junjunです♡ 

 

 

お兄ちゃんが高校生になってから

毎日お弁当の記録を撮ってます。

 

 

肉率高め地味弁当

冷食とお店惣菜にも頼って

作り冷凍とレンチン野菜と

朝は一つか二つ頑張る

そんな日々の弁当の記録

 

人様にお見せする様なものではないのですが

今週も頑張ったわ〜♡と

振り返りながら自分を褒めてあげる私です 

 

 

 


3/11月 進路説明会で弁当なし


3/12火

発芽米50ご飯、梅ゆかり

かぼちゃ、きんぴら牛蒡、卵焼き、ひじきハンバーグ、スティックブロッコリーバター、人参ナポリタン


 

3/12午前授業

3/13から春休み??

一応22金が終了式らしいですよ。


ということで、なんだか急に今年度のお弁当が終わりました。 

高校1年生男子のお弁当。

運動部の男子弁当と比べたら、ご飯の量が少な過ぎでしょうね〜爆笑



 

お兄ちゃんのお弁当は2018年4月から

当初はキッチンの電気の下で撮ってました。

働いていたころは朝の時間が全然足りなくて

とりあえずの記録


引っ越してから我が家のリビングの向きは東南に変わっているので、実は朝からとても明るいです。

やっぱり写真は自然光で撮らなきゃね^^

10月くらいからやっと、ダイニングテーブルにお弁当を移動して撮るようになりました。

 

 

肉率高めの地味弁当

冷食とお店惣菜にも頼って

作り冷凍とレンチン野菜と

朝は一つか二つ頑張る

 

似たようなメニューが多いけれど

いいじゃない いいじゃないウインク

 

 

SNSに上げていなくたって

普段から家族のお弁当や、自身の弁当

頑張っている人はたくさんいますよね~^^

 

中学校からお弁当作りが毎日なママだっているし、部活で土日もあるでしょう。

塾弁だってありますよね。

 

お兄ちゃんのお弁当の記録を残しながら

たくさんの人がお弁当頑張ってるんだなぁと気づいた日記となりました。

 



私の母にも感謝です。

仕事が忙しい中、中学、高校と毎日作ってくれました。

弟もいるので更に長いですよね。

高校生のころはダイエット弁当も照れ

 


私もこれからお兄ちゃんとmyちゃんのために頑張ります♪

 

 

 

 

 

パン講師サークルhug  0期生
パンコーディネーターのjunjunです♡ 


hug  豊洲組は
月に1回、豊洲のカフェCAFE;HAUSさんで、パン教室を開催しています。

そしてこの冬、江東区施設のグランチャ東雲でもパン教室が始まりました!


前回に続いて2回目のhugパン工房
チューリップ黄編み編み成形のウインナーパン♪
チューリップ赤型使いのシンプル食パン♪
チューリップ紫フライパンで焼くカルツォーネ♪
チューリップピンク包み込んで桜のあんぱん♪
の、全4回のコースです。照れ 





私はあんぱんを担当♡ 
カフェハウス豊洲パン教室に続いて、2週連続のあんパンレッスンでした。

グランチャのパン教室でも、甘酒を仕込み水にして、砂糖を加えない自然な甘さと、麹の香りたつ生地を作りました。

甘酒もたくさんの種類がありますが、米と麹と塩のシンプルな材料のもの、飲むときもホッとする私好みの甘酒を使用^ ^

麹のつぶつぶがあるので、水分量を決めるまでも試作が続きましたが、なかなか良いパン生地だったのではないかと自画自賛♪  なんてチュー



自分の親世代の方々が生徒さま
皆さま前向きで明るく、優しい方々でした!
初めてパンを焼く方ばかりでしたが、美味しく焼けましたね〜♪
毎回アシスタントにも入っていた私は、皆さまからたくさんパワーをいただきました!



皆さまにとって、パン焼きが楽しい時間であったなら嬉しいです!
ご参加くださりありがとうございました♡ 






3月17日(日)は、カフェハウス感謝祭!
日頃の感謝を込めて、hugもミニパン教室を開催します♪

既に満席となりました。
お申込みありがとうございます!

hugメンバーで頑張ります〜♡ニコニコ





junjunです♡ 


お兄ちゃんが高校生になってから
毎日お弁当の記録を撮ってます。


肉率高め地味弁当
冷食とお店惣菜にも頼って
作り冷凍とレンチン野菜と
朝は一つか二つ頑張る
そんな日々の弁当の記録。


人様にお見せする様なものではないのですが
今週も頑張ったわ〜♡と
振り返りながら自分を褒めてあげる私です 




3/4月
16穀ご飯、ごま昆布
人参しりしり、ちくわ揚、もち豚肉団子、だし醤油漬卵、ほうれん草胡麻和え、かぼちゃ



3/5火
15穀ご飯、梅干
切昆布煮、かぼちゃ、卵焼き、ブロッコリー、塩ハーブチキン、肉じゃが



3/5水
玄米50ご飯、ごま昆布
照り焼きチキン、ほうれん草バター、かぼちゃ、人参しりしり、卵焼き、ブロッコリー



木金は買い弁にしてもらいました。

子どもたちだけでもなんとかなるのが分かったので、水木金にパパさんと金沢へ行くことにしたのです。


ほぼ野菜のミートソースとチキン照り焼きをつくりおき、ご飯も念のため冷凍したので食糧は安心です。

早起きも、家事分担も、3日間なら余裕だったみたい^ ^
それは頼もしいです!