CORONADO 20th Anniversary IMPERIAL IPA
CORONADO 20th Anniversary IMPERIAL IPA 10%
20周年を記念して特別に醸造されたインペリアルIPAが限定入荷しました！
色合いは輝くゴールド
グレープフルーツ、オレンジ、マンゴー、微かにカカオ（？）
徐々に松や桃の香りも
舌の上で広がるジューシーでねっとりとしたマンゴーと爽やかな苦味
コクのある飲み心地と丸くて柔らかい苦味の余韻
20周年に乾杯♪
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KARL STRAUSS AURORA HOPPYALIS
KARL STRAUSS AURORA HOPPYALIS 7%
「カールストラウス」から新しいビールが入荷しました！
限定醸造だったビールですが今年から定番に仲間入りしてウチにも初入荷♪
ホップフレイヴァーを存分に味わうことができるサンディエゴスタイルIPAです。
トロピカルフルーツや松のようなアロマは期待通り
マンゴーやパッションフルーツから始まって青々しい畳、微かなオレンジ
しっかりとした苦味からドライなフィニッシュ
是非お試しください♪
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クリームチーズとラフロイグレーズンのディップ
クリームチーズを使ったディップを作りました！
アイラ産シングルモルト「ラフロイグ」に3週間漬け込んだ枝付きレーズンをたっぷり♪
イメージはシェリー樽熟成のラフロイグをクリームチーズに練り込んだ感じです（笑）
ウイスキーが怖いほど進みます。。。
是非お試しあれ♪
～お知らせ～
本日、アメリカ西海岸のクラフトビールが2種類入荷予定！
どちらも初めて入荷する銘柄です。
お楽しみに(^_^)
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ブラインドテイスティング.53 正解発表
いつもご来店いただきありがとうございます。
ブラインドテイスティングの正解発表です！
GLENALLACHIE 2007 8y A.D RATTRAY 65.5%
あまりなじみのない方が多かったと思います。。。（笑）
次回もチャレンジお待ちしております♪
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GLENDRONACH 1995/2015 19y for WHISKY EXCHANGE
GLENDRONACH 1995/2015 19y for WHISKY EXCHANGE 55.4%
シェリー樽熟成に定評のあるハイランド産のシングルモルト「グレンドロナック」
世界的な需要も高まり入手が困難になっていくであろうシェリー樽熟成のウイスキー。
先日「ブラウンフォーマン」社への売却が発表されました。
大手酒類メーカーに渡りこのようなシングルカスクがリリースされなくなる可能性も。。。
特に創業休止前の1995年蒸溜の原酒は貴重です。
石炭直火焚き蒸溜を行っていた時代の原酒は香りは驚くほどフルーティーで濃厚。
ボトリング総数697本。
その内の3本がウチで空きました。。。（笑）
そして4本目を開栓♪
■ブラインドテイスティング.53■ も絶賛開催中です♪
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