私、風邪なんて数年に一度ひくかひかないのアホの象徴でした。
それが、少し賢くなったのか、歳をとったのか、働き過ぎで免疫力が低下しているのか、２カ月の間に２回も引いて、ショックです！
今朝はだいぶん症状も和らいできましたが、昨日一昨日はしんどかった！
それでもティッシュの箱抱えながら、ちゃんと晩御飯は作りました。
芋星人が帰国すると、芋生活の再開です。
コテージパイ
数ある芋料理の中で、おそらく芋星人の一番好きな料理ではないかと思います。
フィリングは炒めるよりたっぷりのソースで煮、具とソースを分け、ソースには片栗粉でとろみをつけてグレービーにして添えると、ますます好きで食べだしたら止まらないみたいです。
昨日は午前中タスカジでしたが、毎回緊張しているからか、しんどいなんて全く思わず３時間ぶっ通しでお料理を作りました。
仕事が終わり外に出てホッとした瞬間、一気にしんどくなってきて、帰宅後夕方まで寝てしまいました。
なんとか起き上がり犬たちを散歩に連れて行き、夕飯作る気分では全くなかったけれど、コテージパイを作りました。
幸い、日曜日に作るつもりでミンチを炒めた時点で、旦那が食欲がないと言い急遽中止となったいわくつきのコテージパイなので、肉を炒めて脂肪抜きの手間がなかった分だけ助かった。
何を作っても二人家族で４人分の我が家ですが、特に芋料理はそれ以上に大量生産してしまいます。
主殿が大好きなので．．．
昨日も５人前以上ある大量コテージパイ。
旦那も、しんどくても食欲は絶対失せない私もおかわりしましたが、それでも１／３ほど残りました。
食後、頑張った私は即寝落ち、１１時ごろまで熟睡。
目が覚めてキッチンに行くと、残りのコテージパイはしっかり芋星人が平らげていました。
イギリスからたくさん懐かしい味のお土産を買ってきてくれた旦那。
同時に、体の大きい夫婦には海外の薬の方が適しているので、食べ物同様大量に薬のお土産。
タイミング良くと言うか悪くと言うか風邪を引いてしまった私。
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