖母像が大司教を見下ろすように立っている。




なんて異端何だろう。シンクレティズムといえば簡単だが、
植民地時代には異端尋問所はクスコにはなく、
先住民は異端尋問の対象にはなっていなかった。
しかし、よくこういうのを許したな。と思う。
聖人・聖母像にアンデスの慈母神、雷の神を見ている部分もある。

クスコ市民はコルプス・クリスティに
聖人・聖母像を見るためにアルマス広場にやってくる。
聖体顕示台ではない。
おらが地区の代表の聖人、またお気に入りの聖人に会うために。

15体の聖人・聖母像にはそれぞれ物語があって、
先頭を切るのはサンアントニオ・デ・アバド(アバドの聖アントニウス)。
同名の国立大学の学生が像を担ぐのが決まり。
聖人・聖女像のあと聖母像が行進する。
最後はカテドラルの主、無原罪の御宿りの聖母(カテドラルのリンダ)像。
しかしすべて聖人の行進のあと、
最後に無原罪の御宿りがカテドラルに到着するのを、
その夫と息子の像聖ヨゼフと幼子イエスの像(サン・ホセ・イ・ニーニョ)が
入り口前で待ちうけ、聖母がカテドラルに引き込んだ後、
ヨゼフと幼子イエスはカテドラルに入る。






にほんブログ村
スタバとすなばどっちが好き? ブログネタ:スタバとすなばどっちが好き? 参加中

私はスタバ派!




ペルー通商観光省大臣でペルー通商促進局の代表のマガリ・シルバ・ベラルデ・アルバレスは本年度、コーヒー販売会社、スターバックスがヨーロッパ20カ国、2000軒の同チェーン店で「Starbucks™ Origin Espresso Perú Cusco’」の販売を始めたと発表した。

マガリ・シルバはまた、「「Starbucks™ Origin Espresso Perú Cusco」が有名なブランドが、クスコ県の標高1600mのキジャバンバで栽培されるアラビカ豆を使って準備、販売した新しい商品です」と指摘した。
「バランスがよく、適度な酸味があります。コーヒー愛好家はアーモンドの風味があり、ブラックでもミルク入りでも飲んでもよいと言っています。主にイギリス、オーストリア、ギリシャ、フランス、ドイツ、トルコ、スペインといった国の消費者に好まれると確信しています」と指摘している。
世界的に有名なコーヒー販売会社はすでに標高1650mで栽培されるエキゾチックなコーヒー、「Starbucks Reserve Perú Amazonas」がアメリカ合衆国で販売していると指摘、洗浄の後、完全に天日で感想をし、軽く煎って、炒ったくるみと黒砂糖の風味と酸味を与えいる、とも付け加えた。
「この種類はアマソナス県、ロドリゲズ・デ・メンドサ郡のワイジャバンバ渓谷のAprocoyce協同組合によってで栽培されています」とシルバ大臣は説明している。同組合は地域の250の農場から構成されている。
有機コーヒーと特別なコーヒー生産協会(Aprocoyce)はオーガニックコーヒーのフェアトレードの認可を受けたグループで、ボディが強く、甘みが感じられ、酸味が強く、カカオ、ドライフルーツ、柑橘系の風味が感じられるコーヒーを生産している。
2014年にはコーヒー輸出額は7億3900万ドルに達し、前年の5.7%の伸びとなった。主な輸出相手国はドイツ、アメリカ合衆国、ベルギー、韓国、スウェーデン、カナダとなっている。

コーヒーはペルーの農産物輸出の中でも重要な産物で、アメリカ合衆国は2014年にはペルーの輸出先のうちの24%を占めている。同国は世界最大のコーヒー輸入国二カ国のうちの一つであり、年間2450万袋を消費している。
ペルーではまた、この産物はソーシャル・インクルージョン(貧困層や僻地の社会参加)の重要な要素となっており、コーヒー生産地域の16万世帯が、環境と生産経済に関わりあって商品化することに考慮に入れながら同産業に携わっている。
スターバックスについて
世界的に有名なコーヒーチェーン社は66カ国に2万2千店を抱えている。同社は世界でも特別なコーヒー焙煎と販売をする点で最も会社である。
同社は、わが国ではペルーコーヒーはガジート・デ・ロカ(イワドリ)の絵の入った青と白の袋で販売している。


