Bar Conclave ~百合ヶ丘のバーテンダーのblog~ -311ページ目

スワンレイク ホワイトスワンヴァイツェン

Bar Conclave   ~百合ヶ丘のバーテンダーのblog~ スワンレイクビール ホワイトスワンヴァイツェン   5%


新潟のスワンレイクビールから新しいビールが続々入荷中です。

今回ご紹介するのは小麦麦芽を材料に使用した「ヴァイツェン


バナナを思わせる独特のフルーティさが特徴のさっぱりしたビールです。

晴れた日の昼過ぎにテラスで飲むのもおすすめですがBarのカウンターもまた格別。


是非お試しください♪


スワンレイク IPA 」も合わせてどうぞ!



「ホットカクテル」もオンメニューで30種類をご提供中!



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スワンレイク IPA

Bar Conclave   ~百合ヶ丘のバーテンダーのblog~ スワンレイク IPA 6%


南国系フルーツを思わせるホップの苦味♪


皆さん間違いなく好きです!


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「WHISKYBASE」のカリラ

Bar Conclave   ~百合ヶ丘のバーテンダーのblog~ CAOL ILA 2000/2011 10y WHISKYBASE ARCHIVES 59.1%


オランダのウイスキーコミュニティサイト「WHISKYBASE 」のオリジナルボトル。


バーボン樽熟成の10年物。


焚火、皮、微かにヨード

力強い口当たりと柑橘系の煙、潮風


個人的にカリラは他のシングルモルトに比べて早熟な気がします。

10年熟成品ながらかなり満足のいく1本です。


是非お試しください♪



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「ウンダーベルグ」のホットカクテル(?)

Bar Conclave   ~百合ヶ丘のバーテンダーのblog~
昨日ご紹介しましたドイツの苦味酒「ウンダーベルグ

なんとホットカクテルでもお出しできます♪


「ホットウンダーミルク」


独特で何層にも重なった複雑な苦味にミルクのまろやかさとヒミツの諸々を加えて。。。


体も温まり

胃にも(?)

心にも優しい(笑)

ステキなホットドリンクの出来上がり☆


是非お試しください♪



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七草粥ならぬ.....

Bar Conclave   ~百合ヶ丘のバーテンダーのblog~
本日から仕事始めの方が多いみたいですね。

そういうワタクシも本日から出勤でございます。


今朝は年末年始で弱った胃を労るために七草粥を召し上がられた方も少なくないのでは。。。

当店では七草粥ならぬ40種類以上のハーブ&スパイスからエキスを抽出し熟成させたコチラ。


「ウンダーベルグ」


甘さがほとんどなく苦みがたっぷりのこのお酒は例えるなら「アルコール入りソ○マック」(笑)

体に良さそうな成分は沢山入ってそうですが一応お酒なので。。。


飲み方は本場ドイツではストレートとか。。。

他にはソーダやトニックウォーター、オレンジジュースやグレープフルーツ割もいいかも。


どうしても飲みたい方におすすめの1杯です♪


それでは、今年も宜しくお願い致しますm(_ _)m



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