桜が 開き始めましたね
満開を待つ この時もワクワクのとき

今日は(も) ワクワク情報です˚✧₊⁎
 
 

❀4月【長浜】は ご試食会 ❀

4月の【長浜】教室は
レッスンでなく《ご試食会》
“ワンデーカフェ“をします



❀メニュー❀
白砂糖卵乳製品小麦なしおやつ 3種盛り合わせ&
紅茶

最近のヒット これメニューにしよ♡
米粉で卵乳製品なしでフワモチ


ホントに美味しいんですけど!!って
お友達に拍手をもらった これも


あと一つは、あれかコレにしようかな♡


そして紅茶
紅茶は苦手という方も『あれ?美味しい!』
皆さん『家で飲むのは 何だったんでしょう』
とおっしゃってくださいます

丁寧に淹れると 渋くない
いえ、渋みも 美味しさの一部

是非 味わっていただきたいな


・ :*+. .:+ :*+. .:+ :*+. .:+ :*+. .:+ :*+. .:+ :*+. .:+


こちらの ワンデーカフェ

レッスンに参加した事がある方はもちろん
こんな方もぜひ ↓ ↓ ↓

☑️教室に興味はあるけど一歩が...
☑️紅茶やお菓子作りは初心者だけどいいの?
☑️体にやさしくて美味しいおやつ食べてみたい
☑️紅茶がホントに美味しいって聞いたけど?
☑️たまにはゆっくり自分時間したい
☑️この日はカフェのかわりに


:*+. .:+ :*+. .:+ :*+. .:+ :*+. .:+ :*+. .:+ :*+. .:+


❀日時、場所❀
▪️4月21日(水) 
10:00、11:00、13:00 (3部制)
@講師自宅(長浜市三ツ矢元町) 
←黒壁スクエアより徒歩5分 駐車場あり

▪️4月27日(火)
10:00、11:00、13:00(3部制)
@暮らしギャラリーふくらの杜(長浜市内保町)

❇︎コロナウィルス感染対策のため、完全予約制
時間入替制で開催します
❇︎新年度 予定の立てにくい時期ですので、ご予約後
3日前まではキャンセルも承ります



❀定員❀
各時間 4名さま


❀参加費❀
1.200円


詳細と募集は 近日中にアップしますね
募集はLINE公式から優先的にご案内いたします

登録して お待ちくださいね↓

 
 

 

 

5月からはコチラも!

『˖✧° 新講座チラ見せ ˖✧° 5月よりコースレッスン はじめます』【5月からの新講座】中身も ほぼ 決まって♪ いるのですが、、、 ご案内ページ作りに 四苦八苦 今日も アナログな comorebi 高科 和世です  今日…リンクameblo.jp





りんごのみりん煮」レシピもプレゼント中

 

残念りんごも美味しく変身

簡単・美味しい・体にやさしい

三拍子そろった 一品です

 

受け取ってくださいね


 

 

 

 

講師プロフィール →プロフィール
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最新レッスン →3月・4月 岡崎教室 (単発)                                    

アクセス → 教室はこちら
お問合せ・お申込み →フォーム 

 

  

紅茶と体にやさしいおやつcomorebi(コモレビ)
【岡崎教室】 愛知県岡崎市(JR岡崎駅より車7分)
【長浜教室】滋賀県長浜市(暮らしギャラリーふくらの杜さま)


出張レッスン、講師依頼 承ります

<< 連絡先 >> 
090-8070-8060
kazuyo05015@gmail.com


日本リビングコーディネート協会 紅茶講師
インナービューティースイーツマイスター
健康食コーディネーター
髙科 和世

 

 

 
【5月からの新講座】
中身も ほぼ 決まって♪
 
いるのですが、、、 
ご案内ページ作りに 四苦八苦
 
今日も アナログな comorebi 高科 和世です
 
 
今日は、講座の中身をチラ見せ
”ほぼ決まっている” と言いましたが
 
確定ではないところが ポイント ˖✧°
 
「興味ある~」「この曜日(時間)は どうですか?」
皆さんの生声を 是非お聞かせください♡ 
励みになるのは もちろん
もしかして もしかしたら ご意見 反映できるかも!
 
メッセージは、できましたら
LINE公式 より おねがいします
 
 
 
 
❁おうちおやつレッスン ベーシック  1回/月 全3回
”ただいまから30分!白砂糖卵乳製品なしでも ちゃんと美味しいおやつ”
ズバリ!このレッスンで学んでいただけます

☑️ 忙しくて時間がない
☑️ 子どもや家族には体に良いものを食べさせてあげたい
☑️ 甘いものを食べる罪悪感から解放されたい
☑️ 米粉おやつの正解が知りたい
という方にオススメ!

大人も子供も みんなで美味しいを楽しめるオリジナルメニュー は
全12種!(+おまけレシピ3種)←考えてるうちに増えちゃった

おやつの作り方だけでなく、材料の特性や栄養面の働きについての座学もあり
米粉おやつ失敗の原因も解明できるはず

※レシピは全て白砂糖、卵、乳製品、小麦不使用
※甘酒や塩麹などの発酵調味料、自然食材を使い、添加物は使用しません

<内容>
□ おやつ作り
□ 座学(材料の特性、おやつ作りのコツなど)
□ プチ・グルテンフリーランチ

<会場>
□ 長浜教室(講師自宅)
□ 岡崎 or オンライン ?