にほんブログ村 ニュースブログ 海外ニュースへ
にほんブログ村

スターバックスコーヒー ペルー マチュピチュ 限定 タンブラー スタバ starbucks peru Machu Picchu




スタバとすなばどっちが好き?
  • スタバ
  • すなば

気になる投票結果は!?


チリモヤ、ナツメヤシ
ザクロ、柿、ルクマ
パッションフルーツ(グラナディジャ)、パカエ。温州みかん、

柿は日系人がペルーに移植したものらしく、
リマではよく食べられているようだが、
最近になってようやくクスコにも到達した。

ナツメヤシ=デーツ(DATIL)と買った。
初めて・・
見たくれは悪く昆虫の幼虫かサナギに見える。
種も同様。
1kg15ソーレスは高いかな。
4分の1KGだけ買ったけど・・。


ビタミンA・B1、B2、ナイアシンも多く含まれ、
カリウム、鉄分・カルシウム・リンなどが多く含まれている。

って、ドライフルーツは水分が抜けて栄養分が
凝縮されたようになっているので
栄養豊富だと錯覚されがち・・。

たった二日で食べきってしまった。


にほんブログ村


イラン産 ドライフルーツ デーツ 無添加 砂糖不使用 1袋 500g 種無し ナツメヤシ


毎年6月になるとフルーツ市が立つ
クスコ中央市場。

ランニング後、ココナッツを売っているのが目に入り、
カリウムが豊富でスポーツドリンクになるというので、
3ソーレスの大きさのを買った。
椰子の実にドライバー(ネジ回し)で穴を開け、ストローを指してくれた。
サンペドロ教会とセルフィー撮影。
ここの教会のファサードとドームが好き。



私の肌にはココナッツオイルが必要かも?

ココナッツとサトウキビは秋冬フルーツ。


サトウキビはフルーツではありませんが、
絞ってる。絞ってる。


サトウキビの絞り汁は実はそれほど甘くない。

この大きいキビを丸ごと買って、家で家族で裂いて食べる人も多い。

さて、3ソーレスの割りに中身が少ないのにがっかりした私。
スポーツドリンク買ったほうが安かったと不満に思いながら、
果肉も食べてやろうと思った。

祭の人ごみの中を家までお持ち帰りして
金槌がないので、ダンベルで5,6回叩いて割った。


これをおろし器でおろすらしいが、
この状態ではおろせない。

よくグラノーラに入っている形にしたいけど・・。

先にシャワーと昼食をすませて、
コルプス・クリスティ祭を見に行ってから
夜、二つに割れたのを皮の部分だけ湯がいて
やわらかくすると、簡単に手で割れるようになり
毛の生えた硬い部分が外れるようになった。



あとは白い果肉と渋皮のような茶色い部分が残った。
渋皮を爪で削ごうとしたけど、完全にはとれない。

しようがないので、そのまま食べた。
割られた状態のまま・・。

がさつな私の性格が出ている。

でも、ほのかな甘さが感じられておいしい。
癖になりそうな味。

でも脂肪が豊富なので高カロリー。
食べ過ぎないようにしないと。
チーズグレーターでおろして
グラノーラやヨーグルトに混ぜる程度がよさそうだ。

これ食べ終わったら、次回はまたココナッツ買いに行こうかな。
それともココナッツウォータだけ飲んだあとの椰子を見つけて、
それを利用するとか・・。


にほんブログ村


オーガニック・ココナッツオイル(ピュアエクストラバージン) 16オンス (海外直送品)

ココナッツフレーク(ファイン) 1kg Coconut Fine