焼きしゃぶ風サンドにしてみようと思った。
豚バラに黒コショウと塩をパラパラ..。
テフロンのフライパンを熱してジュワ～！
注）この際、脂は使いません...。
バラ肉の脂が焼けるとどんどん出てくるので....。
（カロリーは、カリカリになるほど落ちますゾ～('-^*)/ ）
焼ベーコン位、両面がカリカリになったら
火からおろし、あらかじめパンに乗せていた
シャキシャキレタスの上に、のっけ盛りぃ～(*^▽^*)
手ですこし押しつぶさないと、
雪崩落ちしそうなので(￣_￣ i)。
軽く圧力をかけます
今回は焼きしゃぶなので、胡麻ドレを使用。
焼いておいたチーズトーストをカブせて完成ぃぃぃ♪
早速ガブリッ..。
まず、食感が「カリ・シャキ」で良かデス←（どこの言葉じゃ（＾＾）
豚肉の脂は、相当落とされ甘みと肉の味が
入り混じるような.....(´∀｀):*...。
レタスの歯応え、
胡麻の香りが心地良いサンドでした(⌒￢⌒*)