<開催日>
□ 5月12日(水)スタート  水曜開催 1回/月  全3回 



  
 
 
❁紅茶レッスン ベーシック 「紅茶生活 はじめませんか」 1回/月 全6回
「 紅茶ってこんなに美味しかったんだ」「今までのは何だったんでしょう」
レッスンで 皆さんが口々におっしゃるのが この言葉

紅茶の美味しさ、楽しみ方は 実は無限大∞
それは、基本を知ったら、あとはお好みで どんな香りにも味にも できるから

え?紅茶ってもっと格式高いものだと思った
という方も少なくないと思います

いえいえ、基本は大事ですが
もっと 気楽に 身近に寄り添う飲み物であってほしいと
私は考えています

☑️ 紅茶を知りたい という方
☑️ おうちカフェを楽しみたい方 
☑️ 料理教室の紅茶をワンランクアップさせたい先生
☑️ お店の紅茶メニューを増やしたいカフェさん
におススメ


<内容>
□ 紅茶レッスン(座学、実践)
□ ティータイム(体にやさしいおやつと紅茶)
※ティータイムのおやつはご用意いたします
※おやつは 小麦、卵を使う場合もございます 控えている方はご相談ください
おやつと 紅茶のペアリングも 楽しみにしてくださいね 

① はじめまして紅茶「紅茶とは?」「茶葉を知る」5月
② とびっきり美味しい紅茶を淹れよう「紅茶の淹れ方」「産地別紅茶の楽しみ」6月 
③ 季節の紅茶を楽しもうⅠ「絶品クリアなアイスティー」7月
④ 紅茶のチカラ「紅茶がもたらす健康効果」※プチランチ会 9月
⑤ 季節の紅茶を楽しもうⅡ「ほっこり癒しのミルクティー」10月
⑥ マイブレンドティー作りに挑戦 11月


<会場>
□ 長浜教室(講師自宅)

<開催日>
□ 5月19日(水)スタート  水曜開催(月により変更あり)1回/月  全6回


 

 
 
自分へのご褒美 至福のときをご自宅でも~ ❁おうちティータイムレッスン     1回/月 全6回
”紅茶と体にやさしいおやつ 両方学べるのはここだけ!”

おなじみ 発酵調味料と自然食材を使った 体にやさしいおやつ作りと
紅茶レッスン、ランチタイムがセットになった 欲張りコース

☑️ 体にやさしいおやつも紅茶も両方学びたい方に
☑️ おうちティータイムを充実させたい方に
☑️ 忙しい毎日を全力で駆け抜ける方に
☑️ 自分時間を充実させたい方に
☑️ 自分の楽しみを 家族や大切な人にも還元したい方に
☑️ 美味しくて楽しいこと大好きな方に
おススメ

  おやつ作りレッスンでは、手軽に作れて紅茶にも合う スコーンやキャロットケーキを 体にやさしいバージョンでご紹介
 
紅茶レッスンでは、基本の紅茶の淹れ方から 人気のアイスティー、ミルクティー
ブレンドティー作りまでと こちらも 盛りだくさん   

アフタヌーンティーを 楽しめるのも このコースならではです


<内容>
□ おやつ作りレッスン(座学、実践)5月はなし
□ 紅茶レッスン(座学、実践)
□ プチランチ
□ ティータイム
※アフタヌーンティーの回は、ランチとティータイムを合わせた形となります
※おやつ、ランチは 小麦、卵を使う場合もございます 控えている方はご相談ください


① アフタヌーンティーⅠ「紅茶とは?」「美味しい紅茶の淹れ方」5月
② 「産地別紅茶の楽しみ」「スコーン作り 2種」6月 
③ 季節のティータイムⅠ「絶品クリアなアイスティー」「ひんやりデザート&マフィン作り」7月
④ 季節のティータイムⅡ 「ほっこり癒しのミルクティー」「タルト作り」9月
⑤ 「マイブレンドティー作りに挑戦」「キャロットケーキ作り」10月
⑥ アフタヌーンティーⅡ 「ヴィクトリアサンドイッチケーキ作り」11月


<会場>
□ 長浜教室(講師自宅)

<開催日>
□ 5月26日(水)スタート  水曜開催(月により変更あり)1回/月  全6回
    

 

 

チラ見せと言いながら 
気づけば

たっぷり 書いているではないか~

 

すでに講座への愛が、、、

溢れております



 

詳しい日程等のご案内を

近日中にできるように!がんばりますね

 

□ 単発レッスン『紅茶と体にやさしいおやつの会』

【岡崎】【長浜】これまで通り開催します

 

□ 単発オンライン 準備中


皆さんのコメント
お待ちしております♡ 
(LINEで1対1トークできます)



 

 

