カメ吉....今宵は僕の指に求愛（汗）

オカメインコ カメ吉...。

日中は昼寝をしている母に対し、

求愛ダンスをしていたのだが...。

今宵は僕の指に求愛ソング

例の「ぴよぴよ鳴き」をしながら、

追いかけて来る(^▽^;)

カメ吉♂・僕も♂.（汗）

　そもそも鳥類と人類....。

・・・類種が違う(￣ー￣；





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エリンギの丸カジリ

　エリンギの丸カジリ...。

松茸のようにイッペンやってみとうございました。

　極太なので、最初から焼いたのでは
中まで火が通りません..。

　そこで薄い塩水を付け、
まず、電子レンジでチン...。

　芯まで火が通ります(*^▽^*)

　そしてオーブントースターで焦げ目が
付くまで焼けば出来上がり(*^.^*)

　生醤油をタラリ....。

ちっこいほうからガブって見ました..。

ものすごい歯応え(((( ;°Д°))))

　歯が丈夫で食感を楽しみたい方は
宜しいかとおもいます（＾＾；

　今回の味付けは塩のみでしたが、
バターを塗れば、味に奥行きが出ると思います..。

　親分エリンギもガブリと思ったのですが、
さ・さすがにこの太さでは.....。

　無理(￣ー￣；

撮影を止めて、縦にムシリ食しました（＾＾；

　晩酌には面白い一品です(⌒￢⌒*)









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カメ吉 「おかん大好き！！(*^▽^*)」

　昨日の気温急上昇で、

幾分覇気が無かったカメ吉も、
今日は絶好調....。

ちなみに本日の
求愛対象はおかんでした（笑）

　昼寝中のおかんへ、
しっかりと求愛ポーズ（後姿..鯵の開き）

を取り熱烈に「ピヨピヨ」を訴えております...。

　カメ吉、意中の相手はアフラックさん・
僕・おかんと日替わりでタイプが違うようです。


・・・・・移り気な、やっちゃのう....（＾＾；







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タルタルソースツナコーンサンド

昨晩大量に作ってしまったタルタルソース..。

やっぱりサンドイッチだ。

　そしてそこに強い味方..。
　
ツナコーン缶を見つけてしまった。

　タルタルとツナコーンのコラボでは、
マズかろうはずがない...。

夢の最強タッグだ...。

　パンにレタスを乗せタルタルを乗せる。

ツナコーン缶にマヨを入れ、ぐりぐり。

あとは挟んでたべるだけ(*^▽^*)

　タルタルのまったりとしたクリーミーな味（＾＾）

魚の王様マグロツナにプチプチコーン！！

　口の中で旨味が融合する！！

　カキフライ撮影は失敗したけれど、

「タルタルソースツナコーンサンド」は


期待を裏切らないでくれた(⌒￢だ。

　

再投稿 懐かしの白地蔵

　Firefoxをインストールしたら、
行方不明だった画像が見つかりました..。

　ブラウザのしくみってワカりませヌ..。

彼の名は「白地蔵」..。再投稿デス(＝⌒▽⌒＝)

　「白地蔵」の名は、懇意にしていただいている、
ブログ先輩との共同命名でした（＾＾）

　白地蔵君は去年のある日、原因不明で突然：☆に
なりました...。

・・・が、動画を見ると今でも
生きているようです・・。

　オカメの動きを見慣れていると、
なんと機敏なことか...(￣□￣;)!!

気温急上昇

　今日の仙台は最高気温30℃(￣□￣；)


昨夜、雨が降り、昼に日が射したもんだから...、


もう、蒸し蒸ししていて.....(￣∀￣)

　しかし、
明け方の最低気温が10℃弱だったから

・・温度差20℃って......(￣□￣；)　

・・・不快指数・大ＵＰ(≧д≦；

　おととい迄、暖房をつけてたから

　突然の気温上昇が自覚できず、

ナゼニ、こんな汗をかくの？

・・・と思う夕刻でした。

　カメ吉も扇風機が
気に入ったようで、涼んでおりました...。

気持ちヨサゲに羽繕いしております(*^.^*)

そりゃそうだよなぁ・・

　羽布団を身にまとっているもんネ（汗）

　暑いよネ～.....。蒸すよネ～....。

蒸し鶏って料理あったよネ～....(⌒￢⌒*)

