バーテンダーの朝酌
今朝の晩酌。
朝だから朝酌（？）
最近の定番は湯豆腐とウイスキーソーダ。
100均で購入した一人用小鍋で豆腐を一丁食べるのがスタイル。
好みでシメジや葱を加えて。
今日はそこにお客様からお土産で頂いた500g級の岩牡蠣をプラス。
生で食べようか焼きで食べようか。。。
湯豆腐と岩牡蠣とウイスキーソーダ♪
Tさんありがとうございますm(_ _)m
二年目スタート
一周年、たくさんのお客様に来ていただきありがとうございました。
色々な事を振り返ると感謝という言葉では伝えきれないくらいの想いが込み上げてきます。
営業終了後、昨日と飲み歩き、まだお酒が残っている感じです。。。
会社員を辞め、狛江にお店を出してから7年。
バーテンダーという仕事と出会ったことを心から感謝できる瞬間。
昔ある方が言っておられました。
「バーテンダーは職業ではなく生き方です。」
まだまだ若輩で未熟者ですが心新たに二年目をスタート♪
今夜も百合ヶ丘でお待ちしておりますm(_ _)m
First Anniversary
おかげ様で本日7月7日（火）をもちまして一周年を迎えることができました。
一度でもご来店くださったお客様は勿論のこと、取引業者の方々、友人、家族。。。
本当に沢山の皆様に支えられて今日という日を迎えることができました。
ただただ、感謝の気持ちでいっぱいです。
これからも「近所にある日常使いのBar」を目指して精進して参りたいと思います。
どうぞよろしくお願い致します。
つきましては感謝の気持ちを込めまして特別メニューでの営業を行います。
* エーデルピルス \500－
* 常陸野ネストビール ホワイトエール
* 常陸野ネストビール エクストラハイ
* 常陸野ネストビール ヴァイツェン
* 常陸野ネストビール 赤米エール
* ベアードビール アングリーボーイ
* ギネス・フォーリンスタウト
* スカルディス
* オイスタースタウト
* フラーズ ゴールデンプライド
* アンカー スティーム
* ピルスナー・ウルケル
上記のボトルビールがすべて \750－
* グラスワイン \600－
* グラススパークリングワイン \600－
* フレッシュフルーツを使用したカクテルも含むすべてのカクテル \700－
* 他のお酒もすべて\100のプライスダウン
そしてスペシャルモルト
* Impressive Cask St.Magdalene 1982 25y 62.2%
* Douglas Laing's PREMIER BARREL LAPHROAIG 7y 46%
* Friends of Oak GLENLIVET 1977 31y 46%
いずれもワンショット \1050－
皆様のご来店を心よりお待ちしております m(_ _)m
ビールやワインその他のお酒も・・・・・
明日に控えたAnniversary。
もちろんビールもご用意しております。
当店自慢のプレミアムビール
* エーデルピルス \500－
いつもとは違った銘柄も取りそろえたボトルビールのラインナップはコチラ。
* 常陸野ネストビール ホワイトエール
* 常陸野ネストビール エクストラハイ
* 常陸野ネストビール ヴァイツェン
* 常陸野ネストビール 赤米エール
* ベアードビール アングリーボーイ
* ギネス・フォーリンスタウト
* スカルディス
* オイスタースタウト
* フラーズ ゴールデンプライド
* アンカー スティーム
* ピルスナー・ウルケル
上記のボトルビールがすべて \750－
さらに
* グラスワイン \600－
* グラススパークリングワイン \600－
* フレッシュフルーツを使用したカクテルも含むすべてのカクテル \700－
* 他のお酒もすべて\100のプライスダウン
皆様のご来店心よりお待ちしておりますm(_ _)m
カブトムシのグレンリベット 1977
Anniversaryにご提供させていただくスペシャルモルトの第三弾！
Friends of Oak GLENLIVET 1977 31y 46%
Cask type : Refill Sherry Butt
Cask No : 108 of 120
埼玉にある酒類輸入販売を手掛ける「エイコーン」さんのオリジナルボトリング商品。
オークの森にいる動物や昆虫をあしらったラベルが目を引くシリーズ。
～以下「エイコーン」さんのテイスティングコメントから抜粋～
香りはフリージアのような白い花のイメージ、フルーツキャンディー､アップルパイ。
味は熟成年数が窺えるほろ苦さを伴った甘味。
クローブ、シナモン、ローストアーモンド。
もちろん特別価格の1050円でのご提供♪
※お一人様一杯のご提供とさせていただきます
スペシャルモルトの第一弾はコチラ
スペシャルモルトの第二弾はコチラ