サラダランチ。

あっっっっ

という間に5月終了ですね。
ゴールでウィークなんて遠い過去の思ひ出ですね。

だいぶ暖かくなってきましたので、ランチタイムの『スープランチ』は終了します。

本日より、魅惑の『サラダランチ』1200円。が登場しております。

ポーチ・ド・エッグ、生ハム、ペコリーノ・ロマーノ（チーズ）、季節野菜、サニーレタス。

パプリカとトマトのソースです。

一足先に夏ですね。
是非お試しください。

暴発。

おつかれやまです。

昨日のディナーは鬼スパークで、バタバタとしてしまい、大変申し訳ありませんでした。
本日はまったりしっとりと大人の雰囲気で営業しております。

えー。
秋田から天然の山菜が届いております。

現在メニューではパスタでご用意しております。
◎秋田天然山菜のぺペロンチーノ　1600円

ご要望があれば、『ベニエ』衣をつけてさっと揚げてご用意も可能です。

爽やかな苦みをお楽しみください。

あっ！
そんな山菜にぴったりのワインがございます。

イタリア、アルトアディジェの白ワイン。

Radoar ETZA2009
ラドアール　エツァ

でました。

ミューラートゥルガウという葡萄品種です。
ドイツ系品種です。

グレープフルーツ、パイナップルの様なとても綺麗な香り。
果実実のほんのりとした甘みを感じますが、
ミネラル豊富で、とてもシャープな印象です。
綺麗な酸。
とても素敵なワインです。
ぐいぐい飲めます。
私個人的に大変気に入りましたので、当分グラスでご用意いたします。

グラス850円
是非お試しください。

お野菜プレート。

昨日、、、またブログをさぼってしまった。

このままでは毎日が、2日に一回になり、1週間に一回になり、はては月一になり、
放置プレイという流れになる危険性があります。

えー。
まあそんな訳で、快晴の土曜。皆様いかがお過ごしでしょうか。

先日もご紹介しましたが、土日限定で、『お野菜プレート』1800円という魅惑のメニューをごよういしております。

7種類くらいのお惣菜の盛り合わせプレートです。
今週は、
『赤パプリカとトマトの冷製スープ』
『青梗菜と白海老のフレンチサラダ』
『つるむらさき　アイオリソース』
『紫人参と小海老の生春巻き』
『空豆のマドレーヌ』
『新キャベツのオムレツ』
『ズッキーニのボート　グラタン仕立て』

といった感じになっております。

限定10食ですので、狙い撃ちのお客様はお取り置きいたしますので、
事前にご連絡をお願いいたします。

暖かくなってきましたので、昼からスパークリングワインと共に是非。