キャベツと卵炒め

丸ごと買ってきたキャベツをいっぱい食べたいので、シンプルに卵と一緒に炒めた。

他ににんにく、玉葱、人参、コーンを加えた。

今日またレシピ本を2冊買った。

レシピ本は増え続けているが、実際に料理するときはその場の思いつきで

作ってしまうので、どれだけ役に立っているのかよくわからない。

大根と豚肉の煮物

大根を1本買ってきた。今回は鶏肉ではなく、豚肉と一緒に食べたくなった。

豚肉と大根を醤油と黒糖を使って煮込んだ。

余っていた舞茸も加えると、かなりいけた。

ワカメとじゃがいもの味噌汁を添える。

新春カレー

新年明けましておめでとうございます。

正月のおせちや雑煮に飽きたら、無性にカレーが食べたくなった。

というわけで、初カレー。ありあわせの食材で作った。

玉葱、人参、じゃがいも、舞茸、鶏肉。

なかなかいい味に仕上がった。

それでは、今年もよろしくお願い致します。m(_ _)m