あけましておめでとうございます
今年も どうぞよろしくお願いします
↑京都出身のパパさんに合わせて
初めて 白味噌のお雑煮を作りました
お餅も まる餅！ 四角じゃないのね
２０２１年 comorebiは…
① コースレッスンの開講
・簡単米粉おやつレッスン ３回
・紅茶レッスン ５回
・おやつ＋紅茶レッスン ６回
・「紅茶と体にやさしいおやつ」単発レッスン
② オリジナルブレンド紅茶の完成と販売
を２大目標として
もちろん、その他それ以上に
前進していきたいと思います
…書いちゃったからには、やらなくちゃ ね（汗）
いえ、でも こうして 頑張るゾー
いつも ありがとうございます
さてさて、お待たせしました
１月レッスンの ご案内です
この季節に 是非 体に取り入れたい 食材でビックリ美味しい 大満足なおやつと
「へぇー これも紅茶なんですね」「癖になる美味しさ！」と評判の厳選紅茶
１月「紅茶と体にやさしいおやつの会」は
酒粕×ココナッツオイル×紅茶の最強!? タッグ
”免疫力アップも叶う
冬のぽかぽかティータイムレッスン”
今回も、ついつい大サービスのメニューです
こんな感じ
《 メニュー 》
□ 酒粕レーズンサンドクッキー 【長浜】【岡崎】
（白砂糖・卵・乳製品・小麦不使用）
たんぱく質、ビタミンＢ群、アミノ酸、酵素、食物繊維…と栄養価豊富な酒粕。疲労回復や美肌、腸内環境の改善に役立ち、体をぽかぽかに温めてくれる作用も絶大。この季節に是非 体に取り入れたい食材の一つです。
そして、もう一つの ポイント食材は ココナッツオイル。酸化しにくいことや、内臓脂肪になりにくいことで注目されていますが、免疫力アップにも役立つ優秀なオイル。
クッキー生地にクリームにと、今回は大活躍のココナッツオイル、その使い方テクニックもお伝えします。
こちらのレーズンサンドクッキー 本当に美味しくて♡ 酒粕好きさんはもちろん、酒粕はあんまり…という方にも 違和感なく食べていただけると思いますよ。
□ きなこクリームサンドクッキー 【長浜】
（砂糖・卵・乳製品・小麦不使用）
酒粕レーズンサンドクッキーのクリームアレンジ。同じくココナッツオイルを使います。
酒粕クリーム同様、お砂糖の代わりに アガベシロップを使用。GI値が低いだけでなく砂糖のように溶かす手間がないので、とっても簡単にクリームが作れます。
□ 酒粕トリュフ （レシピ紹介） 【長浜】【岡崎】
（白砂糖・卵・乳製品・小麦不使用）
酒粕が とってもフルーティーに変身。チョコを使わない お手軽トリュフです。
罪悪感なく食べられると大好評。バレンタインにもどうぞ♡
□ ダージリン、べにふうき
和テイストのおやつに合わせて 紅茶は ダージリンのセカンドフラッシュ（夏摘み）と和紅茶の べにふうき をセレクト。どちらも 芳醇な香りと 心地よい渋みがあり
個性あるおやつとも好相性。あつあつをストレートティーでいただきましょう。体ぽかぽか間違いなしです
↓日時 等の詳細
【長浜】【岡崎】 少し異なりますので よくお読みくださいね
１月 紅茶と体にやさしいおやつの会【長浜】
”免疫力アップも叶う
冬のぽかぽかティータイムレッスン”
《 日時 》
・ １月２１日（木）、２９日（金）
１０：１５～１３：３０頃
《 場所 》
・暮らしギャラリーふくらの杜
（長浜市内保町７）感響の家 さまモデルハウス
《 定員 》
・各３名さま
《 参加費 》
・４，０００円
（テキスト、材料費、ティータイム込み）
当日、現金またはPayPayにてお支払いください
《 申し込み 》
◇ LINE公式より １月３日（日）２０：００～
◇ 申し込みフォーム、instagram、メールより
１月５日（木）２０：００～
１月 紅茶と体にやさしいおやつの会【岡崎】
”免疫力アップも叶う
冬のぽかぽかティータイムレッスン”
《 日時 》
・ １月２３日（土）、２４日（日）
１０：００～１３：００頃 （軽食付き）
《 場所 》
・愛知県岡崎市 ＪＲ岡崎駅西口より徒歩１５分
（個人宅につき、お申込み後にお知らせします）
《 定員 》
・１月２３日（土） 募集６（満席）
・１月２４日（日） 募集６（残５）
《 参加費 》
・４，０００円
（テキスト、材料費、軽食代、ティータイム込み）
当日、現金またはPayPayにてお支払いください
《 申し込み 》
◇ LINE公式より １月３日（日）２０：００～
◇ 申し込みフォーム、instagram、メールより
１月５日（木）２０：００～
※ 現段階では 開催予定ですが、状況を見つつ 休講等の判断をさせていただきます。ご迷惑をおかけしますがご理解のほどよろしくお願いいたします。
美味しいけど 食べすぎ厳禁〜
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「紅茶と体にやさしいおやつの会」は、単発レッスン
お菓子作りはじめてさん、紅茶はじめてさんでも
無理なく ご参加いただけます
2021年度 5月〜
コースレッスンを予定
皆さまにお会いできることを
楽しみにしています
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お子さま連れ、お菓子作り紅茶はじめてさん歓迎
お問い合わせのみも お気軽にどうぞ
