日刊つぶやき新聞 -107ページ目

日刊つぶやき新聞

訪問いただきありがとうございます。

主に、オカメインコ..手料理なんぞを載せております..。

 カメ吉は最近、
家のレイアウトを認識したせいもあり、
追いかけて来る範囲がますます広がりました..。

 リビングを出ようとすると、
そのトリメは、いち早く気配を
察知し、追いかけて来ます。

 そのスピードは、やはり「鳥」...。

瞬時に追いつかれてしまいます(^^;







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 安くて大量の食物繊維を摂取できる、

「ぶなしめじ」

簡単な「ぶなしめじ炒め」を作って見ました。

しめじ「2束」...かなり大量です....( ̄□ ̄;)

しかし、軽く塩コショーをし、
レンジで2分位チンをすると、
中まで火が通ります..。

・・ガサバリは1/2ほどになり、
料理がしやすくなります..。

 フライパンには豆乳を
1/3カップほど熱しておきます。

そこへチンした「ぶなしめじ」を「投入」(←コワザ(笑)

弱火にし、ガーリックパウダー・
パルメザンチーズ・スライスチーズを
和えるます。 

これでほぼ出来上がりデス(^^)




さて、食します...。

マヨネーズをかけると味がまろやかになります(^^)

そこへ粉末パセリをパラパラ..。

あとは食べるだけ(笑)

う~ん、しゃきしゃきでクリ~ミ~♪

チーズがよく合います(⌒¬⌒*)

しめじはクセが少なく味が良いですよネ(=⌒▽⌒=)

パンに挟んでもGoodです♪




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最初は豚肉がテンコ盛りの

豚汁を作ろうと思ったが、

気が変わって味噌ラーメンを

作る事となった。


大根は乱切りに切ってある。

少し面倒だったので具は大根だけにする事とした。

300gのバラ肉を大根の上に乗せる。

圧力鍋に入れ、ミソスープと水も丼一杯入れ、

火をかける。

圧力鍋の蓋がシューシュー言ったら弱火で

十五分。ばら肉の脂がスープに

溶け込み濃厚となる。

「え~こんなにぃぃ~ヽ((◎д◎ ))ゝ」と言うくらい

肉が入っている・・・。しかしご安心(^^)

圧力で結構ちぢむのデス(*^▽^*)



ばら肉はトロけるようになっていた。
 
そして麺を茹で、上からスープをかければ、

肉味噌大根ラーメンの完成(=⌒▽⌒=)

 肉には大根の香りが染みわたり、柔らかくなっている。

大根もまた、肉のエキスを芯までしみこませていた。

 そしてスープは、それぞれの味が調和されていた。

 さて、出来上がり...。
思ったより肉はへなへなで、ちじこまっていた。

・・が悪くは無い・・・。

大根の風味も悪くは無い。

ぞぞわっと麺をすすり、

今まで味わった事の無い

濃厚肉大根みそら~めんとなる。



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  オカメインコ カメ吉を自室につれてくると、

マウススクロールをしつこくカジりたがる....( ̄_ ̄ i) 

 噛みゴタエが程よく、たまらんのだろう...(汗)

 しかし、これをカジられた日にゃ仕事にもならん....。

マウスに異常な執着を見せるカメ吉との争奪戦が始まる..。

 「カメよ...。これだけは僕も譲れん!!」

自室に連れて来ると大体この動作をするので、

マウスを隠すとキーボードの上を踏みたい放題 ( ̄□ ̄;)!!

CapsLockやNumLookが、かかったりする(汗)

 いたずら盛りだ....( ̄ー ̄;

 何をされるか、あぶなくて、しょうがないので
カメ吉をまたすぐ、リビングへ戻しに行く.....。






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 オカメインコ カメ吉は

朝、最初に起きる、おかんへまず挨拶に行く...。

寂しがり屋のカメ吉は、

一晩一羽でいるだけで、人恋しくなる...。

おかんの肩をしばし離れたがらない...。

・・・・が、間の悪い事に大体「ラヂオ体操」の時間.....。

「危ないからあっちへ行きなさい」.....と

払われる。

 額の上に避難したカメ吉・・・

「しょぼん.....(;。;)」








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 僕は、たまぁに、
なのだがアイスを食べたくなる..。

「チョコモナカ」がいい。

・・・それも「ジャンボチョコモナカ」がいい....。

 おかんは外出しており、
冷凍庫を見ると「ジャンボチョコモナカ」があるではないか...。

「食べたい時が、うまいとき(⌒¬⌒*) 神様..ありがとう(^0^)/

ダイエットしているOO様...ごめんね(o^-')b

まず、これをバキッとブロックごとに

 割る感覚がいい(^∇^)

次に、サクっと最中の皮を噛む感触がいい。

冷え冷えのバニラを歯が

ヌムヌム通り抜けると

板チョコがまたバキっと言ってくれる...。

 二段構えなのだ。

 見つけた時は、
丸々1個あったのだが、
(正確には角々)だ

・・それは、どうでもいいとして、
半分食べてしまってから

「あっ?撮ろう」と思った...。
 
「ジャンボチョコモナカ」

・・・撮ろうとする理性さえ失わせる

魅力がある・・・・ (⌒¬⌒*)







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 人それぞれ、目玉焼きの食べ方って
違うと思うんです....。

 僕は黄身に生醤油をタラリとかけ、
白身を切って黄身に付けて食べるのが
好きです(^^)

 それをヘルシーな玄米と
一緒にパクリ(⌒¬⌒*)


・・それからウインナーへと
箸は進みます....。


 豆苗の油炒めも美味しいものだったんですねぇ(*^.^*)
・・・トリさんの為に買ったのですが

トリさんが食べないので、人さんが食べております..。

 それから定番の焼シャケと納豆オクラ(⌒¬⌒*)

納豆を食すシーンは....

片手カメラでは無理っす...( ̄ー ̄;









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 僕のあまりにもザツな「パン料理」を見て、

母がトマトサンドを作ってくれました...。

 やっぱマメだわ......。

トマトサンドとAsahi DRY ZERO
(ノンアルコールビール)

・・良く合います(⌒¬⌒*)










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