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PERU day by day改めKansai day by day

17年住んだペルーから帰国してスペイン語の全国通訳案内士デビューしました。インスタグラムシェアしながら、日常生活や日本の面白いところを紹介していきます。
趣味はランニングとペルーの国民舞踊、マリネラ・ノルテーニャ。

8月に入ってからマチュピチュ村から遺跡へ行くバス乗り場に行列ができて、なかなか乗れないというニュースがfacebookで流れている。





遺跡入場口の列もひどい行列だ。

実はここ3年、毎年報道されていることで、
「また今年もかあ」という感想しか出ない。

マチュピチュ入場券発行数の制限ができたのが2011年夏。現政権、ウマーラ大統領就任直前。文化財保護のためにはいい傾向だと思われた。
それが、翌年2012年にはマチュピチュ遺跡大混雑とバス乗り場への大行列が始まったのである。システム上発券できないはずなのに、後日の日付で発行して、文化省が判子を押して、当日入場などということをやり始めている。そうしたことから国内外から過剰な観光客が押し寄せ、
「バスに乗れない!」
「行列が長すぎて、遺跡見学短くなった!」
という苦情が増えてきた。

問題は民間のバス会社ではない。
国の機関、入場券を過剰に発行する文化省にあるのだ。

「この政権は大風呂敷を広げすぎた公約実現の資金を作るためにマチュピチュを利用しようとしているのか?」
と失望したものだ。

遺跡入場券発券システムでは
1日の発券枚数は
マチュピチュ遺跡のみ 2500
ワイナピチュ山つき遺跡 二部 400
マチュピチュ山つき遺跡 600
インカ道トレッキング 500
理論的には4000人が遺跡入場が可能である。(インカ道500枚に関しては1日あたりに4日間と二日間のトレッキングコースに対して発券される枚数であり、実際にはインカ道からのマチュピチュ遺跡入場は4分の1から5分の1程度と思われる)。

それが上記のような事情で1日あたり・・6000人から7000人も入場しているのだ。

しかし、見当違いにも訪問客やメディアはマチュピチュ村-遺跡シャトルバスを運行する協同組合CONSETURの非効率性を非難している。バスの台数を増やせという意見まで出てきて・・。

村から遺跡へ向かう道路は対向車がすれ違うときには一方が脇によって、対向する車に道を譲る形になるほど狭い。またマチュピチュはヒストリカル・サンクチュアリーとして歴史だけでなく、自然も保護されている。台数もそうやすやすと増やすわけにはいかない。

元々マチュピチュのマスター・プランでは遺跡への適正入場者数は一日あたり2500名とされていた。
しかし、ペルー文化省は来年から入場口を別に設けて入場者数を増やそうとしている。
遺跡のある山のふもとから歩いて上るルートを作ろうとしているのだ。また、時間分割入場を試みて入場者数を増やそうとしている。
現時点、繁忙期には遺跡の中でゆっくりと立ち止まることも許されなくなっているのだ。
人にあふれるマチュピチュ遺跡を誰が見たいと思うのか?

「マチュピチュに行ったけど、人ばっかり見てきた」
そんな失望の声を繁忙期にはよく聞くようになった。

マチュピチュにどんどん人を押し込んでいる間に、マチュピチュ人気が落ち、入場者増加の努力が無駄になるほど訪問客が減少する・・なんてことになったら、どうするのかね?



行ってはいけない世界遺産


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一週間を半分もすぎてから日曜耐久走の後の昼食をアップ。

連休に走りすぎたせいか、筋肉の疲れが残ったままのタンボマチャイ遺跡往復。

最初4kmクリストブランコまでの200mの標高差ののぼりまではがんばれたのだが、そのあとはヘロヘロ。タンボマチャイで折り返したあと、近道しようかと思ったけど、がんばって20kmを走り終えた。
全身はエネルギーがあったのだけど、脚だけがいうことを聞いてくれなかった。

帰ってきて、マスに塩・ショウガ・ローズマリー(フレッシュを)の下ごしらえをして、ジャガイモをゆでている間にシャワー浴びた。
その後は小さなフライパンにニンジンを投入して、マスはローズマリーのお茶を飲んだ後の出がらしをフライパンの別の隅に敷いて、その上に下ごしらえをしたマスを置く。途中でひっくり返しながら、地べた行商で買ったブロッコリーを放り込む。
全部フライパンで蒸し焼きにして、フライパンのまま食卓へ。

ジャガイモが茹で過ぎで少し爆発。
ニンジンも火が通り過ぎた。


ごっちゃ、ごっちゃ。

いつもなら、赤や黄色のロコット唐辛子を乗せるのだけど、高かったので躊躇しているうちに買い忘れた。

普段ハーブティーにするローズマリーはマスやチキンともよく合うので、料理にも使う。
ローズマリーをふんだんに使ったマスのソテーは定番料理の一つ。

普段は黄色いジャガイモ、パパ・アマリージャを使うのだけど、市場に売っていなかったので、ワイロという名の原種のジャガイモを買った。
真ん中あたりが、薄い赤紫になっている。ジャガイモだけ鍋で別茹でした。

