- まんたんからスタート
- 買い出しは、しない
- 素材を使い切らない
- 完成・未完成の仕込み
- 保存容器の工夫
- 食べやすさの工夫
- 見える
４．完成・未完成の仕込み
これは
完成したものも作る
未完のモノも作る
ということです。
この完成したもの、というのは
レンジであたためるだけでいいもの
と
鍋で温めるだけでいいもの
そして、サラダ（漬物）のような味のついたそのままで食べられる状態のモノを指します
そう、本当に完成してるというより、
まあ、そのままでも食べれます、でも、あなたのエッセンスも加えたら
もっといいね、という仕込みです。
では、ここシンデレラでいう、未完とは？
こちらもレベルがありますが
ほぼ、野菜。
この野菜の仕込みは、有効です。
こもあたり、しっかりできると
食材も捨てることなく、本人が「食べたいな」と思って買った食材を
最後までおいしく食べられる、喜びとなります。
野菜は、わたしも本当に試行錯誤した部分のひとつです。
現在の、私の方法ではうまくいかないし
意味が違う、目的が違いますのでね。
なんのためのシンデレラの冷蔵庫なのか？
という点を見失わないようにします。
～～前編～～まとめ
母もやってみたくなるかな？→★
実家の冷蔵庫丸洗い→★
母に過保護にしすぎてた頃の冷蔵庫→★
高齢者の保存容器について→★
一人暮らし＝孤独ではない（30キロの米を使いやすく）→★
づきます。