東京都板橋区/オンラインで
《アレルギーがあってもなくても》
美味しく楽しく健やかな《食》を叶える料理講師
cooking space "Wa"主宰のえがしらせいこです
はじめましての方へ
プロフィール 
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先日開催した
梅干し作りの会
ご参加くださった平宏子さんより、
うれしいご感想だけでなく、なんと！
梅を使った簡単レシピまで頂きました＾＾
🟠梅が完熟になったので✨
🟡梅農家のレシピも
えがしら せいこさんの梅仕事、
梅干し講座に参加して
初の梅干し作りに挑戦してます🍑
先週、梅の収穫時に購入した青梅が
完熟梅になり、本当に桃のような香りで
癒されながら漬けました^ ^
これまでは、青梅を梅シロップにしかしてなかったので、完熟まで置く事無かったから
この香りに気付いてませんでした☺️
梅干し楽しみです〜！
🟡梅の収穫時に、梅農家さんから教わった
超簡単梅レシピ❣️
【市販のらっきょ酢にひたひたに漬ける】🟡
これだけ！
漬かるのも早く、さっぱりとして
それだけでも、美味しく頂けるそうです＾＾
梅が残った方、お試しくださいね❣️
季節限定梅干し以外にも、
やみつきベーコン、デコ巻き寿司etc...
簡単＆無添加のメニューを取り揃えています＾＾
↓↓気になる方はぜひ、お気軽にお問合せください！
本日もお読み下さりありがとうございました^_^
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