色の濃いジャガイモのほうが抗酸化物質が多いって本当かな?
丸いというよりもかなり長く、同じジャガイモでも部分によって火の通り方がちがってくるような気がする。だから一部破裂させてしまったのだ。

あと、ランニングから帰ってきてすぐに食べたスイカの、残った皮の部分を小さく切って塩もみをしたものもあったのだけど、写真に入らず。


ビールだけは高く、バルバリアン社のレッド・エール。
グローバル・クラフト・ビールアワードでのあんばー(レッド)エール部門で銅賞を受賞したらしい。

リマのサンファン・デ・ルリガンチョに醸造所があるそうだ。

普段クスケーニャの黒ばかり飲む私には
レッド・エールのほのかな甘みが飲みやすい。

泡と液体のバランスがうまくできた。
気圧が低いので泡が立ちやすいのでビール注ぎは実際難しいのだ。

スーパーオリオンで購入したが、8.7ソーレス(338円)もした。
普通のペルー国産ビールの3倍(クリスタル2.8ソーレス!)。
高い!

大型のジャガイモひとつだけで、エネルギー補給が足りなさそうに見えるけど、このあと間食がまっているので問題なし・・。


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クリスタル 瓶 330ml×24 ペルー
「核と人類共存できない」=原爆ドーム前、川に投影-広島・原爆忌
 70回目の「原爆の日」を前に、広島市中区の原爆ドーム前を流れる元安川の水面に5日夜、被爆者で哲学者..........≪続きを読む≫



1980年代まで地球の終末は核実験がもたらすものだと思われていた。
今は少し変わってきたのかもしれない。今から30年前は映画で核戦争がよく描かれていたし、地球温暖化がさかんにささやかれる現代とは逆に、80年代には「核の冬」が語られていた。

アメリカが地下核実験をするたびに広島や長崎の市長が抗議の「電報」を送っていた。

広島・長崎から70年発つのだが、今成人して、社会に出る若者がソビエト連邦の崩壊を知らない世代などだと思うと自分の年齢を感じざるを得ない・・。

夏休みに市役所が平和教育をし、商店街で戦争特集を行っていた世代なのだが、今の日本はどうなのだろう・・。ある意味、戦争を拒否し、平和を願うことが当たり前に育てられ自分は幸せだったのだと思う。

もちろん米ソ二極化の核軍拡競争から、北朝鮮・パキスタン・インドなどの核開発多極化がさらに恐怖を増やしているのだろうけど・・

常に私は思っていた・・

日本は「広島・長崎」のみをアピールするのではなく、ニューメキシコで核実験に参加した米軍兵士、ビキニ環礁などの南洋での核実験で被害を受けた住民の実態を調査して、その声を結集することで核軍縮を進めるだったのではないかと・・。

アメリカの核の傘下にいた日本には無理だったのだろうか・・。
結局それが「福島」へとつながっていったのだろう。

「広島・長崎」で反省をしなかったのは米ソではなく、日本だったのではないか・・。

ペルーの雑誌の「広島」特集は残念なことに、テキストでは米ソ二極化と核軍拡競争の始まりに終始し、「広島」自体が受けた被害は数字と写真とののキャプションのみだった。
また「広島」を題材にした映画として、八月の狂詩曲(ラプソディー) [DVD]ヒロシマ・モナムールはだしのゲン [DVD]
なども紹介されていたが、黒い雨 [DVD]がないのが残念であった。
唯一興味をもてたのは、1995年よりフジモリ政権下で外務大臣を務めたフランシスコ・トゥデラ氏(日本大使公邸人質解放事件の際に負傷した人物)のインタビュー
「選ばれた対象が本質的に市民であったため、重大な戦争法違反を犯している。これを国家テロリズムとみなすことができないとすれば、臨戦態勢にある両軍が受け入れている戦争が存在していたためである。」
最後は「北朝鮮、イスラエル、パキスタン、インドなどの核の多極化」で締めくくられている。

やはり、日本は核軍縮アピールで過ちを犯したのだ。

「福島」を思うと、
「過ちは二度と繰り返しません」
という言葉がうそ寒く感じられてきた。



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核の冬―核戦争と気象異変


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土曜日の午後、ロサスパタ市場で買い物し、帰宅してから2時間ほど読書をしたあと、夕刻、日が落ちて暗くなりかけの頃にまた買い物へ・・。

電気代節約のために、自然光で読書や勉強を極力することにしている。
自宅から歩いて10分弱、店じまい直前のトゥパク・アマル広場の土曜家庭用品市で買い物・・と言っても、ランニングや朝勉強前のプレ朝食にするための大豆やカニワ(キヌアの仲間)などのポップ(ポン菓子)を買ったのみ。その後スーパーへ。

