牡蠣のスタウト
いわて蔵ビール 牡蠣のスタウト 7%
岩手県のマイクロブリュワリー「世嬉の一酒造」の「いわて蔵ビール」
東北で2番目にできたクラフトビール会社です。
室温で活発に発酵させることで風味豊かでビタミンなどの微量栄養素に富んだビールを醸造。
その風味や栄養素を損なわないよう、ろ過、殺菌を一切行わずに瓶詰するこだわりの製法。
今回入荷したのは「牡蠣のスタウト」
19世紀にイングランドに起源を持つ「オイスタースタウト」を復活。
製造工程で牡蠣の殻と身を入れる事で独特の味わいを表現。
焙煎麦芽の苦みとコクが牡蠣由来のデリケートな潮の香りの絶妙なハーモニー♪
おすすめです！
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連休中の営業とお知らせ
3連休の初日ですね。
連休中の営業は下記の通りとなっております。
9/17（土） 通常営業
9/18（日） 定休日
9/19（月） 通常営業
皆様のご来店お待ちしておりますm(_ _)m
先日開栓した「アードベッグ アリゲーター 」早くも2本目に突入！！
まだお試しでない方は是非どうぞ♪
季節野菜のピクルス の素材に「オクラ」が加わりました♪
そして本日おすすめのスペシャルカクテルはコチラ
* 和梨のマティーニ
* 和梨のジントニック
* 和梨のバチーダ
* 白桃のベリーニ
* 白桃とジンのカクテル
* 巨峰のマティーニ
* 巨峰のジントニック
* 巨峰とブランデーのカクテル
* すだちのジントニック
* スペアミントのモヒート
* キウイのウォッカマティーニ
* キウイのカイピリーニャ
* ブルベーリーのバチーダ
* バナナと紅茶のカクテル
* パプリカと黒胡椒のブラッディメアリー
* 大葉のジンフィズ
* ピンクグレープフルーツとウォッカのカクテル
* 燻製塩のアイラハイボール
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東日本大震災義援金
3月12日から狛江「Lingua Franca 」との両店に設置させていただいております募金箱。
おかげ様で沢山の方々のお気持ちが集まりました。
ささやかではありますが売り上げの一部を加えて日本赤十字社を通して送らせていただきました。
引き続き店内には募金箱を設置致しております。
細く長く続けて行こうと思っております。
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