さつまいも
❶ 大フライパンに洗ったさつまいもを並べたら蓋をしてIR⑤で1時間加熱するだけ🙌
→冷めたら冷蔵庫へGO
……
石を使わず石焼き芋？(笑笑
この作り方だとお芋の蜜が出て、ねっとりしているので口の中がもさもさして水分を持っていかれることもなく、スプーンですくって食べてみるとなんだか濃厚なスイーツを食べるような感じ。
さつまいもスイーツといえば、これにプラスして砂糖、バター、生クリーム、小麦粉、たまごなんか使っちゃうから、カロリーや脂質が気になるね。
この焼き芋を1日100g程度をゆっくり味わう♫
お芋本来の甘さだけを楽しむ。
たっぷりのお水と一緒にいただけば、お通じにも美肌にも、そしてダイエットにもよい。
このqueencookは一台二役どころか、もはや他の調理器具いらないほど大活躍。
素材の旨みを引き出すのが上手なので、誰が作っても美味しくできちゃうとこが好き。
しかも18/8ステンレスだから安心、安全、上手に使えば一生のパートナーになるような気がする♫
子どもさんからご年配、料理したことない人や、料理が苦手な人でも、びっくりするくらい腕前上がったと勘違いするほどの鍋前♫
……
こんな記事みつけたよ。
焼き芋の原料であるさつまいもは、炭水化物、たんぱく質、ビタミン類、ミネラルなど、美容や健康に良い成分が豊富です。
焼き芋に含まれている栄養素により、次のような健康効果が期待できるんだってー
・美肌などのアンチエイジング効果
・むくみが解消で小顔に
・コレステロール値の低下
・血糖値の上昇抑制
・便通の改善
・体重増加の抑制(脂肪減少)
わぉ😳
焼き芋は冷ますことで、さつまいもに含まれているデンプンが、消化されにくいレジスタントスターチに変化。
このレジスタントスターチが、ダイエットに繋がる要因だとか。
ふふ
もしかして、一口サイズにカットして冷凍しちゃえば、焼き芋アイス？になるんだろうか
感謝です☆彡
くきちゃん(*^^*)
#感謝＃石焼き芋#さつまいも#queencook#IR#食物繊維#冷やし#ダイエット#eSpring#美肌#お通じ#おやつ#罪悪感フリー#カンタン
