バレンタイン近いので
簡単スイーツを紹介。
以前も紹介しましたが
混ぜるだけ〜。
今回は、カッテージチーズでカロリーオフ
作り方は、昔むかーし30年ほど前
イタリア🇮🇹ジェノバでお仕事してだ時に
イタリアマンマに教わった本場の味を
アレンジしたものです〜
⚫️材料と作り方
- カッテージチーズ裏ごしタイプ 200g
- 生クリーム 200cc
- きび砂糖 適量(50g位…味見して甘さを調整してね)
を混ぜて、緩やかな硬さに。
- 濃いめに入れたコーヒー
に
- フィンガークッキーを
軽くディップ
ディップしたクッキーを容器に並べて
クリームを上に
二層くらいにして
上にココアパウダーをかける
飾りに、胡桃ローストも良いね😊
☝️クッキーには、かるーくディップがコツ
一晩(5時間以上くらい)冷蔵庫に入れると、
水分でフィンガークッキーがスポンジみたいになりますので、コーヒーは、軽くが良いです❣️
とにかく
混ぜるだけ!
簡単で、本格的だから、試してみてね
こんな素敵なティラミスもありますが
手づくりなら、3分の一の材料費で作れますよ💕
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おすすめ
重曹➕クエン酸水、松葉茶、cbdオイル、お風呂にマグネシウム…などです。試してみてください!
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