憧れのレモンケーキが○○○だけでできちゃった

 今日のおやつは 

レモンケーキにしましょ

 そんな 優雅で贅沢なこと

言ってみたい してみた〜い！

ですよね

発酵調味料と自然食材で作る

簡単安心おやつと

心ほどける紅茶の教室

comorebi 高科 和世です

みんな大好き   

憧れのレモンケーキ 

卵乳製品なしの米粉バージョン

comorebi 名物の簡単製法なら

ぐるぐる“混ぜて焼くだけ”

なんです

たがら

今日のおやつに〜 ♪も 夢じゃない

ボクもお手伝い

(米粉はグルテンを持たないため

混ぜすぎによる失敗も少ないんですよ)

レシピは こんな感じ

A が 粉類 

B は 液体類

 と呼んでいます

A、B  それぞれ ボウルで混ぜておいて

A＋B (あとは膨張剤やレモン汁など) 

合わせたら、はい！ オーブンへ！

 

 これで ケーキはOK！

焼き上がったら 

すぐに はちみつレモンシロップをかけます

夏は このシロップ仕上げがオススメだけど

カレーパンみたい⁉︎

と好評♡    ん？不評？　笑

こちらの ヨーグルトアイシングが 

やっぱり人気なのね

 ヨーグルトアイシングも

難しくはなくて 

またまた 混ぜるだけ(ブレンダー使います)

『これだけでいけそう〜絶品♡』

白くて甘酸っぱい

美人な ヨーグルトアイシング

実はケーキ以上に 人気だったりします　

クッキーに挟んでも 美味しいですよ

レモンケーキレッスンは

豆乳パンナコッタ(キウイソース)

紅茶プチレッスン(ニルギリ紅茶)

とセットでのレッスンです

公式の募集は あと7月30日【岡崎】のみですが

リクエストレッスンにて 承ります

お問い合わせのみも どうぞ

《 今後のレモンケーキレッスン 》

⭐︎7月30日(金) 【岡崎】残席わずか

『紅茶と体にやさしいおやつの会』

⭐︎6月30日(水) 【長浜】リクエストレッスン 満席

『りんごのみりん煮』レシピもプレゼント中

残念りんごも美味しく変身

簡単・美味しい・体にやさしい

三拍子そろった 一品です

受け取ってくださいね

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最新レッスン　→7月《長浜》 7月《岡崎》

アクセス　→　新・教室の場所はこんなところ

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紅茶と体にやさしいおやつcomorebi(コモレビ)
【岡崎教室】 愛知県岡崎市（JR岡崎駅より車７分）
【長浜教室】滋賀県長浜市（暮らしギャラリーふくらの杜さま）

出張レッスン、講師依頼 承ります

<<　連絡先 >> 
０９０－８０７０－８０６０
kazuyo05015@gmail.com

日本リビングコーディネート協会 紅茶講師
インナービューティースイーツマイスター
健康食コーディネーター
髙科 和世

【募集】7月《長浜》『紅茶と体にやさしいおやつの会』

 7月レッスン【長浜】

『紅茶と体にやさしいおやつの会』ご案内です

 

暑くなりましたね

アイスティーが恋しくなる季節です

７月レッスンは、【長浜】【岡崎】ともに

絶品クリアなアイスティー をメインに

アイスティーにも合う 美味しい焼き菓子で

涼やかなティータイムを 楽しみたいと思います

❇︎現段階では、感染予防対策をして レッスンを

行う予定ですが、状況次第では、再度休講にさせて

いただく場合もあります。

ご理解、ご協力をお願いいたします。

 

単発レッスン『紅茶と体にやさしいおやつの会』

 【長浜教室】

🍃７月２１日（水）、２２日（木）１０：００～１３：００頃

《 メニュー 》

□ はちみつと紅茶のマフィン

□ 乳製品不使用の自家製クリームチーズ

□ 塩麹とローズマリーのセイボリースコーン

□ アイスティー（キャンディ）

❇︎マフィンは白砂糖卵乳製品小麦不使用

❇︎スコーンは国産小麦、全粒粉使用

はちみつの保水力で 卵やバターを使わずとも ふんわり

アールグレイの香りがふわっと口に広がる 飽きのこないマフィンです。

作り方は いたってシンプル。

是非、おうちおやつのレパートリーに仲間入りさせてくださいね。

紅茶フレーバーが苦手な方はプレーンでもOKです

乳製品を使わずに、混ぜるだけで クリームチーズ⁉︎ チーズクリーム⁉︎ 

が作れちゃう。コクがあるのにくどくない やさしい味わいです。

ジャムとのハーモニーは病みつきになること間違いなし！ 

こちらは、甘くない お食事系の”セイボリースコーン”

