東京都内にある
都道府県のアンテナショップ巡り。
今回のお目当ては2箇所。
まずはこちらへ↓↓
どの都道府県のアンテナショップか分かるかな？
週末に伺ったアンテナショップ1軒目は・・・
私の地元 福島県！！
〒103-0022
東京都中央区日本橋室町4-3-16柳屋太洋ビル1階
こちらでのお目当てはお蕎麦！
昨年夏に子供向けの英語料理教室で
お世話になった蓬田 直美 先生 が
そば打ちでいらっしゃるとのことで
いつも母娘共々お世話になっている
Kikuko Kamoshita さんご夫婦と
お邪魔してきました。
よく見るお蕎麦は
そばの実の皮や小麦粉が混ぜてあることも多く
茶色味かがっているものの方が
よく見かけるものと思いますが、
今回頂いたお蕎麦は
そばの実の中心のみを使用した
こだわりの十割そば。
水そば、といって
麺つゆではなく水でお蕎麦を頂いて
蕎麦の甘みと旨味を感じる食べ方もあるように
ほんのりと蕎麦の甘みも感じられた
色味は白っぽく
こしのしっかりある麺。
まだ新そばを頂けていなかったので
美味しく頂きました＾＾
※お蕎麦と一緒にあったのは
会津で採れたお米 コシヒカリ
そして2軒目のアンテナショップに続きます！
本日もお読み下さりありがとうございました^_^
【★現在募集中の講座案内★】
【講座先行案内・お役立ち情報↓】
LINE＠ 無料メルマガ（準備中）
公式ラインアカウントでは
講座の先行案内/LINEご登録者様
限定講座のご案内
身体に優しい食品や時短料理など
お役立ち情報を配信しています
【お問い合わせ・お仕事のご依頼↓】
LINE＠ or メール
講座開催日程や時間が合わない方は
こちらのLINE或いはメールからお問い合わせください
【各種SNS】 Instagram / Facebook
【メディア掲載記事関連】
いいねやフォローが励みになります!!
【講座先行案内・お役立ち情報↓】
LINE＠ 無料メルマガ（準備中）公式ラインアカウントでは
講座の先行案内/LINEご登録者様
限定講座のご案内
身体に優しい食品や時短料理など
お役立ち情報を配信しています
【お問い合わせ・お仕事のご依頼↓】
LINE＠ or メール講座開催日程や時間が合わない方は
こちらのLINE或いはメールからお問い合わせください
【各種SNS】 Instagram / Facebook
【メディア掲載記事関連】
いいねやフォローが励みになります!!