「ぶなしめじ」
簡単な「ぶなしめじ炒め」を作って見ました。
しめじ「2束」...かなり大量です....(￣□￣；)
しかし、軽く塩コショーをし、
レンジで２分位チンをすると、
中まで火が通ります..。
・・ガサバリは1/2ほどになり、
料理がしやすくなります..。
フライパンには豆乳を
1/3カップほど熱しておきます。
そこへチンした「ぶなしめじ」を「投入」（←コワザ（笑）
弱火にし、ガーリックパウダー・
パルメザンチーズ・スライスチーズを
和えるます。
これでほぼ出来上がりデス（＾＾）
さて、食します...。
マヨネーズをかけると味がまろやかになります（＾＾）
そこへ粉末パセリをパラパラ..。
あとは食べるだけ（笑）
う～ん、しゃきしゃきでクリ～ミ～♪
チーズがよく合います(⌒￢⌒*)
しめじはクセが少なく味が良いですよネ(＝⌒▽⌒＝)
パンに挟んでもGoodです♪
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