ご訪問くださり ありがとうございます

 

 

 

 

 

 

ちょっと遅れてしまったけど

 

9月、10月【長浜教室】のレッスン

大好評に終わりました

 

よかったー  ホッ。

 

 

今回のメニューは こちら

□ 豆乳かぼちゃプリン

 

 


試作を過去最多の 20回もした

 

メープルシロップで甘みをつけたプリン
 
最後にラム酒を加えるのが美味しさUPの秘訣!
(と言いつつ、すぐ忘れるので 生徒さん に
ラム酒係 お願いしました)
 

 

 

 

 

豆乳クリーム『生クリームより美味しいかも⁉︎』

 

 

 

 

 

 

□ 甘酒と醤油のごまクッキー

 


ビスケットみたいな食感と、ごま×醤油×甘酒の風味
『これはハマります』
お子さんも 喜んでお手伝い 型抜きはまかせて〜
 
 

 

 

 

 

 

□ 紅茶/ダージリン(秋摘み)、アッサム

 

コツさえ おさえれば 
ぐんと美味しい紅茶が淹れられます
初めてさんでも、ほら このとおり
 
茶葉もご機嫌にジャンピングしています♬
 
 

 

 

 ご試食&レシピ紹介は

□ バスク風甘酒チーズケーキ

 

 

 

 

 

 

 

 じんわり秋のおうちおやつレッスン  

 

では、

私の ”こうだといいな”の想いが(念が?)

皆さんに届いたようで 嬉しく思いました

 

それは、

『美味しいし、簡単だし、体にもいいから 

家で作ってみようかな』

とおっしゃる生徒さんが多かったこと

 

さらに、

 

「作ってみたら 家族にも好評だったから …

 

『また作りました』

 

という報告も!

 

嬉しいです♡

 

 

 

☑️ 子どもがお菓子ばかり食べたがる

☑️ 子どもには体に良いものを食べさせたい

☑️ 甘いものを食べると罪悪感を感じてしまう

☑️ 市販のお菓子で肌荒れする

☑️ 手作りはハードルが高いし時間がない

☑️ 自然派お菓子は買うと高いし作ると美味しくない

 

 

全部当てはまる私が

家事・育児に奮闘しながら作る

 

等身大おやつ

 

 

そして

☑️ ホッと一息リラックスしたい

 

この5分、10分が 

次への活力を生み出してくれます

 

心ほどける紅茶

 

 

同じように

毎日頑張っている 子育てママや

体を気遣う女性の方々に

 

お届けしたいなと

いつも思っています

 

 

いつも忙しく頑張っていらっしゃる皆さん 

 

『こんな時間も必要よね』と…

ゆったりしてくださいね

 

 

 

 

 生徒さまからいただいた ご感想です

《 おやつ作り 》

 

 


 

 

《 紅茶、その他レッスン全般 》

 

嬉しいしご感想
ありがとうございます♡
 
 
 

さてさて、来週からは

 

 

 

 

 

深まる秋のミルクティーレッスン

 

大人気の 紅玉りんごのタルト は、気になっていた

お砂糖の量を見直して 改良版に

ミルクティーの 茶葉も 4種類 スタンバイ

 

 全集中で!お届けしますよ

 

楽しみに してくださいね

 

 

 

 

 

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お子さま連れ、お菓子作り紅茶はじめてさん歓迎

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日本リビングコーディネート協会 紅茶講師
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髙科 和世