りんごのみりん煮」レシピプレゼント中

 

残念りんごも美味しく変身

簡単・美味しい・体にやさしい

三拍子そろった 一品です

 

受け取ってくださいね

↓ ↓ ↓
 

 

 

 

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最新レッスン →3月・4月 岡崎教室 (単発)                                    

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紅茶と体にやさしいおやつcomorebi(コモレビ)
【岡崎教室】 愛知県岡崎市(JR岡崎駅より車7分)
【長浜教室】滋賀県長浜市(暮らしギャラリーふくらの杜さま)


出張レッスン、講師依頼 承ります

<< 連絡先 >> 
090-8070-8060
kazuyo05015@gmail.com


日本リビングコーディネート協会 紅茶講師
インナービューティースイーツマイスター
健康食コーディネーター
髙科 和世

 

 

 
 
 
レッスン再開のご案内です
 
毎度のことながら ドキドキわくわく ♪
 
 
 
こんにちは
 
発酵調味料と自然食材で作る
簡単安心おやつと
心ほどける紅茶の教室
 
comorebiの 高科 和世です
 
 
 
愛知県の緊急事態宣言が 解除されましたので
レッスンを再開させていただきます
 
引き続き 感染症対策に ご協力をお願い致します

 


 
 
 *・゜゚・*:.。..。.:*❇︎*:.。. .。.:*・゜゚・*❇︎*:.。. .。.:*・゜゚・*
 
【岡崎教室】

今回のテーマは
〜 ふわっと軽やか 春のティータイムレッスン 〜 
 
おうちおやつの定番「マフィン」が主役です
 
春らしく ふわっと軽やかな食感と
やわらかな香り が自慢
 
乳製品不使用の 自家製クリームチーズと
爽やかなマーマレードを添えて
 
心ほどける紅茶とともに
春のティータイム 楽しみましょう
 

 

《 メニュー 》

 

□ はちみつと紅茶のマフィン

(白砂糖・卵・乳製品・小麦不使用)

 

はちみつの保水力で 卵やバターを使わずとも ふんわり
アールグレイの香りがふわっと口に広がる 飽きのこないマフィンです。
膨張剤の苦み・臭みを解決してくれる 新たな材料も発見!
細部までこだわるも、作り方は いたってシンプル。
是非、おうちおやつのレパートリーに仲間入りさせてくださいね。
紅茶フレーバーが苦手な方はプレーンでもOKです

 

 

 

 

 

 

□ 自家製クリームチーズ

(砂糖・卵・乳製品・小麦不使用)

 

乳製品を使わずに、混ぜるだけで クリームチーズ⁉︎ チーズクリーム⁉︎ が作れちゃう。コクがあるのにくどくない やさしい味わいです。ジャムとのハーモニーは病みつきになること間違いなし! 

 

 

□ 甘酒いちごプリン (ご試食) 

 (砂糖・卵・乳製品・小麦不使用)

 

 お馴染み 甘酒(=甘糀)を使った ひんやりデザート。

苺のフレッシュ感を味わえるのは この季節ならでは。

ミニサイズでご試食いただく予定です。

 

 

 

 □  紅茶 (ニルギリ、シッキム)

 

今回は おやつを引き立ててくれる ニルギリと、シッキムをご用意。爽やかでほのかに甘みを感じるニルギリは、飲みやすく親しみやすい紅茶です。そして、ちょっと珍しいのがシッキム。ダージリンの北方に位置する茶園です。心地よい渋みが、マーマレードと好相性!おやつと紅茶のマリアージュ 楽しみにしてくださいね

 

    

 




 □  ばぁばの軽食付き


メニューはお任せ。苦手なものがある場合は、遠慮なく おっしゃってくださいね。

 


  

 

 

 

 

3月、4月 【岡崎】紅茶と体にやさしいおやつの会

 

〜 ふわっと軽やか 春のティータイムレッスン 〜

 

《 日時 》

①3月27日(土)

10:00~13:00頃 →残2席

 

② 4月17日(土)

10:30〜 13:30頃 →満席🈵

 

③ 4月18日(日)

10:30〜 13:30頃 →満席🈵

 

 

《 場所 》

アトリエフローラルハート

愛知県岡崎市 JR岡崎駅西口より徒歩15分

(個人宅につき、お申込み後にお知らせします)

 

《 定員 》

・各6名さま

 

《 参加費 》

・4,000円

(テキスト、材料費、軽食、ティータイム込み)

当日、現金またはPayPayにてお支払いください

 

《 申し込み 》

◇ LINE公式より 3月13日(土)20:00~

◇ 申し込みフォーム、instagram、メールより

  3月15日(月)20:00~



お申込みはLINEが便利
 1対1トーク ご質問もどうぞ
 

 

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残念りんごも美味しく変身

簡単・美味しい・体にやさしい

三拍子そろった 一品です

 

受け取ってくださいね

 

  



 

神レシピな紙レシピ 

『チョコムース風タルト』

『酒粕レーズンサンドクッキー』

インスタLIVEにて解説付き   はこちら

 

 

 

 

 

 

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