【おうちごはん】456th. ミキティ厳選シリーズ、おすすめオーブンレンジ4選。
みなさま、こんにちは。仙台在住で、CookingStudio I-e(イーエ)というお料理教室を主宰しております中村美紀です。ミキティママもしくは、ミキティと呼んでくださいね。・・・週末最終日。朝からお片付けにいそしんでおります。子どもとオットがお休みだと食べる量が増えてずっとごはんの用意をしている気分になって。お休みの日のごはんルーティンってなかなか決まってなくて、ある程度決めておくともっとラクになるなぁと目論見中です。 私じゃない担当を家族の中から選出する(土曜日はパパごはんの日とか) 朝寝坊したいので、ブランチメニューを考える 平日に、お休みの日のストックおかずを作っておく いっそのこと外食をルーティンとして組み込む結局のところ、こういうのって「暮らしの整理整頓」とでもいいますか。たぶん、こういうことの積み重ねで家事ってラクになっていくんだろうなぁ。2月開講のI-eオンラインサロンではこういったトピックスも積極的にお伝えしていこうと思います。「ラク」で「おいしい」。これが、わたしの美学であり、正義。全ての人に、楽でおいしい365日をお届けします。・・・さて。炊飯器ネタを2連続で書いたらオンラインメンバーのSさんから「ミキティ先生！！オーブンレンジのおすすめもぜひお願いします！！」ってことで、何だか家電芸人みたいになってますがw書きましょうとも！！Sさんのために！！そういえば、Mさんちもオーブンレンジアヤシイって言ってたしね・・・こちらのおすすめソングを聞きながらどうぞ。offical髭男dism「115万キロのフィルム」こんなやさしい彼と結婚できるといいな。うちの三姉妹。・・・オーブンレンジの定義さて。まず、オーブンレンジとはどんなもののことを言うのでしょう。オーブンレンジ(和製英語: oven range)とは、オーブンと電子レンジを兼ねた調理器具。コンビネーション(オーブン)レンジまたは電子レンジ機能付オーブンとも呼ばれる。電子レンジには出来ない「焼く」という調理を、電熱線やガス燃焼などの熱源でオーブンと同様に行う、オーブンと電子レンジの複合機。wikiペディアよりオーブンの種類を分けると、 オーブン ウォーターオーブン スチームコンベクションオーブンこんな感じ。オーブンは、「焼く」という機能が主。ウォーターオーブンとは、水蒸気と併用で「煮る」「蒸す」「焼く」「炒る」「炊く」を可能にしたもの。スチームコンベクションオーブンとはウォーターオーブンより高性能で焼きムラがないので大量調理に向きます。主に、ホテルや飲食店など本格調理が必要な場所で使われるオーブン。オーブンレンジとは、オーブン又はウォーターオーブンに、電子レンジの機能をつけたものです。家庭用にするならば、迷わずウォーターオーブンに電子レンジ機能をつけたものをおすすめします。「そんなに機能はいらないの。難しくないやつがいい。」そうおっしゃる方もいるでしょう。が。しかーし！！！このオーブンレンジを手に入れておけば想像以上におうちごはんがラクになるのは間違いない！！あとは、メーカー別の機能をご説明しましょう。パンを焼くなら東芝！パンを焼く人必見。パンやピザを焼くご家庭ならば、230～300度くらいまでの高火力で短時間焼きがいいです。おススメは間違いなく東芝の「石窯ドーム」。火力が強く、庫内温度もすぐ上がる。パンを焼くあなたのためのオーブンです。東芝 過熱水蒸気オーブンレンジ 30L グランホワイトTOSHIBA 石窯ドーム ER-SD3000-WAmazon（アマゾン）38,000〜79,800円300度高火力の熱風2段オーブンでおいしく調理する「石窯ドーム」採用の過熱水蒸気オーブンレンジ。「庫内まるごと遠赤」で中までしっかり加熱でき、焼きムラもできにくく設計されています。同じ東芝、石窯ドームでももうちょっとシンプルでコンパクトな方がいい方はこちら。東芝 スチームオーブンレンジ 26L グランホワイトTOSHIBA 石窯ドーム ER-SD70-WAmazon（アマゾン）26,800〜39,800円お客様が多かったりお教室業をされるならば大きい方がおすすめですが核家族ならこちらでも十分。コスパよしな機種です。ミキティ家はずっと、Panasonicビストロ実は、我が家はずーーーっとPanasonicのビストロを愛用しています。パナソニック、好きなんよね。何が好きって、その見た目のスタイリッシュさとボタンやタッチパネルの使いやすさ。使う人の身になって考えられた配置と数。料理教室で使用するには抜群にいいです。大好きです。今回、新スタジオに、お菓子工房を設けたのでそちらでもビストロを使いますしお料理教室でもビストロを使います。大好き、ビストロ。我が家のはこちら。