トマト×塩麹×ローズマリーの 旨みたっぷり生地に、

ズッキーニやコーンなど季節の野菜を合わせて 焼き込みます

アイスティーにもピッタリ

はい、そして アイスティー

もれなく 歓喜の声が上がるレッスンです

基本の紅茶の淹れ方に沿って 濃い目のホットティーを 

淹れた後、急冷させることで、 クリアな水色と

キレと香りがしっかり感じられるアイスティーに˖✧

是非ぜひ 皆さんに 味わっていただきたいな

《 日時 》@講師自宅

７月２１日(水)、２２日(木)  10:00〜1３:00頃

 →両日 満席🈵 キャンセル待ちにて承ります

《 場所 》

滋賀県長浜市(お申込み後にお伝えします)

《 内容》

・おやつ作り

・紅茶レッスン

・ティータイム

 《 定員 》

７月２１日（水）、２２日（木）ともに３～４名さま

《 参加費 》

4.000円　(当日現地払い)

 

お申込みは LINE公式 より

 →６月１７日（木）20:00～

問い合わせフォーム、InstagramのDM

→６月2０日（）20:00～

 （定員になり次第 締切ります）

LINEからの お申込みが便利で確実

登録して お待ちくださいね

 りんごのみりん煮」レシピもプレゼント中

残念りんごも美味しく変身

簡単・美味しい・体にやさしい

三拍子そろった 一品です

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【岡崎教室】 愛知県岡崎市（JR岡崎駅より車７分）
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髙科 和世

【募集】7月《岡崎》『紅茶と体にやさしいおやつの会』

 7月レッスン【岡崎】

『紅茶と体にやさしいおやつの会』ご案内です

 

暑くなりましたね

アイスティーが恋しくなる季節

７月【岡崎】レッスンは

絶品クリアなアイスティー をメインに

アイスティーにも合う 美味しい焼き菓子で

涼やかなティータイムを 楽しみたいと思います

❇︎現段階では、感染予防対策をして レッスンを

行う予定ですが、状況次第では、再度休講にさせて

いただく場合もあります。

ご理解、ご協力をお願いいたします。

 

単発レッスン『紅茶と体にやさしいおやつの会』

 【岡崎教室】日によってメニューが異なります

🍃７月３０日（金）１０：３０～１３：３０頃

→ 残席わずか(6月18日現在)

《 メニュー 》

□ 米粉レモンケーキ

□ アイスティー（キャンディ）

❇︎全て白砂糖卵乳製品不使用

大人女子に人気の“レモンケーキ“

バターや卵を使わずに？混ぜて焼くだけなんて！

と大好評

食べ応えはあるけど 重くどくない 

体喜ぶ材料で作る 新しいレモンケーキです

爽やかなヨーグルトアイシングは

豆乳ヨーグルト、(甘酒)、ココナッツオイルで作ります

季節的にアイシングが溶けやすいのですが、この

アイシングクリームが また美味しいの！

せっかくなので お伝えさせてくださいね

豆乳パンナコッタ（レシピ紹介とご試食）

はい、そして アイスティー

もれなく 歓喜の声が上がるレッスンです

基本の紅茶の淹れ方に沿って 濃い目のホットティーを 

淹れた後、急冷させることで、 クリアな水色と

キレと香りがしっかり感じられるアイスティーに˖✧

是非ぜひ 皆さんに 味わっていただきたいな

【岡崎】教室名物？ ばぁばのランチつき

🍃７月３１日（土）１０：３０～１３：３０頃

《 メニュー 》

□ 米粉キャロットケーキ

□ 紅茶(サバラガムワ)

紅茶といえば！のケーキ まだありますよ

たっぷりのにんじんと、レーズン、くるみ

そしてシナモンをはじめ スパイスが入った

こちらのケーキ

爽やかな ヨーグルトクリームのおかげで

とっても食べやすく仕上がっています

スパイスが苦手な方やお子さん用は

スパイスなしでも

レーズンが苦手な方はなしでも 大丈夫です

お一人  パウンド1/2 型 1本お持ち帰り

《 日時 》@講師自宅

７月３０日(金)、３１日(土)  10:30〜1３:30頃

《 場所 》

愛知県岡崎市(お申込み後にお伝えします)

《 内容》

・おやつ作り

・紅茶レッスン

・軽食ランチタイム

・ティータイム

 《 定員 》

７月３０日（金）６名さま

※３１日（土）は、休講振替として 先行募集をさせていただき

　　　　　　　　　満席となっております。ご了承ください。

《 参加費 》

4.000円　(当日現地払い)

 

お申込みは LINE公式 

 →６月１７日（木）20:00～

問い合わせフォーム、InstagramのDM

→６月2０日（）20:00～

 （定員になり次第 締切ります）

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登録して お待ちくださいね

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残念りんごも美味しく変身

簡単・美味しい・体にやさしい

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【長浜教室】滋賀県長浜市（暮らしギャラリーふくらの杜さま）

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