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trick or treat

おはよございます。
秋もだいぶ深まってきましたね。

気候も暑からず寒からずでいい感じです。
美味しい食材目白押しですので、是非いらして頂ければと思います。

えー。
そんな訳で、秋の行事の一つとして、『ハロウィン』があります。

コンフルは特に何もしないのですが、
コンフルのご近所の園児たちが、毎年町を練り歩きます。

『Trick or Treat!!!お菓子をくれないといたずらしちゃうぞーーー!!!』

confl. cafe/brasserie/bistro

でました。
がきんちょまみれです。
私ももういい大人ですから、いわば30コ以上上ですから、

『上等だよ。やれるもんならやってみろやー』

と、どーんと返り討ちにしてやるくらいの勢いで臨みましたが、
まあがきんちょのいたずらははんぱないので、
(白さがウリの、夏に改装したばかりの壁にクレヨンとかでおもむろに落書きとかされそうですし。)

おとなしくお菓子を献上しました。

confl. cafe/brasserie/bistro

かわいいね。

また来年のハロウィンが楽しみです。


ホワイト

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ホワイトアスパラのポワレ サバイヨンソース

が復活です♪
うみゃー!

せきぐち

ジビエ にゅーす☆

confl. cafe/brasserie/bistro-IMAG0985.jpg

confl にいるただいまのジビエ。
雷鳥さんは予約で完売しました!
ありがとうございます☆

で、本日なんと!フェザンが来たよ!
わーい!まってたんだよなぁ♪キジさんです◎
キジさん旨し!
今週末ブリブリ出すぜ!と、いきたいところですが、ごめんなさい、
フェザンは、少し熟成させます。
フランス語で熟成させることを、フェザンタージュといいます。
フェザン(キジ)という言葉から生まれたんです。なぜならフェザンは熟成させると旨くなるから◎

来週末まで待ちください。

しかし!予約は承ってます
早いもんがちですよー

せきぐち