パナソニック ビストロ スチームオーブンレンジ 30L 2段 スイングサーチ赤外線センサー ブラック NE-BS807-KAmazon（アマゾン）63,391〜85,954円キッチンに合わせて黒を選びました。パナソニック ビストロ スチームオーブンレンジ 26L 液晶タッチパネル ブラック NE-BS656-KAmazon（アマゾン）56,800〜124,618円こちらが、一回り小さいやつ。オーブンの天板がちょっと小さめ。3～4人家族向けかな。お料理たくさんする方は大きい方をおすすめします。この上のモデルもあるんだけどまぁまぁお料理するわたしでもこのくらいの機能が充実していたらこちらのモデルで十分だと思っています。人によると思うので、後は電気屋さんでスペックを確認してみてね。日立のヘルシーシェフ昔は、ヘルシオって言ったんだけど、名前が変わったみたいですね。日立の特徴は、なんといっても「クックパッド殿堂入りレシピ」がオートで作れちゃうところなんじゃないでしょうか。日立 ボイラー熱風式過熱水蒸気 オーブンレンジ ヘルシーシェフ 大容量30L 300℃熱風2段オーブン Wスキャン調理 クックパッド30レシピ MRO-W1X W フロストホワイトAmazon（アマゾン）48,800〜104,218円今、YouTube、instagramでのインスタライブ、クラシル、DELISH KITCHENなど様々なレシピが自由に検索できる時代になりました。その中でも、クックパッドは圧倒的に盛り上がっていますよね。その中でも「殿堂入りレシピ」というのは別格なんです。「つくれぽ」というのがありまして、一般ユーザーの方がそのレシピを作ってみました！という感想が掲載できるのですが、その人数が1000を超えたものが「殿堂入り」するそう。つまり、ヘルシーシェフは、その殿堂入りしたおいしくて間違いない時短レシピを材料さえ揃えてオーブンレンジに放り込めば失敗なく作ってくれるというスグレモノのオート機能を搭載したわけ。やるな、日立。献立をいちいち考えたくない人はこれさえ作ってけばすっごいラクになると思う。使ったことないからわからないけどこれはすごいと思ったーー！！その下の型はこちら。オートメニューも充実。クックパッド殿堂入りレシピは5つだけ搭載されております。日立 ボイラー式過熱水蒸気 オーブンレンジ ヘルシーシェフ 大容量31L 重量センサー 250℃1段式ワイドオーブン MRO-S8X R レッドAmazon（アマゾン）34,800〜51,600円日立 過熱水蒸気オーブンレンジ ヘルシーシェフ ホワイト MRO-S8Y-WAmazon（アマゾン）32,800〜72,630円あとは、３００℃熱風２段オーブン搭載。高火力になったってことね。ガスオーブンならこちら東部ガスの郡山ショールームさんで、14年、料理教室の講師をさせていただいてますが電気オーブンとガスオーブンはやはり少し違います。パンやピザを焼くなら高火力。ガス火で焼くと、やっぱりおいしいのです。家庭用卓上ガスオーブンで一番おすすめなのがこちら。Rinnai（リンナイ）の業務用卓上型ガス高速オーブン。リンナイ 業務用卓上型ガス高速オーブン コンベック(都市ガス12A・13A用) RCK-10AS-13AAmazon（アマゾン）121,800〜206,910円3段焼きができるのと火力が強く、焼きムラができません。ただし。電子レンジがついていない。ここが難点。あとは都市ガスの工事が必要。ガスの立ち上げができないとガスオーブンはつかえません。でも、確かにおいしいよ。炎にこだわりのある方はぜひ。最新オーブンンレンジは高くないなんと、最近のやつは電子レンジでゆで卵や温泉卵が作れるんだよーーーー！！！どうせ、いろいろな機能がついてる高いオーブンレンジを購入しても、電子レンジだけ使っていたりグラタンの時にちょこっとだけオーブン使ったりするくらいでほぼ使いこなせていないのではないでしょうか。投資したら、投資したぶんだけある機能全部、使い倒すよ！！！「高い家電を買う」ということは、「あなたのお手伝いさんを雇う」つまり「時間を買うということ」「あなたの大切な人生を無駄使いしない」ということに等しいのだから。お手伝いさんを雇ったら、1回2時間＝5000円だとして、週3回雇えば、１か月あたり60,000円。ほら。これで高性能オーブンレンジ買えちゃう。オーブンレンジを使いこなして毎日の調理時間が例えば15分短縮できたとしたら、15分×1日2回(朝と夜)×30日＝15時間1か月15時間短縮できたら、15時間×12か月=180時間そう。一回、たったの15分ずつ時短してラクしただけで1年で7.5日、休みが増えるんだよ！だから、ラクチンは正義。あなた自身の人生を大切にすることに他ならない。この1週間であなたは何をしたいですか？