スーパーに着く頃にはすっかり暗くなってしまっていた。
野菜を探してみたが、安いのがないので、日曜日に市場と比較してみたかったので、買わないことにした。たまにはスーパーと市場の値段を比較しておかないと、本当にお得な買い物はできない。
パセリやコリアンダー葉、ミント、オレガノなどのミックスハーブ束はスーパーで買いたかったのに、売り切れて買わなかった。市場でもハーブミックス束は最近値上がりしているのだ。
結局買ったのはティーバッグの紅茶と全国流通されているクラフトビール。

そこからセントロ(街の中心に)に向い、アヤクチョ通のキオスコ(新聞雑誌販売所)でリマの新聞、El Comercio紙を購入。そのあと、たまには・・と思い。Av.el Solのカフェへ。

久しぶりに来た。

クスコに数あるカフェの中でここが一番お洒落でカフェっぽい。

翌日は耐久走することになっていたので、甘いものを許すことに。
ルクマのティラミスとトロピカル・スムージー(Smoothie)を頼んだ。
でも途中でウェイターのお兄ちゃんが戻ってきて、
「トロピカル・レモネード(Limonada)でしたっけ?」
と訊き返しに来た。

「どうしたら、スムージとレモネード間違えるの?音節の数が違うでしょ!」
というと、レジのオバサンがクスクスと笑った。
無事に出てきたスムージー。



上に葉っぱのようなのが載っているのはアワイマント(食用ほおずき)・・。でも実はどこだ・・って・・
角度を変えて撮ってみた。

こんな感じ・・。

ペルー独特のアカテツ科の果物、ルクマの果肉を加えたティラミスの上に、ほおずきを飾っている。甘くて美味しかったが、スムージーでお腹一杯になってカロリー過多を体が感じた。
コーヒーとあわせるべきだったと後悔。

パイナップル、メロンなどのトロピカルスムージだけで十分だったかな・・。
雑誌を読みながら、ゆっくりとティラミスを食べて、スムージーを飲み干した。
ほおずきもちゃんと食べた。

雑誌・・El Comercio紙の土曜日版についてくるSomos。
表紙はペルー人俳優サルバドル・デル・ソラル。

でも私がカフェで一気に読み終えたのはHIROSHIMA特集だった。
「広島原爆から70年」

場所
La Valeriana Bake Shop
Av.El Sol 576


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節約の方法、教えて ブログネタ:節約の方法、教えて 参加中
先日、職場からアルマス広場まで歩いていく途中、
ロサスパタ市場の外、道路のカートでバナナを売っていた。
10本で1ソル(約39円)だという。
え?初めて聞く安さ。

なんでも、房がくっついているヘタの部分が黒くなっているからだという。
同じサイズでも5本1ソルのもオバチャンが見せてくれた。
でも黒くなっていても、10本1ソルのが欲しい。

これから取材で歩かなければならないのに、
思わず買ってしまった。

家はその近くなのだが、急な坂を上っていっている暇はない。

職場に帰ってきてから写真と撮ってみた。

確かに黒くなっている。
すぐに外れてしまいそうだ。

しかし、下の部分は


青い・・。
実際食べてみたらそれほど甘くなかった。

私は安く購入するためにバナナは結構黒くなったのを選んでいて、
甘いのになれてしまっている。
1ソルで6本以上買えるとかいうやつ。

できれば遅い時間にいって、店じまい直前にもっとお得な買い物をしたいのだが、時間がなくてなかなか実行できない。

普段の買い物は野菜類は市場、
中央市場の奥のカスカパロ市場とか、その外の地べたの行商。
ウチの近所のロサスパタ市場(ピサック行きのコレクティボ乗り場近く)の
地べたの行商。

こんな感じ。ここではニンジンやブロッコリ、ハーブ類を買うことにしている。
土曜日がとくに賑わい、果物は大手スーパーで安売りがあるときは別として、
ここでオレンジやバナナを買っている。

(8月1日午後撮影。午前ならもっと賑わっている)

ニンジンはスーパーや市場のブースで売られているのほどきれいではないが、
30%から50%ほど安い。



実際、市場とクスコ資本のスーパーでは野菜の値段は変わらない。

ブロッコリーは確実にスーパーの半額以下。
ただつぼみ部分はややゆるい感じがするのはしようがない。
たまにスペイン語をあまりしゃべれない先住民のオバサンがいて、よくオマケをしてくれるのだけど、なんか搾取しているような気がして、胸が痛むことがある。

8月1日はアンデスの新年で各家庭でセレモニーをするのだが、
儀式用のワインと黄色い紙をパンチで丸くしたものを売っていた。



この小さい黄色いのが家の周りに撒かれるのだ・・。
本当は黄色い花びらだったのだけど、今はお手軽に紙。
ただ、風で飛び散ってゴミになるし、撒いた当人は掃除しようとしない。
関係ない私のアパートにもいつの間にか入ってくるし・・。

大迷惑・・。




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