Bar Conclave ~百合ヶ丘のバーテンダーのblog~ -512ページ目

モヒート三昧

向ヶ丘遊園のアンダーグラウンドな世界を堪能しすぎたせいか遅めの起床。

先日の健康診断でメタボ予備軍との認定は受けなかったものの。。。

「要再検査」の文字と大黒摩季の「夏が来る」が頭の中をリフレイン。



夏の準備をしてこなかった自分には敗北感が残るばかり。

粉雪舞う季節からコツコツと準備してきた者だけが手に入れることが出来る極上ビーチライフ。

ビーチとはかけ離れたところで「モヒート」でも啜って涼を取ります。

目指すは来年です。


夕方、以前から計画していた「第3次ミント増産計画」を実行に移すため狛江のホームセンターへ。

苗とプランターを購入し、専用の土を探しているとどこからかワタクシを呼ぶ声が。



もしやどこぞの浴衣美人が・・・・



なんていう昨日の夢が現実に起こりうるはずもなく振り返ってみるとウチのスタッフ白井。


狛江の店舗でも「ミントの自家栽培」実施です。


目指せ「モヒート三昧」



その後、不測の事態により臨時休業。。。


続きはいつか


臨時休業のお知らせ

いつもご来店頂きありがとうございます。

誠に勝手ながら本日臨時休業とさせていただきます。



店主

Summer has come!

オリンピック開幕しましたね。

世間では盛り上がってるんでしょうか・・・・・?

テレビ観てないんで全然実感ないです。


営業も終始落ち着いた感じ。


奮発して購入した米国製ハミルトンビーチ社のバーミキサーでフローズンカクテルの試作。

お腹が弱いワタクシにとってもっとも過酷な試練。

試作&試飲を8杯も行ったらそりゃ当然。。。。。


閉店後、遊園で挨拶回り。

仕事上がりの同業者が最も集まる朝方の向ヶ丘遊園。

3年ぶりに再開した飲み仲間と予定外の3店舗。



小力以外で初めて見ました


「NIGHT OF FIRE」



大黒摩季の「夏が来る」を聞いて夏が来たのを改めて実感。


来週からお盆ですね。


もちろん通常営業。


暇そうだなぁ。。。











おすすめアイラモルト~端っこ好きな貴方へ



Frasers RESERVE ISLAY 40%


ゴードン&マクファイル社によって厳選されたアイラモルト。

毎度のことながら諸事情により中身は不明。。。


アイラモルト特有の潮を思わせる風味に加えて化粧水のニュアンス。

ハイランド産の「エドラダワー」が持つ特徴に似ています。

ボディは軽くピーティー、麦芽由来の甘味もしっかりと感じることができます。

昔、こんな「ボウモア」があったっけ。



少々癖のあるシングルモルト。


端っこ好きな貴方に♪



幻の「モヒート」



噂の自家栽培のミント農園(?)の様子です。


見事に育っていません。


一時的に仕入れに頼ります。。。



水曜日は週に1度の狛江の日。

作業台の幅やバックバーの高さ、お酒の位置などが違う為、相変わらず戸惑います。。。

1年の内でも繁忙期にあたる7・8月にそんな事は言ってられませんね。

狛江と百合ヶ丘、2つの顔を使い分けて誠意営業中です。


営業終了後、月単位の業務書類や税理士の方に提出する書類の作成&PCの入力作業。

後回しにしていた分を一気に片付けます。

目処がついたので銀行で両替&各種振込み業務。

久しぶりに書籍をまとめ買いして帰宅。



バーテンダーが歩く時間帯ではないですね。。。暑すぎです(*_*)



百合ヶ丘の店舗もようやく落ち着いてきたので来週からジム通いを再開する予定。

もったいない事にこの3ヶ月間一度も通ってません。

「忙しい」を言い訳にサボッてました(-_-;)

体重も5キロほどダウン。



海に行けないというのはモチベーションが下がります。

何か別の動機付けをしなければ。。。


その前に読書をしながら就寝前のランチビール(^_^;)


来週から、来週から♪