安心と信頼の拠り所〜製造元からの言葉〜

東京都板橋区/オンラインで

《アレルギーがあってもなくても》

美味しく楽しく健やかな《食》を叶える料理講師

 

cooking space "Wa"主宰のえがしらせいこです

 

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 「いつでも存在しますので

　ささいなことでもご連絡ください」


大事にしていて

長く使っていきたいと思うものがあるのだけど


使っていくうちに気になることがあって

製造元に問い合わせをしたときに頂いた

お返事の一言。


そこでは、

メンテナンスもしてくれるのだけど、


製造業や農業など

昔ながらに続けてこられた産業や企業では

後継者問題などの理由から

続けていくことが難しい

と言われる現状も聞かれるなかで


「いつでも存在します」


そう言ってもらえたことが

とても嬉しくて


ますます応援したくなりました。


戻れる場所や味

なにかの時に拠り所になり得るものがある

ということは、


とても安心出来る。


そして手しごともその1つではないかなぁ。


全く関係はないけれど

こちらもご縁があって頂いた立派なかぶ。


美味しく頂きます＾＾




 

 

本日もお読み下さりありがとうございました^_^
 
  

 

※2019年12月11日発売

デコ巻きずし完全版のレシピ集に
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