②親のごはんを仕込んでみたよ～「肉を助ける野菜」

これね。

親の食事をみてきて

なんとなく、わかってきたことがあります。

5月からはインスタで食事風景をリアルタイムで

毎日、一日一回、みることができますのでわかるのです。

肉。

肉が圧倒的にたりない。

●副菜としての位置づけ

この基準で今回は、準備します。

 

ナスとピーマン、人参は素揚げしてから炒めています。

味噌味。

60グラムくらいじゃないかな。測ってないけどね。

できた状態で、小分けにし冷凍してみます。

野菜は、そういう理由で小さめ。

これ。冷凍、レンジOKらしい。

試しに使ってみます。

なるほど。

まあ、使ってみます。

やさい

→これね★

『親のごはんを仕込んでみよう～♡』

とにかく、肉、タンパク質のために、野菜を。

これを、わたしの使命としようかな？フフフ

これは、いつもの

セロリ・人参・きゅうり　スライサーでカット。

漬け込みますので、1週間OK。もちろん手入れしないとね。

これをいれます。

小さく刻んで。

だいたい、半量いれますね。

イタリアンドレッシングをかけます。

もう、絶対、これです。

1本入れています。

セロリ3本・きゅうり3本・人参1本

イカひとつかみ。

キユーピー テイスティドレッシング イタリアン 210ml×3本

キュウリ、しょうゆと、これ。

もう一つはキムチの素。

次は、これね。

もう、にくは、噛みやすいように、きります。

で、まぜる。野菜と一緒に。

にんにくの芽。

カレー粉

あと、塩麴で鶏肉。

画像まんたん、つづきます。