LONGMORN 1998/2010 12y Lingua Franca
LONGMORN 1998/2010 12y Lingua Franca 10th Anniversary 46%
系列店「Lingua Franca 」の10周年を記念したオリジナルラベルの「ロングモーン」
原画は佐藤英行氏によるもの。
熟成感のあるラムのような香りと枝付きレーズンを思わせる甘み
徐々にパンのようなニュアンスとバター
口当たりは柔らかく、全体的に丸い印象
オリエンタルな特徴的な甘み、杏仁や八角（？）
時間とともにバニラや微かなトロピカルフルーツ
良くまとまったバランスのいい「ロングモーン」です。
是非お試しください♪
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志賀高原ビールから2種類のビールが入荷しました♪
志賀高原ビールから2種類のビールが入荷しました！
志賀高原ビール Takashi Imperial Stout 9%
「Takashi Impreial Stout」
自家栽培の「カスケード」と「センテニアル」のホップと大麦をたっぷりと使用。
名前の由来は玉村本店の大番頭兼ホップ栽培責任者の「たかしさん」との事(笑)
チョコレートを思わせる芳醇な香り
ホップ由来のしっかりとした苦みと柑橘系（グレープフルーツの皮）
時間とともにさらにホッピーに
スタウト本来のチョコレート、コーヒーのニュアンスは徐々に。。。
通常の「インペリアルスタウト」に比べるとキレがよく若干軽めのボディ
そして何よりホップの香りと味わいが強いのが特徴
例えるなら「甘さを控えた大人のグレープフルーツピールのチョコレートがけ」といった感じ
こんな「インペリアルスタウト」は初めてです♪
志賀高原ビール House IPA 8%
新しいバッチの入荷です♪
グレープフルーツを想わせる芳醇なホップの香りとコクのある飲み応え。
「アルコール度数8%」と「IBU 95」は伊達じゃありません。
IBU(International Bitterness Units）はビールの苦みの程度を測る単位。
キリンラガーが「IBU 25」程度だと考えると分かりやすいかも。。。
個性的なビールがお好きな方は是非ご賞味ください♪
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休業のおしらせ
いつもご来店いただきありがとうございます。
本日姉妹店「Lingua Franca 」のOPEN10周年の為、休みとさせていただきます。
久しぶりに「Lingua Franca 」のカウンターに立ちます♪
ご迷惑をお掛けしますが宜しくお願い致しますm(_ _)m
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