「・・いやいや冗談すよ、カメきっつぁん（笑）」







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タルタルソース

　母がカキフライを買ってきました...。

今日の僕は

「カキフライをタルタルソースで食べたい..。」

　どうしてもウスターソースより

「タルタルソースで食べたいぃぃ！気分」でした..。

　僕は、ほとんどのファミレスでタルタルソース
不足感を感じております..。

　あれは、すぐに無くなり、アルミホイルカップに
わずかばかり、へばりついたタルタルソースを
こそげ落とすように取った経験が多々あります..。

　アルミホイルカップは
ムナしく揚げ物にひっついてきます..。

　だから、だ・か・ら、

　タルタルソースを心ゆくほど
食べたい欲求が日頃からあったのです..。

　クックパッドを見てどうにか作りましたが・・・

・・・粘着がありすぎ(￣_￣ i)
ソースがカキフライにウマク、ひっつきません（汗）

　も・もとい・・。




　　　↓次の動画へ飛びます..。

　グダグダになった皿から新しい皿へ盛り代え、
撮り直し、手掴みで失敬....m(．．)m



　カキフライ＆タルタルソースのレタス巻きを
撮る予定でした..。

しかし次の撮影もグダグダです(￣ー￣；

　ぐだぐだ理由
1.卵白の切り方がデカすぎ。

2.タルタルの粘着力が想定外..。
スプーンの凹にタルタル君が、
　へばりつきスギ（￣▽￣；）
　
　・・・スプーンではなく、バターナイフに
　すれば良かった...(-。－；)　
　
3.そもそも、そういった料理を片手で
　食べようとする事に無理がある..。

・・・ってな訳でソースは、
そこそこ美味しかったのですが、
撮影は失敗でした..。

　タルタルソースの作り方は簡単でした。

1.圧力鍋にコップ一杯の水を入れる。

2.足つき網を鍋に入れる

3.網に卵を２ヶ乗せる（茹で卵ではなく蒸し卵）

4.強火にし、圧力鍋の蓋がシューシューいったら
　弱火に変え、１分後に火を止める

5.２０分放置

6.卵を剥き砕く

7.マヨネーズ.塩（少々）を混ぜる

8.玉ネギ半個を微塵切りにし、800ｗで１分チン。

9.玉ネギもまぜまぜ。

10.パセリの粉をパラパラ

以上で美味かつボリューミィーな
タルタルソースは成功したのですが....（Ｔ。Ｔ；

大量に残ったタルタルソース...。

・・後でタマゴサンドにします..(￣Д￣

豚 焼しゃぶサンド

　冷蔵庫に豚バラスライスがあったので、
焼きしゃぶ風サンドにしてみようと思った。

　豚バラに黒コショウと塩をパラパラ..。

テフロンのフライパンを熱してジュワ～！
注）この際、脂は使いません...。

バラ肉の脂が焼けるとどんどん出てくるので....。

（カロリーは、カリカリになるほど落ちますゾ～('-^*)/　）

　焼ベーコン位、両面がカリカリになったら

火からおろし、あらかじめパンに乗せていた

シャキシャキレタスの上に、のっけ盛りぃ～(*^▽^*)


　手ですこし押しつぶさないと、

雪崩落ちしそうなので(￣_￣ i)。

軽く圧力をかけます

　今回は焼きしゃぶなので、胡麻ドレを使用。

焼いておいたチーズトーストをカブせて完成ぃぃぃ♪

早速ガブリッ..。　

まず、食感が「カリ・シャキ」で良かデス←（どこの言葉じゃ（＾＾）

豚肉の脂は、相当落とされ甘みと肉の味が
入り混じるような.....(´∀｀):*...。

　レタスの歯応え、
胡麻の香りが心地良いサンドでした(⌒￢⌒*)

八方美人？の「カメ吉」

　僕にとって常に「鳥さん 超優良教材ブログ」
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　↓ぽちっとね(*^▽^*)

「おれんじほっぺの愛鳥ノート　インコの習性あるある！」5/14の投稿内容...。
　　　　　　　　　　 このような文が...。

【下記引用文】

「インコは群れで暮らしていますが、それぞれが恋人を作ってカップルになり、

その複数のカップルがまとまってひとつの群れを作るパターンが多いそうです。」

【上記迄引用文】


「うむ、うむなるほど...。また勉強になった」

そして過去のカメ吉のウゴキを考えてみる..。


　*例のアフラックさんへ求愛ダンス。

　（最近は「アフラァァック」を叫ばなく
なってきたが、逆にアフラックさんへ
歌を教えようとしているような...。）

　アフラックさんは多分本妻なのだろう..。




*僕の手にも求愛する。
「お・お前...。人類の手にも興奮するんか・・」
僕の手は愛人？？（笑）






*おかんにべったり。
基本的におかんと一緒にいる時間が一番長いカメ吉は
おかんが外出し、帰宅した時等は片時も離れようとしない...。
　
　キッチンにまで、追いかけていく..。

もちろん加熱等、危険作業の時は
ケージに入れているのだが....。　

これは、親離れしていない
少年期（鳥年齢１．５歳）の心理なのだろうか...。



　
　いずれにしてもカメ吉は、社交的性格のようだ...。




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癒し系 ヘルシーお煮付け

やはり、手作りの、お煮付けは癒されますなぁ(*^.^*)

味がタップリ染みた
ジューシーな高野豆腐..口内でジュワリ！！


βカロチン、ビタミンＡが豊富な人参..。

新緑の絹サヤエンドウ（フレッシュ！）

　結び糸コンニャクもコリコリシコシコ(⌒￢⌒*)

そして、旬のタケノコ(^o^)/

郷土料理は心のオアシスでした（＾＾）