こんにちは！料理のお姉さんです
今日紹介するのは
エスビーから新しく出た「本挽きカレー」！
最近TVCMで見かけて、
「え！カレールウなのに、粉！？気になるー！」
って調味料オタクに火が付いちゃって笑
＼ 新商品 ／#本挽きカレー の新ＣＭ公開中✨
— エスビー食品株式会社 (@sbfoods_jp) March 31, 2020
まるで本格手作りカレー専門店のおいしさを再現⭐
「本挽きカレー」は小麦粉を使わず脂も控えることで、素材の美味しさ・香りを引き立てているんです😊
油が少ないからお皿洗いもとっても簡単😆
※本品は小麦を含む製品と共通の設備で製造しています pic.twitter.com/CkVAPEtqGN
早速「中辛」と「辛口」、どっちも買っちゃいましたー！
箱は今までのカレーのルウとなんら変わらない感じがしますが、
箱を開けてみると…
なんだか見覚えのない、袋が３つ入っています！
１袋で２〜３皿分なので、全部で６〜９皿分入ってますー！
たっぷりですね〜
いつものカレールウだと３〜４皿で、
２人家族の我が家だと、ちょっと余ってしまうのですが、
これなら２人家族にもぴったり〜！
時代が変わったな〜、とか思っちゃいますね笑
あと、さりげなく有り難いのが、
袋にもレシピがしっかり書いてあること！
いざ作ろうってなると、
箱は棚に閉まってしまうので、
袋に書いてあると覚えておく必要もない！
パッケージのことばっかり話してしまっていますが、
肝心の粉のよさ、紹介していきたいと思います！
まずは、
何よりも「本格感」がある！
25種のスパイスを使っているとのことで、
気のせいかもしれないけど、香ばしく感じる！
お兄さんもそう言っていたので、違いない！
そして、もう１ついいのが、
さっと溶けること！
これ結構、有り難いですよね〜
固形のルウだと、中々溶けず、意外と時間取っちゃいますからね…
さらに、意外だった良さが
洗い物がしやすいこと！
粉と油脂が少ないらしく、
あまりこびりつかず、お皿もフライパンもサラッと洗えます！
スポンジも汚れすぎず、嬉しい〜
伝えたいことがありすぎて、
話が長くなってしまいました笑
お待ちかね、材料と作り方を紹介していきますね！
〜材料〜
本挽きカレー １袋（今回は中辛！）
豚こま肉 200g（鶏肉でもOK！）
玉ねぎ 中１個
油 少々
水 300ml
〜作り方〜
①玉ねぎを切ります！
レシピにはみじん切りって書いてあったのですが、
ゴロゴロ感を出したかったので、1cm幅くらいで切りました！
②フライパンに油を少々ひき、お肉を投入！
今回買った豚こま、肉厚なものが多くてラッキーでした！笑
③続いて玉ねぎを投入！
④気ベラで混ぜ合わせながら、強火で４分炒めます
４分後でこんな感じ
⑤今度は火を中火に弱めて、６分炒めます！
ながーい！正直、この工程だけは結構しんどーい！笑
炒め終わったのがこんな感じ
⑥ここで一旦火を止めて、水を入れます
フライパンに入れたので、浅い…？って印象
⑦そして、本番！本挽きカレーを入れます！
サササ〜っと！
⑧しっかり溶けるように、混ぜまして
⑨とろみがつくまで、弱火で５分ほど煮込んだら…
完成〜！
ゆで卵も添えちゃいました！
作ってみて実感したことですが、
２〜３皿分なので、フライパンで調理できるのも、楽チンでいい！
鍋って、ちょっと腰が重くなりますからね笑
今までは、大きな鍋でカレー作って鍋のまま冷蔵庫に入れていたので、
これだと食べきる分だけ作れてちょうどいい〜〜！！
そして、「辛口」なので、しっかり後味が辛い！
辛いもの好きにはたまらんです！
ドライカレーも作って見たので、よかったら見てください！！
【レシピ＆アレンジ】S＆B食品「本挽きカレー」で、絶品ピリ辛ドライカレーを作ってみた！
他にもTwitterではこんな口コミがありました！！
S&B本挽きカレー🍛
— みや (@miyacafe73) April 2, 2020
パウダーだから溶け残りや焦げ付きもないし、スープカレーに使えるルーって少ないから嬉しいな😊
辛口売ってなかったのだけ残念💧
何よりも我らがミッチーさんをCM起用して下さってありがとう！！(ベイベーの使命感#おうちごはん#及川光博 #本挽きカレー #エスビー pic.twitter.com/7YJreREe1Y
パウダーで溶けやすいし、こげないのは嬉しい！確かに、お皿も洗いやすかったけど、フライパンもすぐカレー落ちて嬉しかった〜！！！スープカレーにアレンジしたり使い勝手良いですね！パッケージには、ドライカレーにも簡単アレンジできると書かれています！
本挽きカレー、小麦粉が入ってないと知って好きな味かな？と思ったら代わりにデンプンがとろりと入っていて、スパイシーではあるけどフルーツソース味の欧風カレータイプだった。パウダーが3袋の小分けになっているのは使いやすいしグルテンフリー生活をしてる人には便利（個人的にデンプン不必要… pic.twitter.com/o0eCoAr4h7
— お出かけむぅちゃん☀️文鳥 (@gelatik_putih) April 5, 2020
グルテンフリーの人にも良さそう〜〜！結構とろみも程よくあって、小麦粉入っていないの気づかなかったなぁ！！
本挽きカレーだけが完売！！
— くみ (@kumiwdj) April 3, 2020
これはミッチー効果では？！
嬉しい～🤣🤣🤣
でもなかなか手に入れられない私…悲しい😭😭😭 pic.twitter.com/yCgt6XQVcf
なんと！結構売り切れている様子です！（4/5時点）
オンラインだと、まだまだありそうです！
こちら、１箱で楽天だと378円！
安いとまではいきませんが、
たっぷり３袋分あると思うと、全然コスパいいのでは！と
◆Amazon◆
◆楽天◆
ヤフーショッピングでも！
これから、暑くなる夏に向けてみなさんぜひお試しください！！！
ぜひお試しあれ！
次回のブログもお楽しみに〜
いいね！やフォロー！Twitter！Instgram！もやっているので、ぜひ見てください！！
アメブロの人気記事ランキングにランクインしました
【レシピ】ピエトロ「おうちパスタ」で作る、簡単絶品チャーハン！
【レビュー＆レシピ】森永製菓「もみもみホットケーキミックス」！嬉しすぎる洗い物の減るパンケーキ！
【レビュー＆口コミ】LIONリード「プチ圧力調理バッグ」！もう煮物が億劫じゃなくなる天才グッズ！
【レビュー】日清製粉「小麦粉・卵いらずラク揚げパン粉」でガーリックチキンカツに挑戦！
