無糖ヨーグルト 400g (水切り後200g)
甘麹 200g
粉かんてん 2g
(ゼラチンの場合は 6g)
もも🍑を使用
ファイトパウダーレモン 小2
❶ソースパンに、甘麹・粉かんてん・浄水(分量外/大1)を入れて、よーく混ぜる
❷ IR⑤でスタート→沸騰して1分たったら、加熱ストップ
❸ ヨーグルトとファイトパウダーをよーく混ぜ合わせたら、カットしたフルーツを加えて容器に移し、冷蔵庫で冷やす
※水切りヨーグルトの代わりにオイコス(無糖)を使用
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ヤセ菌の大好物は食物繊維、その他低糖質、低脂質な食べ物だそうです😍
これらの食べ物を発酵させて短鎖脂肪酸を産生するらしい
この短鎖脂肪酸が脂肪の吸収を抑え、体内の脂肪の燃焼を助けるんだそうですね
8月のべっぴんずは、ゲストさんのお肌に興味津々
「すっぴんですか？」「お肌ツルツル！」と質問が飛び出す
腸活スタートしてからの彼女の体験談に、みんな目がハート😍
粉かんてんバージョンと、ゼラチンバージョン
両方試してみたけど、どっちもサイコー🙌
感謝です☆彡
くきちゃん(*^^*)
@kantanrecipebook さんの
麹甘酒レアチーズ風を参考にさせていただきました。
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