箕面ビールから新入荷です
大阪の箕面ビールから4種類のビールが入荷してました。。。
遅れましたが改めてご紹介いたします！
おさるIPA 6%
元々は志賀高原で開催されたイベント向けの限定ビール。
ホップの爽やかな香りとキレのいい苦味が特徴のIPA。
飲み口も軽い（？）のでIPA入門におすすめの1本です♪
ペールエール 5.5%
柑橘系のアロマが特徴のアメリカンペールエール。
オレンジビター、柔らかな苦味が特徴です。
W-IPA 9%
飲み応え抜群のダブルIPAです！
カスケードホップ由来の柑橘系のアロマ。
贅沢に使用したモルトは十分なコクを。
もちろんフィニッシュはしっかりとした苦味の余韻を堪能することができます♪
ヴァイツェン 5%
小麦を使用したドイツスタイルのビール。
酵母由来のフルーティーな香りは熟したバナナやクローヴを想わせるアロマ。
徐々にオレンジヨーグルトやキャラメル。
苦味も少なめでやわらかい口当たりのビールです♪
是非飲み比べてみてください♪
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TACTICAL NUCLEAR PENGIN
BREWDOG TACTICAL NUCLEAR PENGIN IMPERIAL STOUT 32%
ホップの魔術師「ブリュードッグ」からとんでもないビールが入荷しました！
ウイスキーの樽で熟成させたスタウトをアイスボック方式で度数を高めた1本！！
※アイスボックとは
発酵したビールを凍らせて水分を除きアルコール濃度を高める採算度外視な手法
9ヵ月間スペイサイドモルトウイスキーの樽で熟成を経た後
4ヶ月間アイラモルトウイスキーの樽で熟成
さらにアイスクリーム工場で3週間かけてアイスボック方式で濃度をアップ
テイスティンググラスでウイスキーのようにお楽しみください♪
おひとり様1杯（30ml）限定で本日11月13日（水）に開栓です！！
数に限りがございますのでくなり次第終了ですm(_ _)m
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犬の海賊のアイラブレンデッドウイスキー
JACK'S PIRATE WHISKY BLENDED OF ISLAY MALTS 5y 57%
ドイツのボトラー「ジャック・ウィバース」
そのセカンドラインブランド「ジャンピング・ジャック・プロダクション」から新入荷。
犬の「キャプテン・ジャック」がモチーフの「ジャックス・パイレート・ウイスキー」です♪
アイラのシングルモルトをブレンドしたブレンデッドモルトウイスキー。
グレーンウイスキーが配合されていない分それぞれのモルトの個性はそのままに。
それでいて見事なバランスを造り上げているのは流石ブレンドの妙。
ストレートはもちろんソーダ割りとの相性もいい1本です♪
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メモリーズ オブ 軽井沢 1999/2013 14y
軽井沢 1999/2013 14y 57%
2000年に製造を終了してご存知の通り昨年11月に閉鎖された蒸留所です。
今後新しいウイスキーが蒸留されることはなく熟成中のストックのみのシングルモルト。
近い将来必ず飲めなくなるシングルモルトのひとつです。。。
海外での評価は高く、リリースされても早々に完売なんて事も珍しくありません。
そして軽井沢と言えば「シェリー樽熟成」のモルトに定評があります。
今回ご紹介のボトルも「シェリー樽熟成」の14年物。
シェリー由来の芳醇で甘やかな香り
イチジク、干しブドウ、咳き止めシロップ
なめらかでねっとりとした口当たり
アメリカンチェリーやプルーンの甘みと微かにクローヴ
ダークチョコレートの長い余韻。。。
残り少ない原酒に想いを馳せつつ是非ストレートで味わっていただきたい1本です♪
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