家族と南の島に、旅行に行きたい？それとも、1日30分、自分のために、ヨガをしたり、あとは、本を読んだり、子育てが落ち着いた後のために資格の勉強をするのもいい。オットや子どもとゆっくりテレビやスマホを消しておしゃべりするのも素敵。2021年、風の時代。ミキティと一緒に、家事のロジカル化を徹底しよう。たったの15分でも、塵積って幸せの山となるから。今日もあなたにとって心華やぐ一日でありますように。・・・#ミキティママのお弁当instagramで毎日更新しています。@mikittymama123#follow me #ミキティママの料理教室 https://www.instagram.com/mikittymama123/Nakamura Miki (@mikittymama123) • Instagram photos and videos874 Followers, 583 Following, 1,935 Posts - See Instagram photos and videos from Nakamura Miki (@mikittymama123)www.instagram.com・・・人気のブログ記事ミキティから、頑張るあなたへのエール294th. 母親の一番の役割は、あなた自身が幸せでいること。https://ameblo.jp/cookingstudioi-e/entry-12597797686.html312nd. 結婚って、何のためにするんだろうhttps://ameblo.jp/cookingstudioi-e/entry-12603620547.html317th. 見えない家事の数を数えてみましたhttps://ameblo.jp/cookingstudioi-e/entry-12605276880.html321st.「なんでわたしばかり？」ネガティブな思考を手放す方法。https://ameblo.jp/cookingstudioi-e/entry-12606734835.html324th. 家事を肩代わりする人生はもうやめよう①https://ameblo.jp/cookingstudioi-e/entry-12608896103.html325th. 家事を肩代わりする人生はもうやめよう②https://ameblo.jp/cookingstudioi-e/entry-12609001699.html326th. 家事を肩代わりする人生はもうやめよう③https://ameblo.jp/cookingstudioi-e/entry-12609172495.htmlもう料理で悩まない！迷わない！ミキティ厳選シリーズ254th．「ニトリで新生活」料理家ミキティが選ぶ、食器コレクションベスト8https://ameblo.jp/cookingstudioi-e/entry-12583605591.html250th.「ニトリで新生活」料理家ミキティが厳選するキッチングッズ10選。https://ameblo.jp/cookingstudioi-e/entry-12582313198.html278th. ごはんを作りたくない人必見！ミキティおすすめ手抜き食材ベスト5https://ameblo.jp/cookingstudioi-e/entry-12593431635.html284th. 料理研究家ミキティ厳選！「コスパ最強やまやワイン5選」https://ameblo.jp/cookingstudioi-e/entry-12595506010.html293rd. ミキティおすすめ！絶対に失敗しない、圧力鍋の選び方。https://ameblo.jp/cookingstudioi-e/entry-12597583729.html305th.シュフのお悩みまるっと解決！お弁当作り、気になる4つのポイントとはhttps://ameblo.jp/cookingstudioi-e/entry-12601534003.html309th. コロナ太り解消！40代で痩せたい人のための3つの約束。https://ameblo.jp/cookingstudioi-e/entry-12602743914.html323rd.子どもに野菜を食べさせたい…ピーマン嫌いを克服する方法https://ameblo.jp/cookingstudioi-e/entry-12607830302.htmlCookingStudio I-e公式HP http://www.studioi-e.com/@中村美紀facebookページhttps://www.facebook.com/mikttymamaI-eレシピ バックナンバー 「ミキティママのI-eごはん。」http://mikttymama.exblog.jp/
