《アレルギーがあってもなくても》
美味しく楽しく健やかな《食》を叶える料理講師
cooking space "Wa"主宰のえがしらせいこです
はじめましての方へ
プロフィール 
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今回のゴールデンウィーク期間に行ってきた
「田植え体験」
前の投稿では田植え体験に行くきっかけを
お伝えしていました。
★6歳娘の何気ない一言から田植え体験へ！
今回は実際行ってきた田植え体験について。
発泡スチロールの箱を使って
お米を育てることが出来るところまでは知っていた娘
もっとたくさんのお米を作るためには
「田んぼ」で稲を育てるんだよ！
と伝えておきつつ、
今回植えたのは｟古代米緑米｠
全国でも生産量が少ない貴重な品種でもち米の一種
千葉県多古町の特産品で
江戸時代から作られていた品種とのこと。
※炊くときは白米1合に対し
大さじ1の緑米を入れると美味しく頂けるとのこと
冷めてももちもちして
美味しく頂けるとのこと。
※お昼に出していただいたお弁当にも緑米を使用されていました
もちもちして美味しく頂きました！
古代米の緑米を栽培する
たちばなファームの方から
植え方についてレクチャーを頂きいざ田植えへ！
その結果がこちらの写真↓↓
ふくらはぎまで泥が浸かる感触に
驚いた？ようで
少しは植えられたようだけれど
田植えのほとんどの時間を
しがみついてコアラ状態感で過ごしていました。
今は本や動画で手軽に見たり
聞いたりすることが出来るけれど、
やはりそれだけではまだまだ足りない
本物に触れる・扱うという経験
五感を働かせる実体験
こどもたちのそんなリアルな体験から
物事への興味や意欲に繋がっていく
1つのきっかけになっていくであろうことを
改めて感じた今回の体験。
だからこそ、身近で出来る
ひとつのきっかけにしてもらえたらと
思わずにいられません。
秋には稲刈り体験もあるようなので
また是非参加出来たらと思います。
今回参加させて頂いた千葉県多古町にある
他にも様々な体験を催されているようなので
気になる方は是非サイトを見てみてくださいね。
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